在国内进行分装销售的进口食品需要通过QS认证。巧克力没有QS认证标志，属于不合格产品。
“QS”是质量安全Quality safety的英文缩写，是我国最新实施的食品安全标志，它是国家质检总局按照国务院批准的三定方案确定的职能，依据《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国标准化法》《工业产品生产许可证试行条例》等法律法规以及《国务院关于进一步加强产品质量工作若干问题的决定》的有关规定，制定的对食品及其生产加工企业的监管制度。QS认证主要包括三项内容：
一.是对食品生产企业
德芙巧克力如何辨真伪
真的巧克力吃起来口感很细腻，绝不会吃出糖渣之类粗糙的东西。
假的巧克力糖分很多，吃起来会觉得很甜，并且没有巧克力的那股醇香。
德芙巧克力的口感，颜色和软硬与温度有很大的关系，一般情况下，温度超过22度，适度超过百分之五十五，德芙巧克力就会变软，放进嘴里马上就融化了，这就和低温放置的巧克力的口感和软硬不同，至于颜色一般不会有太大的差异，除非德芙巧克力经历了炎热的夏天，颜色会变浅或泛白，这是因为糖分高温淅出，不过质量一般不会出问题的，如果出现这种问题，可以找卖场给你更换，这一般没什么问题的。
怎样辨别真假德芙巧克力？
分辨真假巧克力！
1、外观分辨
“在购买巧克力产品时，看清产品包装。首先是产品名称，有些厂家设计外包装时“巧克力”字体大且颜色醒目，而“代可可脂”字体小，从而迷惑消费者。其次是产品配料表。配料表未标示可可脂，而标示代可可脂，就不能称为巧克力。”
“纯正的、高品质的德芙巧克力，产品的外观精制、图案完整；掰开后，可以看到产品的质地、品质很好的德芙巧克力是非常细腻和均匀、入口即溶；质地差的德芙巧克力大大小小气孔多，分布不匀，表平面光泽暗淡，入口难溶。”
2、品尝分辨
1、真德芙巧克力在口里是慢慢融化，融化的过程给人愉快的感觉，没有油腻感，融完后嘴里残留可可的香。代可可脂德芙巧克力在口中融化很快，融化时有油腻感，融化完后嘴里没有可可香的残留。如果能够同时交叉的吃这两种德芙巧克力，吃的中间用清水漱口，就能更加明显的感觉到两者的不同。
2、真德芙巧克力的香是纯天然的可可香。假德芙巧克力不含可可脂，其香味来自人造香精。把这两种产品分别放在密封的食品袋里，对比闻其香味，就能很明显的对比出两者完全的不同。真德芙巧克力的可可香，是一种带有淡淡苦味的很低沉的香，这种香味持续而浓烈，而带可可脂德芙巧克力的香，是一种飘忽的，带有糖果香 。
3、真德芙巧克力用鲜奶油调制，保质期短。假德芙巧克力用氢化油调制的，保质期长。
4、另外看它的包装、看它的条形码、看QS标志及商品生产许可证编号、看生产日期，如果购买请到正规的商场、超市等处购买。
如何辨别巧克力真假？七夕选购巧克力指南！
今年一月份就被曝出，最受大家欢迎的一款德芙巧克力被不良商贩造假，浙江警方查获了五千二百箱假的德芙巧克力，正准备销往全国各地。农历七月初七是我们国家的七夕情人节，每到这一天情侣、爱人们会相互赠送爱的礼物，而巧克力则是情侣们之间最佳选择，只是今年再选购巧克力的时候你可要注意了，千万别买到假的巧克力，本来是表达爱意的一件事，却因为假的巧克力让你心爱的人闹肚子甚至过敏可就不好了。假的巧克力对人体健康是有很大危害的，不管是孩子还是成年人坚决不能食用，可是，我们该如何分辨巧克力的真假呢？这篇指南会有一个非常详细的介绍，赶紧看过来，七夕节可别给你心爱的人买假巧克力啦！
01
查看配料表
在购买巧克力的时候，有几个人会看一看配料表的？不管是给孩子买还是当礼物送别人，都是看包装和品牌，这样是很容易买到假货的。买巧克力的时候看一下配料表，真假巧克力只要看一看配料表就能够分辨的出，真的巧克力配料只有可可原浆为主要原料，再加上可可脂，不会添加任何的人工香料之类，可是假的巧克力里面含有多种人工材料，以及各种香料。所以在购买的时候看一下配料表，如果配料是一些乱七八糟的人工制剂，不要购买。
02
查看外包装
很多假的巧克力外包装看起来很漂亮，花花绿绿的或者是看起来有些高大上，其实那只是表面，只要你稍加注意就会发现，这些假巧克力的保证真的很差，没有一个相关标签，更没有厂名厂址，也没有生产日期，就连保质期都是没有的。这样的巧克力就不要购买了，真的巧克力会在包装上注明这一切，还会带有QS标志哦。
03
避免带有果仁和酒类的巧克力
你自己可以看一下，那些品牌的巧克力，有多少是带有果仁或者一些酒心、酒味等等酒味的巧克力？真正的巧克力在制作的时候，不会掺杂过多的东西，果仁是很容易变质的，而酒味的需要添加很多其他配料，那么就会直接干扰巧克力的自然香醇。所以说，想买真的好的巧克力，就不要选择那些乱七八糟口味的。
04
闻味道辨别真伪
在购买巧克力的时候，拿起来闻一下味道，真正的巧克力只有可可的香味，特别的纯正，有一丝淡淡的苦味，然后是非常浓郁的香气。可如果是假的巧克力，闻起来就会觉得特别的甜，那种齁死人的甜，还有一些人工香料的味道，就是没有可可的天然香气。
05
注意可可脂和代可可脂
真正好的巧克力的主要原料就是可可脂，这一点刚刚和大家说过，但是有一些质量低劣的巧克力，会当成好的巧克力来售卖，但是用料表上不会标注可可脂，而是加了一个字：代可可脂。可可脂是是可可豆压榨出来的油脂，绝对的天然，可是代可可脂使用其他植物油，利用人工制造手段，添加各种人工制剂制作出来的，这样的代可可脂对人体健康是有害的。
06
观察易融化程度
将巧克力拿在手心里，及时隔着包装，只要拿在手心里一段时间你就会明显感觉到，巧克力变得不是那么坚硬了，如果太热的话，甚至有种要融化的感觉，那么这是真巧克力的特征。假的巧克力里面掺杂了很多人工制剂，甚至会添加一些白糖粒，不会那么快融化的，即使融化也是一种特别，所以你也可以通过这种方法辨别真伪。
07
口感的区别
在购买巧克力的时候，商家是不可能让你尝尝再买的，所以这一点只能在你买回家之后使用了。掰一点点巧克力尝一尝，不用嚼，直接放在舌头上，巧克力就会自己慢慢融化，不会粘牙，更不会出现齁得慌那种腻歪感觉，真正的口齿留香。如果你感觉巧克力吃起来甜得吓死人，且粘牙还有一种很油腻的感觉，那么这绝对不是真的巧克力。
08
掰开时辨别真伪
比如说黑巧克力吧，一块巧克力我们一顿吃不上，吃多了也不好，所以我们会掰下来一小块吃，那么在掰的时候，就会听到非常清脆的声音，且巧克力是很容易被掰开的，看一下断截面，也是非常的平滑。而假的巧克力也会掰开，也基本上发不出那种独特的清脆声音，且断截面粗糙的厉害。
德芙巧克力图片实拍，散装德芙真假货对比
随着商品经济的不断发展，各行各业也不断向前发展。其中，食品行业发展更为迅猛，但是，也不可避免地带来一些问题，出现了许许多多仿冒的产品，比如，德芙巧克力就是其中之一，所以为了让人们能够较好的区分散装德芙真假货，下面来看下德芙巧克力图片实拍，散装德芙真假货对比怎么样？
从图片上可以看出，正品德芙巧克力，含量是比较高的。另外，巧克力的外观光泽度好，比较光滑。在外包装上，字迹也比较清晰，而且背后有标签。假的德芙巧克力可可含量一般都不足20%。同时，巧克力做得比较粗糙，没有细腻感，有些仿冒品背后也没有标签。
散装德芙真假货对比后，口味是有不同的。真的德芙巧克力给人一种纯美的味道，入口即化。而假的巧克力就没有这种感觉，就像一团面疙瘩，吃在嘴里一样，口感比较差。而且有一种香精的味道，甜味比较大。
总之，无论是实拍德芙巧克力，还是对散装德芙的真假对比，大家都要仔细辨别，建议通过正规渠道购买，如此才能避免买到假货。
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