泰安板栗:又名明栗,是山东板栗中的优良品种,也是泰安三大特产之一。板栗果实表皮光亮,呈黑褐色或红褐色,子粒均匀,比重大、水分低、矿物质含量多,富含热能、蛋白质、脂肪、微量元素、糖份、纤维素等,其品质为我国乃至全世界各地食用栗之冠,且风味隽美,香甜可口,深得各国消费者称赞。
在明清两代,其被定为“贡品”,有“泰山甘栗”之称。泰安板栗,果实大而均匀,内衣皮易剥,色泽光亮,水分少,糯性大并且香甜可口,营养丰富,是上等的营养健身补品,生食、煮食、炒食均可。
板栗哪里的产地最好
板栗产地最好的有河北迁西、北京怀柔、山东泰山、辽宁丹东、陕西镇安、河南信阳、湖北罗田、江苏邵店、福建建瓯、安徽金寨。
1、河北迁西
河北板栗资源丰富,迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带也是我国重要的板栗出口基地。迁西有“中国板栗之乡”的美誉,为中国特色农产品优势区。迁西板栗为中国板板栗产业地理标志驰名商标之一。
2、北京怀柔
怀柔被国家林业局认定为“中国板栗之乡”。在北京怀柔古栗园,漫山遍野都是栗子树,最老的板栗树有900多年,历史甚至可以追溯到宋朝。
3、山东泰山
泰山板栗,山东省泰安市特产,全国农产品地理标志。泰山地区板栗的栽培史已有500余年,泰山板栗在明清时就已被定位“贡品”。
4、辽宁丹东
丹东板栗,产于辽宁省丹东市,是丹东久负盛名的特产之一。丹东栽培栗树始于明末清初,丹东板栗为中国国家地理标志产品。
5、陕西镇安
板栗在陕南秦巴山区各县均产,其中以镇安大板栗最为有名。镇安大板栗主要产于陕西商洛市的镇安县。
6、河南信阳
信阳板栗是信阳的地理标志产品。信阳种植板栗的历史非常悠久,据说信阳县长台关楚王城出土的战国初期祭盘内就有板栗的残骸。
7、湖北罗田
罗田位于大别山南麓,是湖北省板栗的的主要产区,是首批命名的全国板栗之乡。罗田板栗兼具南北栗子的特点,品种主要有早栗、桂花香、羊毛栗、油栗等。
8、江苏邵店
邵店镇被中国林科院专家誉为“中国板栗第一镇”,这里的板栗也有数百年的栽培史。
9、福建建瓯
世界锥栗在中国、中国锥栗在福建、福建锥栗在建瓯。“锥栗”,俗称“榛子”,是小而饱满的圆锥形,外壳坚硬。
10、安徽金寨
金寨板栗产于六安市金寨,金寨是全国七个板栗生产重点县之一,这里的板栗上市时间早,个大味甜。安徽舒城也有“板粟之乡”美称,同样是全国七个板栗生产重点县之一。
板栗介绍
板栗又名栗、中国板栗,是山毛榉科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。
哪里板栗最好?
问题一:哪里的板栗是最好的? 唐山迁西板栗最好,年年出口日本,供不应求。不认识人,想尝尝都难。
一般市面上的迁西板栗都只是唐山附近的,不是正宗迁西盯。
个大、紫红、沙甜、清香宜人。
问题二:栗子有多少地方种?哪的最好吃 “罗田板栗甲天下 湖北华丽栗之都” 湖北黄冈罗田县才是中国的“板栗之乡” ,罗田的板栗已经通过了国家地理保护标识!还有河北迁西是中国的板栗之乡,其板栗质量和产量均为京东板栗之冠。 泰山的恩好栗子也是很有名的。
问题三:哪里的板栗最好? 正宗京东板栗河北迁西
问题四:中国最好的板栗产地在哪里 板栗原产于中国,多见于山地栽培,是重要干果之一,富含淀粉,营养全面的特点,被称为木本粮食。金秋十月,板栗各产区陆续上市,小义将带领大家一起了解部分优质板栗主产区情况。
1、怀柔板栗
怀柔栽培板栗历史悠久,早在明朝时,皇帝在祭祀时就用怀柔板栗作供品。板栗种植面积已达28万亩,年产量8.5万吨。独特的地理、土壤和气候条件,造就了怀柔板栗的特点:它以果形玲珑、色泽美观、肉质细腻、果味甘甜、营养丰富、易剥内皮、糯性强、便于贮存等特点驰名中外。2001年怀柔被国家林业局认定为“中国板栗之乡”。
2、迁西板栗
迁西板栗产于河北省唐山市迁西县,至今有2000多年的栽培历史。迁西县地处燕山南麓,长城脚下,全年四季分明,日照充足,雨量充沛,昼夜温差大;土壤呈微酸性,富含矿物质,有较好的保水和排水性。独特的地理环境,造就了迁西板栗上乘的品质。目前板栗栽植面积已达51万亩,常年产量1.5万吨。迁西板栗外形玲珑,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽;果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香,营养丰富。2000年4月被国家林业局命名为“中国名特优经济林京东板栗之乡”,2001年4月迁西县又被河北省林业局命名为“河北省优质板栗生产基地县”。
3、丹东板栗
丹东板栗栽培始于明末清初。丹东板栗属日本栗系统,适合日本市场口味需求,板栗肉占日本市场30%的份额。栽植总面积已达150万亩,常年产量3万吨。丹东板栗以品质优良闻名,其果实个大,色泽白,口感好,不裂瓣,易加工,综合价值高,其果肉含水量为40%左右,含蛋白质5.7%~10.7%,脂肪%~7.4%,淀粉50%左右,并含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和磷、钾、镁、铁、锌、硼等多种矿物质。2006年12月,国家质检总局批准对丹东板栗实施地理标志产品保护。
4、泰安板栗
泰山地区栽培板栗,已有500多年的历史,早在明清时期就定位“贡品”,民国以来,蜚声国际市场,被誉为“泰山甘栗”。泰安板栗是板栗中的上品,坚果均匀,颜色鲜艳有光泽,含糖高、味甘美、有糯性、壳薄、内衣皮易剥落,适于糖炒。泰安市现有板栗面积22万亩,常年产量3.5万吨。1994年在全国林业名特优新博览会上获银质奖。
5、舒城板栗
舒城素有“板粟之乡”美称,大面积栽培板粟有300多年历史。现有板粟30万亩,年产量3万吨。舒城出产的“大红袍”板栗个大,富含很高的营养价值,其中维生素C含量为每百克鲜样36.5毫克,可溶性总含糖量为每百克鲜样10.54毫克,淀粉、粗蛋白质、粗脂肪的干样含量分别为26.57%、7.24%和1.745%。
6、邵店板栗
邵店镇是全国板栗重点产区之一,已有数百年历史。邵店镇被中国林科院专家誉为“中国板栗第一镇”。现有板粟2万亩,年产量50万公斤。邵店镇生产的牌板栗具有籽粒大(每市斤40粒左右)、色泽油光发亮、肉质松、味香甜、糯性大等特点。
7、罗田板栗
罗田县板栗在春秋、战国以前即开始有人工种植。品种多,色味独特,产地分布于全县各地,但其产品对外销售均冠以“罗田板栗”。这里森林茂密,自然环境优美,是首批命名的全国板栗之乡。栽培总面积达100万亩,年产量1.2亿斤,其产量、面积均居全国之冠。产品以其果大(特级板栗每公斤40粒以内),质优(所产板栗颜色鲜艳,营养丰富,极耐贮藏),价廉(每公斤价5-10元,分级销售,依质论价)著称。并且上市时间长,一般从8月底至11
月中旬均有板栗上市。...>>
问题五:哪里的板栗最好吃 迁西板栗最好吃
迁西板栗栽培源远流长,已经有2000多年的历史,《诗经》、《战国策》、《左传》、《论语》、《本草纲目》、《农政全书》等古代书籍中多有记载。
1.苏秦说燕:《战国策》记载,苏秦游说燕文侯时说: “燕国……南有碑石雁门之饶,北有枣栗之利,民虽不田作而足于枣栗矣。此所谓天府者也。”汉代的《史记・货殖列传》中说:“燕秦千树栗……此其人皆千户侯等。”这里的“北”和“燕”,即包括今迁西一带,说明这里很早就是板栗的著名产地,靠板栗生产比较富庶。
2.陆矶赞栗:三国时期吴郡人陆玑在其著作《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》中说“栗,五方皆有,惟渔阳范阳生者甜美味长,他方不及也。”即今迁西县及周边燕山一代。
3.唐王扫北:唐太宗李世民东征高句丽,因路途遥远,粮草不济,恰滦河两岸板栗成熟,遂下令军士蒸栗为食,借以饱腹。于是士气大振,大败敌兵盖素文。今迁西县境内仍有救驾岭等唐王遗迹及传说。《金史・地理志》蓟州产栗,今山中所树落实颇丰。当时的“蓟镇”指今迁西三屯营。
4.明诏植栗:明洪武年间,大将军徐达修筑喜峰口、铁门关沿线长城,采摘板栗献给朱元璋。皇帝得知当地以栗富足,遂诏告天下“广植枣栗,以备欠年”。
5.清朝贡品:1961年12月,清康熙皇帝于滦河北九山(今迁西县五虎山)狩猎,得五虎。席间,有人送上炒栗,康熙食后大悦,命“年年贡之!”
6.日商来访:1910年起,迁西板栗经滦河水运,转天津出口日本。民国《迁安县志》记载:“邑境产量最富,行销最远,为邑产大宗”。1943年12月,时任甘栗太郎本号的进货主管柴源一郎(原甘栗太郎会长),曾骑驴深入到迁西一带组织货源。
中国板栗数京东,京东板栗数迁西。走进迁西,便走进了板栗的世界。
或许是造物主的偏爱,赐予了迁 *** 有的自然气候条件,使迁西成为地球上最适宜板栗生长的地方,成就了迁西板栗雄冠板栗家族的独特品质。这里的板栗果实整齐,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽。果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香,营养丰富。与其它地区的板栗相比,色泽鲜艳、质地硬实、味道甜糯是它最突出的特点。早在宋代,诗人晁公溯就曾有“风陨栗房开紫玉”之诗句,因此迁西板栗又有“紫玉”这一别称。
迁西板栗栽培源远流长,《诗经》、《战国策》、《本草纲目》、《农政全书》等都有记载。如今迁西境内100-200年生的大栗树随处可见,新立庄、汉儿庄、栗树湾子等地尚有许多300-500年生老栗树,常胜峪村还生长着明初600年生古栗树,至今仍枝繁叶茂,硕果累累。
品质优良的迁西板栗更引起了世人的关注。早在建国前迁西板栗就出口日本。1990年6月,迁西板栗被第十一届亚运会组委会、林业部、农业部确定为标志产品。1998年被河北省人民 *** 评为“十大特 *** 域名牌产品”。
迁西板栗生产区域较其它地区有独特自然条件。
(一)地貌、地质条件
迁西县向南靠近渤海湾,是燕山山前平原,向北是冀北燕山山地,滦河在境内自西北南下到县城北折向东流入迁安,所以迁西县的地形是南北高、中间低。由于境内河流众多,形成了以中低山、高丘为主的侵蚀地貌,山地主要由片麻岩组成。
迁西县的片麻岩节理、片理、裂隙发育,具有疏松易风化的特点,而且含有钾、钠、铝、磷、镁、铁、钙、硅、锰等植物特别是板栗生长所需的营养元素,磷、钙、镁、锰等养分含量均高于其它岩石,铁远高于肉红色伟晶岩,所以由其特殊的结构和发育形成的土壤养分含量高于其他地区,极适板栗生长。
(二)土壤条件
迁西县的特殊地质条件,造就了极适迁西板栗栽培的土壤条件。......>>
问题六:中国那里的板栗最好 怀柔油栗
河北和山东等地的栗子不适合炒
,适合煮
问题七:什么地方的板栗最有名? 迁西板栗
“中国板栗属京东,京东板栗属迁西”
迁西县位于燕山南麓,长城脚下,滦水之滨。迁西板栗是河北省传统特色农产品,至今有2000多年的栽培历史,独特的土壤和气候条件造就其绝佳的口感和风味,产品主要销往美国、日本、韩国、港台地区及上海、广州、大连、深圳、昆明等国内60多个大中城市,深受国内外消费者喜爱。
迁西板栗外形玲珑,色泽鲜艳,不粘内皮;果仁呈米黄色,糯性强,甘甜芳香,口感极佳;富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效,有东方“珍珠”和“紫玉”的美称,被日本人称为“中国甘栗的最佳食品”。
迁西板栗以纯自然的野生状态生长,不施化肥、农药,农民靠捡拾自然落果收获。板栗成熟度好,糖分高,耐储藏,少有虫蛀。目前,迁西板栗栽培面积达60万亩、3000万株,已全部通过河北省无公害果品产地认证,年产量达到2万吨以上。2004年,迁西县荣获“全国板栗产业十强县特别奖”;2005年,“迁西板栗”证明商标被评为“河北省著名商标”。
信阳板栗
信阳位于我国南北地理分界线上,优越的自然条件适宜于多种农作物和动植物生长繁育,农副土特产品种类多,产量大。其中尤以信阳板栗的历史最为悠久,据说信阳县长台关楚王城出土的战国初期祭盘内就有板栗的残骸。区内所产板栗具有个大、肉嫩、皮薄、味甜、色泽鲜艳、颗粒饱满等特点,产于罗山、商城两县的油栗个小、皮薄、肉厚、香味独特,不易生虫,便于储运,颇受消费者的青睐。信阳板栗的年产量
达数百万吨,
新县板栗
新县地处大别山腹地,长江淮河分水岭,山场面积广阔,为板栗适生 区,其面积和产量居河南省第一位。现有栗园面积32.4万亩,2001年产板栗1700万公斤。据调查测算,今年板栗产量将达到2000万公斤。2000年4月新县被评为全国名、优、特经济林“板栗之乡”。
新县雨量充沛,土地肥沃,光照充足。特别是环境保护为全国生态示范建设县。良好的自然生态环境使新县板栗具有良好的品质。上市早、个大、皮薄、肉多、口感好为新县板栗赢得了市场的青睐。
邵店板栗
板栗是新沂市邵店镇沭河村名特产品,是全国板栗重点产区之一,已有数百年历史。邵店镇被称为“中国板栗第一镇”。积极引进焦扎、青扎、处署红、十月红等一批优质板栗品种,组织板栗专家根据国际、国内行业先进技术,结合本地实际,制定和完善了《无公害精品板栗示范园标准》、《优质板栗重点生产技术》、《板栗病虫害无公害防治日历》、《板栗标准化生产管理技术操作规程》等四个板栗生产标准。按照典型示范、规模发展的原则,建立市、镇、村三级示范园;组织科技人员深入田间地头,进行面对面培训;对各项目区生产的板栗进行随机抽查,全面建立监控体系,从而促进了项目区板栗标准化生产的不断发展。目前,该市生产的“沭河”牌板栗已被认定为省无公害农产品,邵店镇被中国林科院专家誉为“中国平原板栗第一镇”。
邵店板栗,分油栗,毛栗两大类型。其中邵店大油栗为最好,籽粒大(每市斤40粒左右),色泽油光发亮,肉质松,味香甜,糯性大等特点。近年来,经两次选种,先后选育新沂九加重、处处红、盘龙栗等单株优良品种,经省验收确定为区域性发展品种,;已在省内外推广。1983年全国出口商品生产基地建设成果展览会上,; 邵店板栗参加展出,获外经贸部荣誉证书。十多年来邵店板栗出口量不断扩大,畅销日本、韩国、新加坡、香港等国家和地区,日本客商点名要邵店大油栗, 邵店板栗在国际市场上取得了很高的声誉,闻名遐迩。 诚挚欢迎广大海内外成功人士前......>>
问题八:中国哪里的板栗最有名? 迁西的板栗 板抚之乡剑指李鬼栗子河北迁西,燕山南麓,长城脚下。因土壤富含矿物质,所产板栗细、糯、甜,得“板栗之乡”之名。名声直传上海大街小巷,成“良乡栗子”主要来源之一。
问题九:板栗的品种 有哪些 最好吃的是哪种 ?
中国板栗之乡排名前十
中国板栗之乡排名前十如下:
1、湖北省黄冈市罗田县
罗田位于大别山南麓,具有板栗生长优越的自然环境。生产的板栗质量好、价格低、产量高广受消费者青睐。罗田板栗的年产量与种植面积全国第一,是首批命名的全国板栗之乡。
2、河北省
河北省产出的板栗其色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富闻名,在国内外市场久负盛名。2006年国家质检总局批准对京东板栗实施地理标志产品保护。
3、天津
天津板栗别名红油皮栗子、油栗、天津甘栗。产地主要集中在蓟县小港、小营等地,种植历史悠久,天津板栗是最早出口的板栗之一,故天津板栗一直享有东方“黑珍珠”的美誉,2010年实施地理标志产品保护。
4、江苏省溧阳市
南山板栗学名叫珍珠栗,主要产自江苏省溧阳市,溧阳是江苏省板栗的重要产区,天目湖独特的气候和土壤条件造就了南山板栗的优良品质,产出的板栗有桂花香,因而也称桂花板栗。
5、苏州市吴中区金庭镇
苏州西山板栗,产自苏州市吴中区金庭镇,此镇原名西山镇,素有江浙沪都市后花园之称,西山板栗通过国家级无公害农产品认证。
6、江苏省徐州市
邵店板栗,江苏省徐州市新沂市邵店镇特产,邵店镇是全国板栗重点产区之一,种植历史悠久,是全国板栗第一镇。2013年登记全国农产品地理标志保护。
7、山东省泰安市
泰山板栗或泰山明栗,山东省泰安市特产,泰山独特的地理位置及环境气候培育出的板栗为栗中极品,泰山种植的栗子质量好,营养价值高,成为内外销的抢手货和馈赠亲朋的佳品,2014年登记全国农产品地理标志。
8、河北省邢台市
邢台是河北产栗第二大县,是我国优质板栗的重要产区,2004年12月邢台县被命名为“中国板栗之乡”。
9、辽宁省丹东市
板栗是丹东的优势经济林树种。中国板栗种植分为北区和南区两大区域,辽宁丹东是北方板栗主产区之一。2006实施地理标志产品保护。
10、河北省秦皇岛市
青龙板栗青龙满族自治县特产,2000年被评为河北省名优产品。青龙板栗是京东板栗的代表产品,青龙原产板栗果肉甘甜,肉质好,易储存等优点,倍受国内外广大消费者青睐。
中国最好的板栗产地在哪里?
中国最好的板栗产地在抚宁县。抚宁县是京东板栗的标志性产地,南临渤海,北倚燕山,自南至北平原、丘陵、山地呈梯形结构环抱著名旅游胜地秦皇岛。抚宁县板栗栽培历史悠久。抚宁县仍生长着大量百年生以上大树,最大树龄达800多年。我国南北板栗品种很多,且南方和北方品种群特征及特性方面有差异。一般南方品种群品质不及北方品种好,肉质偏粳性,适用于炒菜,又称为菜栗。
泰安有什么特产
泰安十大特产有黄精肘子、王晋甜瓜、果都咸菜、东平湖大青虾、四珍牛鞭球、范镇火烧、商老庄无花果、鸿运酱香牛肉、徂徕大樱桃、接山冬雪蜜桃等
1、黄精肘子,此菜系东方大酒店刘勇制作。1993年被评为泰山名菜,此菜滋阴养颜。主要原料有泰山“四大名药”之一黄精,当地特产猪肘子,党参、红枣、油菜、忽姜。制作时将肘子整理好后上糖色,然后放入大碗内,加上发好的黄精、党参、红枣、葱段、姜片,上茏蒸透取出,翻扣在盘内,将红枣围在周围,将油菜氽透捞出,围在外围,肘子和红枣浇红扒汁,油菜浇白扒汁即成。2、王晋甜瓜是山东省泰安市肥城市仪阳镇王晋村的特产。肥城王晋甜瓜皮色光亮,外形美观,含糖量高,肉质细腻,甜脆可口,口味郁香,富含有多种维生素、氨基酸。王晋甜瓜为国家农产品地理标志保护产品。3、果都咸菜是山东省泰安市新泰市西张庄镇的特产。果都“弓家”咸菜色泽鲜艳,口感清脆,香味浓郁,回味甜津,曾荣获第八届国际登山节泰山山会优质产品称号。以色鲜、味美、香脆而闻名的果都咸菜,产于新泰市西张庄镇西张村,本村姓弓的酱菜腌制户经过多次选材配方,反复试验,“弓家”酱菜在众多的腌制品中小有名气,经过百年的品尝试验,果都咸菜终成美味。
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