蒸立方系列微波炉突出"蒸"功能，是高温蒸汽技术、直喷蒸汽技术、智能湿度感应技术等行业最先进技术的首先应用。进一步扩大了蒸食菜单的范围，馒头、米饭、荤菜、素菜，均可以通过"蒸立方"系列微波炉烹饪成健康、营养的美食。
“蒸立方”中微波炉变频技术充分满足食物烹调对微波火力的需求，从而改善了传统微波炉火力过猛对食物营养成分的破坏及加热不均匀问题，使得蛋糕烤的均匀、美味。而且，变频技术使微波炉更加低碳环保，能效高达百分之六十四，超过国家一级能效标准。
蒸立方微波炉可以做蛋糕吗
主料：低筋面粉 (90克)、砂糖（90克）。
辅料：鸡蛋 (5个)
厨具：打蛋器、微波炉
具体步骤：1、鸡蛋蛋清蛋黄分离。
2、 蛋清中加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。
3、打至蛋糊浓稠后放入低筋面粉，上下翻拌均匀。
4、微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。
5、放入微波炉，点击烧烤模式，5分钟后取出即可。
蒸立方可以代替烤箱么
没用过蒸立方, 不过感觉应该可以, 至少可以做一个业余水平的烤箱. 我家的微波炉有烧烤功能, 我观察到其实就是炉腔顶部有两根红外发热管, 烧烤功能打开的的时候, 它们发热烘烤食物. 但实际上真正的烤箱的腔体上下都有加热管, 甚至左右两侧也有, 而不只是上面有, 所以说微波炉的烧烤功能是业余的. 要说其他的微波炉, 复杂一点的, 也许也能做到上下烘烤, 但蒸立方我认为绝对不行, 因为下部的空间要放蒸盘水盘的, 应该是功能上冲突的, 只有上面比较好放置加热管.
怎么用美的微波烤箱一体机怎么做蛋糕
蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态
2.蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态
3.最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角
4.蛋黄糊：在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅
5.再边搅拌边加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再边搅拌边加入50ml牛奶
6.最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒
7.蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀；再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀
8.最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒
9.把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来
10.烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度，40分钟
11.蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了（
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