会。水刀不但能切割金属、土石，甚至还能切割肉品。国外已经有人将水刀改造为食品加工机械，去处理生熟类食品，因此水刀也能伤人，就如金属刀具，规范使用才能减少意外的可能性。
玉石水刀为什么不伤手
会伤手。
水刀不但能切割金属、土石，甚至还能切割肉品，因此水刀也能伤人，就如金属刀具，规范使用才能减少意外的可能性。
人碰到了肯定会受伤，要及时医治 ，最好是在工作中加强安全意识。
水刀切割问题
高压发生器和切割刀头之间是用高压合金钢管连接.操作员可以远离高压发生器对切割刀头进行操作.水切割过程发出的声音和工件的材质有直接关系.金属类稍大,大概75分贝左右.石材70分贝左右.纯水切割则只有45到55分贝左右.纯水切割主要用于切割皮革/布匹/橡胶等等....纯水切割时的水柱在此期间0.24到目前为止/35之间.正常切割后产生的余力不会对操作员不好会产生伤害.
水刀切割机切玻璃和普通玻璃刀有什么区别？
仅就是否会划手而言：
普通玻璃刀切割出的玻璃有非常锋利的边口，特别没有刀痕的下表面，极易划手，可能会伤筋见骨，甚至形成残疾（所以在玻璃厂，操作人员都必须穿戴相应的劳保用品）；水刀切割后玻璃的边子呈粗糙状，也会划手，但只会是浅表伤。
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