名点有：叉烧包、猪油豆沙包、猪油开花包、鸡球大包、烧卖虾饺、马拉糕、鲜肉云呑等；还有杏仁酥、裱花蛋糕、红绫酥、白绫酥、南乳小凤饼、薄脆，以及奶油蛋糕等各种广式和西式糕点。此外还有各种香肠、腊肉、腊鸭等腊味。
杏花楼月饼登陆上海近百年，其传统的豆沙、莲芸、椰蓉、五仁已成为“四大金刚”。杏花楼最有名的豆沙必用海门的特级大红袍，莲芸一律用湖南通心湘莲，椰蓉来自海南的特级椰丝，五仁中的榄仁来自广东西山，杏仁来自新疆北山，核桃则用云南头箩核桃，其用料十分考究。精细的制作工艺，是杏花楼月饼成功的最大
上海最有名的糕点是什么?
作为中西文化融合之都的上海，在美食这个板块可谓海纳百川，博取众家之长。
上海的特色点心实在太多，很难一一列举...只能从中式和西式两个部分介绍几种深受老上海人追捧的点心。
中式点心：青团
4月清明时节的应季食物，将艾草汁拌进糯米粉，加入各种馅料包成团子。
小时候吃的传统青团基本都是豆沙馅的。自从前几年一股咸蛋黄肉松青团忽然之间从“杏花楼”冒了出来，一盒难求！可谓是上海的老牌网红了。
这两年很多上海的老式糕点点心也纷纷推出了这款网红产品，口味更加是丰富多样。除了传统的豆沙，莲蓉，还有肉松咸蛋黄，鸡丝培根，马兰头，抹茶牛奶等各种创新。甚至可以吃到老上海的腌笃鲜口味，和广式的佛跳墙口味。
推荐门店：杏花楼 ， 王家沙，虹口糕团厂，沈大成
鲜肉月饼
每逢中秋节，排队买鲜肉月饼绝对是老上海人的过节标配。基本就是传统的苏式酥皮，包上鲜肉，两面煎制或者烤制。饼皮香酥软糯，肉馅饱满，咸鲜微甜，恰到好处。
特别是光明邨大酒店，高峰期绝对超过2个小时，中秋期间一饼难求。
当然，趁热吃绝对是口感绝佳，现场买到的月饼，一口下去满嘴留香。
除了中秋节，日常也会作为各大点心店的常供产品，不难买到。
口味上也做了更多的探索和改良，除了传统鲜肉，榨菜鲜肉，苔条月饼，还可以买到小龙虾，咸蛋黄，糟香，松子素月饼等多种口味。
推荐门店：光明邨大酒家，泰康食品，上海第一食品商店，西区老大房
小笼包
作为上海的标志性产品，小笼包馆子千千万，味道更是各有千秋。薄薄的面皮包上猪肉和皮冻，蒸熟后，配上姜丝醋，皮薄汁多味道鲜美。
除了传统的鲜肉口味之外，还有虾仁鲜肉，蛋黄鲜肉，荠菜鲜肉.....随着大闸蟹上市的季节，绝不能错过的当然是蟹粉小笼啦。
小笼包馆更是大街小巷都有，绝对不是只能去城隍庙才能吃到正宗。很多老店都隐藏在不知名的小弄堂里，也给大家推荐几家。
推荐门店：佳家汤包，富春小笼，德笼馆，南翔馒头店
条头糕
条头糕是江浙沪地区的特色糕点，以糯米粉，红豆沙为原料，制成长条形甜点。有些会撒上糖桂花提香，软糯香甜的口感，老少皆宜。
据传清代，上海老字号乔家栅就推出了条头糕。创建于光绪年间的沈大成，更是将其作为主打的拳头产品，享誉沪上。
条头糕采用糯米加晚米的配方，外形晶莹，口感绵滑，不黏牙十分劲道，加上甜甜的豆沙馅儿，作为早餐和下午茶都很合适。
推荐门店：沈大成，虹口糕团厂
其他中式点心
当然还有其他很多中式点心，无法一一列举。
比如沈大成的八宝饭，双酿团；老香斋的沙琪玛，小苔条；王家沙的八宝饭，蟹粉汤团；功德林的素点心等等。如果想试试，不如快来上海一趟。
西式点心：
蝴蝶酥
作为全国最洋气的城市，上海人对西式点心的喜爱毋庸置疑。如果选择伴手礼，蝴蝶酥必须有姓名。
最有名的当属国际饭店的蝴蝶酥。转过南京西路的拐角，就能闻到甜甜的黄油香味，也会看到超长的排队人群。一般工作日半小时内可以买到，节假日会久一点。
大小规格都有，包装不同而已。浓浓的黄油奶香味，一口下去，酥到掉渣，酥皮千层配一点点砂糖，简直可以治愈所有的不开心。
除了国际饭店，还有很多高端西饼店的蝴蝶酥在网上也很出圈。比如米其林卢布松餐厅的蝴蝶酥比脸还大，还有巧克力口味的。
推荐门店：国际饭店，La Boutique de , 哈氏
栗子蛋糕
上海的秋冬怎么能没有一块栗子蛋糕呢？因为那本来就是栗子的季节啊！
法式的，日式的，中式改良的，几乎每家叫得上名字的甜品店和蛋糕店都会在秋季上栗子口味相关的产品。老上海人最喜欢的红宝石，栗子杯一年四季都是爆款。嘉佩乐酒店的面包房，法式甜品超级优秀的选手，每年限定的栗子蒙布朗是招牌产品。日本超著名的甜品师柴田武创立的柴田西点，也常年将栗子挞和蒙布朗作为主打。
栗子泥绵密细腻的口感，加上淡奶油的轻盈，以及糖渍栗子的甜蜜，怎么能不让人感觉到秋冬的味道。
推荐门店：红宝石， 柴田西点，La Boulangerie, Smaka
拿破仑
洋气的上海人怎么会不喜欢拿破仑这种经典法式产品。几乎所有第一代上海的老牌西饼店和蛋糕店都会将这个产品作为重要的主推产品。
随着各色网红层出不穷的登陆，过去的经典作为保留节目依旧在大家心里占有一席之地。层层叠叠的酥皮，丰富的奶油，让人怀念的依然是酥脆绵密的丰富口感。
老牌西饼店依然保留着价廉物美的风格，口味还是怀旧系，用料就马马虎虎了；新兴的蛋糕店，多数用料考究，品相精致，口感也会更丰富，选择更多，对新一代的年轻人更加有吸引力。
推荐门店：凯司令西饼，哈氏，LENOTRE, 蔡嘉法式甜品
上海有名的月饼品牌
1.大班月饼
大班月饼是目前市面上最火爆的月饼品牌，它以其特有的口感清爽的冰皮月饼出名，其月饼冰皮以糯米制成，不需要另外烘烤，对甜度要求比较低，所以是不喜油腻的人群比较青睐的月饼品牌，价格也相对贵一些。
2.王家沙月饼
王家沙也是上海老字号糕点店，其中中秋特供的榨菜鲜肉月饼是广大咸口月饼爱好者所追捧热爱的月饼。微咸的榨菜搭配厚实的猪肉，以及层层掉渣的酥皮，既鲜美又不油腻。但王家沙的榨菜鲜肉月饼只在中秋前后制作出售，所以一到中秋王家沙的店里常有一饼难求的场面出现。
3.杏花楼月饼
杏花楼也是上海老字号的食品店，以甜糯丰富的内馅著称，其莲蓉、豆沙、椰蓉和五仁四种口味并称为杏花楼月饼中的四大天王，杏花楼月饼甜而不腻，同样是甜食爱好者所喜爱的月饼。
4.光明屯月饼
光明屯月饼可以称为上海特色鲜肉月饼之光，作为上海老字号糕点店的一员，光明屯以其紧实鲜美的鲜肉月饼著称。光明屯鲜肉普月饼一年四季都有供应，所以大家除了中秋佳节外，在其他时节也可以去排队购买。
北京稻香村、知味观、杏花楼等等哪家的糕点好？
1、北京稻香村
说起稻香村，大家应该都不陌生，北京老字号成立于1895年，是最著名的中国名牌中华老字号，是中国糕点行业历史悠久的企业之一，糕点种类繁多，口味经典，是很多糕点人士的首选。
2、知味观
知味观于1913年成立，在糕点上有很高的地位，主要从业于青团、粽子、月饼等糕点的制作，其品质和味道都不错，是正宗的中华老字号。
3、杏花楼
杏花楼是上海著名甜品店，其最出名的糕点是月饼，味道独特，技艺精湛，备受欢迎。
4、桂发祥
桂发祥是有着悠久历史的百年老店，其麻花是最出名的，在全国首届名小吃认定会上被称为中华名小吃。其旗下的艾伦糕点、月饼也分别在天津市第一届糕点大赛上获得名牌糕点的称号和第五届月饼节获得优秀月饼品牌称号。
5、咀香园
咀香园创始于1918年，主要经营正宗杏仁饼、月饼、中式饼、速食羹四大系列产品，是妥妥的中华老字号，味道也深受消费者喜欢。
6、利口福
利口福是是月饼知名品牌，成立于1998年，是广式糕点的代表，每一款糕点的馅料丰富，吃了的人都说很好吃。
7、御食园
御食园是京味特色食品，果脯蜜饯的十大知名品牌之一。旗下的一系列京味特色食品。深受广大消费者的喜爱，像冰糖葫芦、麻团、山楂糕、绿豆糕等都是必买的产品。
8、盼盼
盼盼食品创立于1886年，是享誉全国的糕点品牌，是中国绿色食品。以健康，优质绿色的产品在消费者心中立下举足轻重的地位，旗下的法式小面包更是深得喜爱。
9、鼎丰真
鼎丰真于1911年成立于长春，距今已有60余年历史，主要将南式风格和北方风格融为一体，不仅各种深受喜爱的传统糕点，还有流行的西式糕点。
10、冠生园
冠生园是有着近百年历史的中华民族名牌老字号企业，旗下的糕点畅销牵过各地，深得顾客喜欢，并且，生产的糕点、月饼、粽子都获得中国驰名品牌。
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