芒果买回来两周还是很硬怎么办-排行榜大全

1、用药物催熟芒果。购买芒果以后，如果量比较大，建议用药物进么催熟，乙烯利就是最常用的催熟药物之一，这种药物少量使用对人类危害不大，可以把它稀释以后直接喷在芒果的表面上，然后在芒果上面盖一些物品，过两天以后芒果就会全部变黄。

2、用成熟水果催熟。芒果购买的芒果数时较少，不值得用药物去催熟，那么也可以在家中用成熟水果来催熟，最好的选择就是苹果或者熟透的香蕉。因为这些熟透的水果在存放时，会散发出一些乙烯，芒果在吸收乙烯以后会就很快成熟，具体做法是把成熟的水果与青芒果放一个塑料袋中，并把口扎紧

芒果还是硬的怎么办芒果还是硬的的方法

1、苹果或者香蕉催熟：把购买回来的芒果放在箱子里面，再放入两个苹果或者香蕉，里面最好用报纸塞满，再把箱子密封好，放到温暖的环境中，过2-3天，把芒果翻出来捏一下，如果有变软，就可以吃了。如果没有变软，再继续密封好箱子，继续进行催熟。再隔1-2天，再翻看一下，手感明显软了，就可以吃了。这种催熟方法就是自然催熟。芒果没有成熟的时候，是微酸的，芒果完全成熟的以后，是纯甜的。

2、放车里：把芒果装进箱子，里面用报纸填满，密封好，放在车子后备箱里面，2-3天翻看一下，车内温度比较高，芒果会熟得比较快。

3、放米缸：如果家里有米缸，把芒果放到米缸里面催熟也是一个很好的方法，用米把芒果埋起来，就能气到催熟的作用，在米缸里面放2-3天以后，芒果变软，就可以食用了。

大芒果还是硬的怎么催熟

大芒果还是硬的怎么催熟，芒果是生活中较为常见的水果，由于运输问题我们购买的芒果大多都是没有成熟的，这样的芒果不适合直接食用，以免对健康带来不利影响，以下大芒果还是硬的怎么催熟。

大芒果还是硬的怎么催熟1

第一：水果催熟法

最常用的就是水果催熟法，我们将成熟的香蕉放在袋子中，然后放入芒果，建议吃多少催熟多少，然后将袋子的口扎紧，这样成熟的香蕉散发出乙烯，可以将芒果很快的催熟，一般2-3天左右的时间芒果就会成熟，我们中间注意观察一下，有软的就是已经催熟了，就可以拿出来吃了。

第二：高温催熟

芒果属于热带水果，所以温度越高的地方芒果成熟越快。我们可以将芒果放在温度比较高的阳台或者是其他的温度比较高的地方，这样可以加速芒果自身释放乙烯，促进芒果成熟。

这两种方法是我们日常生活中最常用催熟芒果的办法，果农说用这两种方法催熟芒果之后口感香甜非常的好吃，咬下去一口汁，非常的好吃。

【芒果小知识】：

1）芒果属于热带水果，所以芒果不能放在冰箱里面，否则冰箱里面的低温容易对芒果造成伤害。直接导致芒果坏掉不能食用。

2）如果一次买的芒果吃不完的情况下，可以将芒果放在纸箱中，放在阴凉通风的地方，这样可以减少芒果自身产出乙烯，减缓成熟过程

3）催熟芒果过程中要注意观察，有软的或者是变颜色的即表示芒果成熟，不宜再放。芒果催熟之后尽快食用，放的时间过长会导致芒果坏掉，影响口感。

4）对芒果过敏者及有哮喘病患者，糖尿病患者建议不要食用芒果

大芒果还是硬的怎么催熟2

米缸催熟法

1、米缸催熟法是一种传统的催熟芒果的方式。这是利用里面堆放温度较环境温度高，芒果成熟过程中产生的热量被大米包裹住，没有散发出去，可以促进芒果的环境温度升高促进芒果成熟。

2、同时芒果成熟过程中产生的一些乙烯等成分也不会直接释放到空气中，会蓄积在大米中，促进芒果成熟。

3、并且芒果成熟是呼吸作用产生的水汽，大米也可以完全吸收这样可以避免水分含量过高导致的芒果变质。

水果催熟法

水果的成熟需要乙烯的催熟，自然成熟的水果中本身就会产生较多的乙烯，因此将未成熟的芒果和成熟的水果放置在一起，比如苹果、香蕉等，用箱子或者是篮子装好，可以促进芒果的成熟。

催熟剂催熟法

有时芒果的成熟度较低，仅靠水果分泌的乙烯气体不足以让芒果成熟，可以用一些催熟剂催熟，通常乙烯溶剂或者是晶体，按照说明书上面的要求稀释之后，均匀的喷洒在芒果表面即可。

高温催熟法

水果的成熟除了催熟剂的作用，还有温度的作用，可以在芒果放在温度比较高的'地方，夏天可以直接放在有光线，比较暖的地方。冬天就需要放在有温度的地方了，比如暖气片、空调出风口附近，25摄氏度左右的温度，3天左右就能成熟，温度再低的话成熟时间就要延长。

腌制成熟法

如果是尚未成熟的芒果，但是已经切开来了，就不能直接放置催熟了，需要进行一些操作。常见的是将芒果的皮和核去除，芒果肉切成小粗条，撒上一些食盐，腌制30分钟左右，将芒果清洗一下，沥干水分，用蜂蜜或者白糖腌制一夜。第二天食用的时候就完全变软成熟了。

芒果放太阳下能催熟吗

芒果放太阳下晒能催熟，不过温度要高于20摄氏度才好。

芒果在25摄氏度以上，可以比较快速的成熟，此时芒果在太阳的照射下，温度较高，酶的活性较强，乙烯分泌的最多，成熟度最快，低于20摄氏度，成熟速度会减慢，成熟时间很长，因此冬天将芒果放在太阳下也没有催熟的作用。

大芒果还是硬的怎么催熟3

那么芒果怎么催熟最快？芒果的催熟方法有哪些

催熟方法

在催熟芒果的时候，首先要将芒果放置在一个较为温暖的地方，24摄氏度左右最佳，然后进行催熟工作。

1、乙烯催熟：将芒果放在一个密闭的环境中，然后在其中喷人适当的乙烯气体，然后密封起来，在温度的作用下，会很快成熟。

2、混搭催熟：如果没有乙烯气体怎么办呢，这个时候可以将其他的成熟水果与芒果放置在一起密封起来，也能达到催熟的作用，因为成熟水果会产生乙烯气体。

3、自然催熟：就把它静静的放着就好了，其代谢作用下也会产生少量乙烯气体，从而逐渐变熟，这红枣能够方式是最慢的催熟方法。

芒果营养

芒果的营养价值其实很好，适当使用对健康能带来很多的好处，具有止呕、润肺止咳、促进消化、抗癌、美容护肤、健脾养胃、提高免疫力、润肠通便、增强食欲、利尿消肿、消毒杀菌、保护心血管、

生津止渴、降血压等功效，适当食用还可以治疗或缓解呕吐、口干舌燥、食欲不振、湿疹、咳嗽、晕车、动脉硬化、皮肤粗糙、消化不良、小便不畅、便秘、高血压、坏血病、癌症、水肿、脾胃虚弱等不适病症。

食用禁忌

吃芒果也有不少的禁忌存在，饮食不当对健康危害较大。芒果中含有较多的色素成分，因此不宜大量食用，否则很容易导致色素在体内堆积，从而导致皮肤发黄，而且更不宜大蒜等辛辣食物一同食用，否则会导致色素沉淀，使皮肤发黄不宜复原。

芒果中含有一种特殊的植物碱，有部分人会对这种物质过敏，因此对吃芒果过敏的患者不可食用芒果。患有皮肤疾病的患者不可食用芒果，由于芒果的代谢影响，可能会导致皮肤疾病恶化。

吃芒果后由于代谢的影响，会对肾脏造成较大的负担，因此患有肾脏疾病或者肾功能不足的患者最好不要吃芒果，以免病情加重。

芒果太硬怎样才能催熟

芒果太硬怎样才能催熟，生活中的芒果味道香甜，是许多朋友喜欢的水果，但是许多朋友不会挑选芒果，而且吃芒果需要注意许多问题，那么，以下来了解芒果太硬怎样才能催熟

芒果太硬怎样才能催熟1

芒果硬的放多久能吃

催熟3天左右。

很硬的芒果可以人工催熟，3天左右就可以吃了，如果喜欢吃青芒果，也可以直接吃，不需要催熟。

硬的芒果怎么催熟

1、买一两颗熟透香蕉，和青芒果一起放到一个塑料袋里面，将塑料袋扎紧，然后放在室内，室温就可以，不要放进冰箱。这样过一两天就可以了，其实用别的熟透的水果也行，就是没有香蕉快。因为熟的水果会产生乙烯，这样就可以将青芒果催熟了。

2、可以放在米缸里，用米埋起来，盖上米缸，过几天芒果就会熟了。因为米也含有乙烯。

芒果怎么挑选

1、看果肉：将芒果切开，如果发现果核是硬的，果肉是黄色，则说明果实已经成熟；如果核仍然是软的，而果肉呈现白色，说明果实尚未成熟。

2、看果皮：芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点，为未成熟芒果或已熟透的芒果。

3、看果蒂：购买时可用手摁果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果；而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。

芒果太硬怎样才能催熟2

芒果没熟能吃吗

可以吃。芒果没熟吃了对健康没有影响，只不过味道比较酸涩，口感不太好。而且，吃不熟的芒果一定要小心，不要让汁液滴到身上了，芒果的果蒂部位会有白色汁液渗出，沾到皮肤上容易发痒，从而引起皮肤过敏。

芒果没熟吃了会怎么样

没有熟的芒果是可以吃的，但是在口感上面肯定没有熟透的芒果好，没有完全熟透的芒果吃起来会有点涩，而且味道可能会非常的酸，没有熟透的芒果吃法也是比较多的，可以把没有熟透的芒果洗干净之后切成块，喜欢吃甜的可以撒上一些糖，喜欢吃咸的可以撒上一些盐，这样腌制3天左右的时间就可以吃了，而且会非常的脆，如果比较喜欢吃辣，也可以加入一些辣椒面。

芒果没熟怎么催熟

与香蕉皮放一起

香蕉片可以产生催熟剂乙烯，帮助催熟芒果。最好找一个的袋子，将香蕉片和芒果放在一起密封，放在25-30°C左右的室温下，24小时候就会熟透的。香蕉片要找已经熟透的，最好有少量黑斑。

与苹果放一起

苹果本身就能够挥发出相当量的乙烯，将没熟的芒果与苹果放在一个密闭的容器中，可以提高乙烯浓度，加快苹果的催熟效果。

埋在大米里面

存放大米的周围也会有一些乙烯气体，将没熟的`芒果埋在大米里面，3天左右芒果就会完全熟透。

小贴士：催熟的时候，最好将芒果放在温度相对较高的地方，这样产生乙烯的速度回快一些。

芒果太硬怎样才能催熟3

芒果不能和什么吃

一、芒果不能和辛辣食物一起吃。芒果本身湿热，和辛辣的食物同食，容易上火，或使人发黄病，对人的肾脏也有害。辛辣的食物如大蒜、韭菜、生姜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、酒等。

二、芒果不能和海鲜一起吃。两者同食不容易消化，而且芒果和海鲜都是容易过敏的食物，两者一起吃，更加容易过敏。

三、芒果不能和菠萝一起吃。因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏的化学成分，同食容易过敏。

芒果的食用

芒果果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，肉质细腻，气味香甜，含有丰富的糖、维生素，蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%，而且人体必需的微量元素〈硒、钙、磷、钾、铁等〉含量也很高。

芒果有“热带水果之王”的美称，营养价值高。芒果热量约57卡路里(100克/约1个大芒果肉)，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。每100克果肉含维生素C56.4-137.5毫克，有的可高达189毫克;含糖量14-16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。

芒果的营养作用

1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

芒果太硬怎样才能催熟4

吃芒果的最佳时间

1、1、一年之中：夏季

夏季是芒果成熟的季节，此时出产的芒果多为应季水果，大部分都是树上熟的成品，而不是催熟后的果子，加上夏季阳光充足，芒果光照较多，其成熟后的芒果含有的糖分也比较高，果肉吃起来更加甘甜多汁，是一年当中最适宜吃芒果的时候。

2、一天之中：饭后1—2小时

芒果味甘酸、性凉，一般不建议在空腹时食用，以免部分人群肠胃消化功能不好，吃了容易出现肠胃不适的现象；同时也要避免在肚子很饱的时候吃，否则芒果蛋白质、汁水丰富，吃多了容易涨肚难受，最好是在饭后1—2小时后再吃，这样芒果含有的有机酸以及膳食纤维均能有助于食物消化吸收，还能避免空腹、饱腹时食用的不良危害。

晚餐吃芒果会胖吗

2、芒果热量低糖分也不高，吃了不长胖。100克芒果的热量是32大卡，脂肪含量仅0.20克，碳水化合物为8.3克，是低热量的减肥食物。而且芒果中含有大量粗纤维，能促进排便，减少宿便，因此多吃也不会长胖。温馨小贴士：芒果皮中的醛酸等物质可能引起过敏，过敏体质者谨慎食用。

哪些人不适合吃芒果

3、1、对芒果过敏的人

芒果也是日常生活中比较常见的过敏源之一，其芒果果肉含有的果酸、蛋白质等成分以及芒果的汁水带有的过敏成分均可引起食用者出现皮肤红肿、瘙痒、皮疹等过敏症状，如之前吃芒果有过敏或本身是过敏体质的人群，则不适合吃芒果，以免诱发过敏，如不慎食用芒果过敏较为严重的话，请遵医嘱用药物治疗。

2、血糖偏高的人

芒果含有的糖分较高，食用后易升高血糖，本身血糖值不稳定的患者应避免吃芒果，尤其是糖尿病人，如不慎吃多了芒果，可能会加重病情，不利于身体康复。

3、经期女性

正处于经期的女性朋友，对于像芒果这类性凉的水果应少吃，以免加重体内的寒凉之气，导致经血减少，小腹疼痛等不适症状。

4、皮肤病患者

芒果的中含有较多对肌肤有刺激性的成分，如含有皮炎、皮疹等皮肤病的患者应忌食芒果，避免其汁水沾到皮肤上刺激病情，从而加重症状。

5、肾炎患者