鸡汤比较补,会燥火点,萝卜有清热作用,两者中和对身体好。萝卜,原产于临地中海的西亚、东南欧诸国。含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸,双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素,增强人体免疫力。萝卜含有芥子油,是辛辣味的来源,它和萝卜中的酶一起互相作用,有促进胃肠蠕动的功效。一方面,它有增进食欲,帮助消化的功效,另一方面,萝卜含的纤维素可促进胃肠蠕动,促进排便,减少食物在消化道中停留时间,有利于减肥计划的顺利进行。
鸡汤和萝卜可以一起吃吗
可以的,可以做成萝卜炖鸡食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:酸萝卜 300g、鸡肉 230g、食盐 适量、酱油 适量、料酒 适量、元贞糖 适量。
1、鸡半只,清洗干净,切块。
2、萝卜洗净,去皮。
3、将洗净后去了皮的萝卜切块。
4、将鸡块放锅中,加上料酒和适量的水。
5、再加入萝卜块。
6、高压锅炖煮。
7、十分钟后,开盖,加酱油、盐、糖后,再一次炖煮,至熟。
8、盛出,撒上葱花,这样就完成了。
萝卜鸡汤能一起吃吗
可以一起吃
萝卜大家都很熟悉吧,而且价格便宜,不知道大家都喜欢什么品种的萝卜呢,今天小编给大家介绍的是青萝卜,是一种可以促进代谢补充纤维素的食材类型,可以预防动脉硬化促进消化,来看看这道鸡汤炖青萝卜的具体做法吧。
鸡汤炖青萝卜
材料
土鸡1/4只,白萝卜300公克,老姜30公克,青葱1根,水600㏄,盐1小匙,米酒1大匙
做法
1.土鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
2.白萝卜去皮切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟捞出备用。
3.老姜去皮切片青葱切段,备用。
4.将作法1~3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。
鸡汤炖青萝卜,萝卜含有的水分和维生素是比较丰富的,它可以预防体内缺水,也可以促进肠胃的吸收,萝卜含水分91.7%,含有较多的维生素A、C,也含有钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、淀粉酶、芥子油等有益成分。经常吃青萝卜的话可以有软化血管稳定血压的作用,和鸡肉一起搭配的话可以补血补虚,对于身体虚弱的人群来说是不错的选择,可以驱寒暖胃,同时也可以有预防动脉硬化和心脏病的作用,很适合中老年人食用。
鸡汤和白萝卜能一起吃吗
鸡汤和白萝卜是能够在一起吃的。鸡汤是一种营养价值丰富口感清甜的食材。所以喝鸡汤吃一些白萝卜不会有任何不良反应,而且还能够起到增香的效果。
另外白萝卜中含有丰富蛋白质钙铁磷维生素等成分,能够补充人体营养成分提高免疫力,还有消炎止咳促进消化美容养颜的功效。
白萝卜可以和鸡肉一起煲汤吗
萝卜和鸡肉可以在一起吃,在一起炖汤能够补充身体的蛋白质,单独吃萝卜还能够起到清肺的作用,对于缓解咳嗽也有一些效果。尽量做到饮食上均衡营养,防止发生营养不良的情况,均衡营养也能够提高身体的免疫力,减少发生疾病的几率,尽量不要暴饮暴食。
在秋天这个季节来个白萝卜炖鸡汤应该不错,刚好白萝卜的清爽配上鸡肉的鲜香,熬出来的汤一定可口,出锅时再撒上一点葱花,顿时有一种青葱岁月的时光感。
食材:白萝卜500克,鸡肉500克、香葱2根,生姜1小块,枸杞10克
做法:
1、先把生姜、白萝卜、香葱洗净,生姜切成薄片,白萝卜切丁,香葱切成葱花。
2、把鸡肉清洗干净、切块,放入沸水中焯水20秒,捞出沥干水分备用。
3、在陶瓷汤锅内加入适量清水,放入鸡肉,白萝卜,枸杞,姜片,大火烧开后改小火慢炖50分钟。
4、最后加入适量的食盐,撒上葱花出锅即可。
鸡肉含有丰富的蛋白质,维C、维E等营养成分,且易被人体吸收,中医认为鸡肉具有益中补气、补虚填精、健脾胃、活血脉,强筋健骨的功效。白萝卜自古以来被称为平民的人参,其可以增强人体免疫能力,抑制癌细胞的生长,促进机体新陈代谢。常吃萝卜可以降血压、软化血管、稳定血压、预防冠心病、动脉硬化,胆结石等疾病。白萝卜炖鸡汤是冬季常备的一道靓汤,也是老少皆宜的一道炖汤,营养又美味。俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。说的就是萝卜的养生作用。
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