1、处理大蒜 首先将大蒜的头部及根部切掉，然后去掉外皮，这里使用揉搓的方式就可以很快的将外皮搓掉，只去掉最外面一层即可，使大蒜可以分成一个一个的小瓣方便之后的处理工作。
2、快速剥少量蒜 如果要剥的蒜不是很多，注意手的技巧即可，拿出一瓣蒜，然后按住蒜的上下两端，用力向中间挤压，蒜皮自然就会爆开了，然后再剥蒜就很方便了。
3、水瓶剥蒜 要剥的蒜比较多时，需要借助工具，准备一个空的水瓶子，将小瓣的蒜全部放进去，然后拧紧瓶盖，上下左右晃动一会儿，观察观察蒜的皮很快就会脱落，将蒜倒出来即可。
4、塑料袋剥蒜 也可以借助空塑料袋，同样将小瓣的蒜放到塑料袋中，然后将袋子系紧，对着桌子或墙面进行敲打，注意不要太大力气，以免将蒜瓣砸坏。几分钟后解开塑料袋，蒜皮也会脱落了。
5、大蒜保存 一个蒜骨朵有很多瓣，经常会吃不了，所以在剥蒜的时候就规划好，尽量少剥，因为蒜皮对蒜又一个的保水能力，而且一定要密封，装袋，放入冰箱或者是阴凉通风的地方，如果可以的话，将剥剩下的蒜全都放在醋里腌起来，也可以保存很久。
怎么轻松剥蒜
轻松剥蒜的方式：
1只需要拿一个葡萄酒盖，依靠它的锯齿状，沿着蒜头根处轻轻地的往下蹭，蒜皮非常容易就被蹭没了。
2还能够把蒜头放进一个空碗里，随后添加开水侵泡1分钟。历经开水那么一烫，蒜头再拿出来的情况下，蒜皮就非常容易剥掉了。
3或是把蒜放到小盘子里，放进微波炉加热低火加温10秒钟。再拿出来的蒜头，蒜皮都早已崩开过，只需再擅长轻轻地搓一下，蒜皮非常容易就往下掉了。
快速剥大量蒜的窍门
4找2个不锈钢盆，把大蒜瓣放到里边，晃动一会儿，历经那么一摇，蒜皮就松脱了，许多蒜皮就自身掉下来了。
4轻按法。这招合适于没有充足时间侵泡蒜头的情况下，方式简易迅速，便是有一点点累手。
1、先将蒜头分为零碎的大蒜瓣，用大拇指按着大蒜根的部位，其他四根手指头拉住蒜头头部，用手指用劲的推蒜头尾端，在推的全过程中会发觉蒜头皮一些松脱了。
快速剥大量蒜的窍门
2、将早已松脱的蒜头皮轻轻地剥出来，再将蒜头的根处掰掉就可以了。
5找一个包装袋子，把泡好的蒜头放进包装袋子，封好包装袋子口，把包装袋子和着蒜头一起，在干净的路面上揉搓3至5分钟。就可以开启包装袋子了，你能见到蒜头和刚放进去不一样实际效果的。有的蒜头早已自主蜕皮了，如果你轻轻地把蒜头皮摘掉就可以了。
怎么快速剥大蒜
1、第一种方法：把大蒜掰开成一瓣一瓣的，放在一个不锈钢的小盆内，装三分之一的量就可以了。再盖上一个同样大小的不锈钢小盆，用两只手端住小盆，上下晃动1分钟左右。
打开小盆，可以看到，有些大蒜的蒜皮，已经有些和大蒜分离开了，剩下的一些，很容易就把蒜皮剥下来了。这个剥大蒜的过程还是很快速的，而且蒜的量也大。如果家里没有不锈钢小盆，用矿泉水瓶也可以，瓶子内要干净，没有水，把蒜瓣放进瓶子内，蒜瓣不能超过半瓶，盖上盖子，摇晃1分钟就可以了。
2、第二种方法：准备一些清水，将大蒜剥成一粒一粒后，将它放在清水里面浸泡10分钟。到时间后，大蒜皮泡软了，再来给大蒜剥皮，很轻松的大蒜的皮就被脱落了，一会儿功夫就能剥一大碗。
3、第三种方法：把大蒜瓣，放到菜板上，用菜刀拍一下，把大蒜拍裂，这样蒜皮就会裂开，蒜皮就很容易剥下来了。
4、第四种方法：把大蒜掰开成一瓣一瓣的，放在盘子内，放入微波炉，中低火加热15-20秒，蒜多，中低火加热20-25秒。
到时间后，把盘子取出，用拇指和食指把大蒜两角对捏即可，蒜皮就裂开了，轻松把蒜皮就剥下来了。
怎样剥大蒜快
有些用大蒜做得菜肴，需要把大量的蒜剥皮，可是每次剥大蒜时都让我们很烦恼，新蒜很容易剥皮，有些陈蒜很难剥皮，不仅剥得慢，而且，剥多了手指甲还会弄得很痛，一直为大蒜剥皮而苦恼。觉得很麻烦。大蒜剥皮的小妙招，教你四种方法，这样轻松剥蒜皮又快又省事。下面就和大家分享下简单快速的剥皮方法，不用为大蒜剥皮而苦恼。

第一种方法：把大蒜掰开成一瓣一瓣地，放在一个不锈钢的小盆内，装三分之一的量就可以了。

再盖上一个同样大小的不锈钢小盆，用两只手端住小盆，上下晃动1分钟左右。

打开小盆，可以看到，有些大蒜的蒜皮，已经有些和大蒜分离开了，剩下的一些，很容易就把蒜皮剥下来了。这个剥大蒜的过程还是很快速的，而且蒜的量也大。如果家里没有不锈钢小盆，用矿泉水瓶也可以，瓶子内要干净，没有水，把蒜瓣放进瓶子内，蒜瓣不能超过半瓶，盖上盖子，摇晃1分钟就可以了。

第二种方法：准备一些清水，将大蒜剥成一粒一粒后，将它放在清水里面浸泡10分钟。到时间后，大蒜皮泡软了，再来给大蒜剥皮，很轻松的大蒜的皮就被脱落了，一会儿功夫就能剥一大碗。

第三种方法：把大蒜瓣，放到菜板上，用菜刀拍一下，把大蒜拍裂，这样蒜皮就会裂开，蒜皮就很容易剥下来了。

第四种方法：把大蒜掰开成一瓣一瓣的，放在盘子内，放入微波炉，中低火加热15-20秒，蒜多，中低火加热20-25秒。

到时间后，把盘子取出，用拇指和食指把大蒜两角对捏即可，蒜皮就裂开了，轻松把蒜皮就剥下来了。
剥蒜皮最快的方法？
大蒜是我们平时最常见的一种调味品了，我们几乎可以在任何菜肴当中找到大蒜的身影，其中很多菜离开了大蒜味道就会差上很多，但是大蒜也有一个缺点，那就是有一些大蒜皮实在是太难剥了，我们往往费了好大力气才剥了几瓣而已，那么有没有什么方法能让大蒜好剥一点呢？
今天给大家带来了两种剥大蒜的好方法，不仅简单而且十分实用，以后也又快又好。
第一招：泡水法。
如果在剥大蒜之前有充足的时间可以运用这种方法，方法简单好操作。
1、在准备其它配菜的时候顺便准备一小碗清水，将准备剥皮的大蒜瓣放入到清水当中浸泡。
2、大约半个小时左右我们就会发现大蒜的表皮与大蒜肉分开了，再将它们捞出来轻轻一剥，大蒜皮就会下来了。
这种方法看起来要提前将大蒜浸泡半个小时左右，但事实上我们准备配菜的时候就可以将它浸泡好了，主菜、配菜准备好了大蒜也就浸泡的差不多了，所以在平时也是十分实用的方法。
第二招：按压法。
这招适合于没有足够时间浸泡大蒜的时候，方法简单快速，就是有一点点累手。
1、先将大蒜分成零碎的大蒜瓣，用拇指按住大蒜根的位置，其它四根手指拖住大蒜头部，用手指使劲的推大蒜尾部，在推的过程中会发现大蒜皮有些松动了。
2、将已经松动的大蒜皮轻轻剥下来，再将大蒜的根部掰掉就可以了。
这种方法在着急吃大蒜的时候可以快速地剥好大蒜，但是只适合于剥少量大蒜的时候使用，因为剥的大蒜过多会让人感到手指累，并不适合长期操作。
当然，除了以上两种方法还有很多快速剥大蒜的小妙招，比如很多人会将大蒜的根部直接切掉，再剥大蒜的时候就省事儿多了，还有些人会将大蒜先用水清洗一下用刀背拍扁了，这样蒜皮也会十分轻松的被剥下来。
大蒜快速剥皮
大蒜剥皮的三个小妙招，一个比一个简单，一分钟能剥一大碗！ 大蒜家家必备的调位品，可是每次剥大蒜时都让我们很烦恼，不仅剥的慢，剥多了手指甲还会很痛，今天小编给大家分享几个快速剥大蒜的小妙招，一起来看看吧。
1，准备一盆清水，将大蒜剥成一粒一粒后，将它放在水里面浸泡10分钟。
10分钟后在来给大蒜撕皮，很轻松的大蒜的皮就被脱落了，分分钟就能剥一大碗。
2，将大蒜放在砧板上，然后用刀被拍大蒜，这样大蒜就被炸开了，这样大蒜皮就会很容易脱落了。
3，将大蒜放在食指和大拇指压住大蒜，然后用力一牙大蒜就被裂开了，这样大蒜皮也能很轻易的被脱落了，剥大蒜的小妙招，赶紧分享给家人和朋友吧，如果有更好的剥大蒜的小妙招，欢迎在下方留言分享。
怎么剥蒜
大蒜是我们最为常见的调味品之一了，我们在制作菜肴的时候，在里面加入一些蒜能够很好的帮助提味，很多菜肴离开了大蒜，味道就是会差很多。但是，在剥蒜的时候，很多人都是会非常的难受，其实剥蒜也是需要很好的准备一些技巧的，一起和来看看。
怎么剥蒜
一、用刀面来敲扁
我们首先就是将蒜团一个一个剥下来，放在案板上，然后用菜刀，将大蒜一个一个的拍碎了。拍完之后，大蒜的皮就是可以很好的剥下来了，而且皮还是比较完整的，我们操作如果熟练的话，可以说是一秒一个。
二、用热水来浸泡
虽然说上面的做法是可以做到一秒一个，但是我们如果是需要处理大量的蒜的时候，这种方法也是有一些不现实的，我们在这个时候就是可以采取用热水浸泡的方法了，我们将大蒜都放到一个热水盆里面，浸泡上4分钟左右，就会发现大蒜的表皮就发胀了，我们在这个时候，用手轻轻的搓一搓就可以很好的将上面的皮去掉了。
大家如果是在家里面自己剁蒜的时候，一个一个的剥就是会非常的麻烦和累了，所以我们可以一次性的将大蒜都浸泡好，这样可以帮助我们省事很多。
三、巧用塑料瓶
在生活中很多人都是不怎么喜欢剥大蒜的，因为不仅是非常的浪费时间，而且也是会在剥的时候伤手，很多人都不想伤到自己的指甲。其实，我们用一个塑料瓶子或者盆子就可以很好的解决问题，将容器洗干净之后，把大蒜放到里面，我们用力的摇晃一段时间，里面的大蒜皮就是会自己脱落。
剥蒜的技巧
我们可以将大蒜的根直接切掉了，我们这样剥大蒜就是会非常的省事了，而且我们可以将大蒜先用清水洗一次，然后用刀背拍扁了，这样也是可以很轻松的将皮剥下来。
蒜头的功效与作用
血小板凝聚
大蒜精油是有抑制血小板凝聚的作用，能够改变血小板膜的理化性子，就是会影响到血小板的撮取和释放功能，能够帮助抑制血小板和纤维蛋白相结合，而且是会影响到血小板膜上的硫基，就是改变了血小板的功能。
治疗阳痿
我们食用蒜也是可以很好的帮助治疗阳痿，经常食用一些蒜能够帮助血液循环，而这对于勃起是非常重要的，大蒜能够刺激身体产生氧化氮合酶，而这种酶是男性朋友勃起所必需的一种酶。
抗衰老
大蒜里面含有的某些成分和维生素C、维生素E的抗氧化作用类似，有一定的防衰老的效果。大蒜不仅能够促进身体血液循环，而且里面含有的维生素E能够抑制活性酸素，对于减缓血管和皮肤的老化是有积极的作用。所以我们想要很好的抗衰老，而且想要治疗恐寒症，美容养颜的话，就不要错过大蒜了。
可使血液变稀
我们在生活中经常的抽烟喝酒就是会让血液变得非常的粘稠，如果能够食用一些大蒜，就是会帮助平衡和稀释血液，而且还具有很好的抗氧化的特性。
大蒜可以怎么吃
大蒜焖鸡
材料：生鸡1只，大蒜若干，姜片少许，盐、老抽、生抽、酒、糖各适量。
做法
1、我们首先就是将锅加热了，在里面一定不要放上油，然后将鸡块放入翻炒一遍，将油脂去掉了。
2、等到鸡肉变色之后，就铲起来。
3、然后重新起锅，在里面倒入适量的油，将姜片和蒜白爆香了。
4、再将鸡块放入进行翻炒，翻炒的时候放入一些料酒、酱油、糖等调料。
5、然后加入水将鸡肉没过，然后盖上锅盖，进行焖煮。
6、肉焖透之后，大家是可以先取一块肉尝一尝，是不是自己喜欢的味道，如果味道不可以的话，大家还能够再进行调整。
7、最后在上面撒上一些喼汁，翻入蒜叶，翻炒均匀之后就可以出锅食用了。
小诀窍：
这里一定是要要提醒大家，对于姜蒜是要炒的差不多了再放入，否则就是会烧焦，这样是会比较影响我们的口味的。
上面为大家介绍了几种不错的剥蒜的方法，能够帮助我们快速的将蒜剥去皮，我们也是可以不直接用手剥了，蒜皮也是会自己脱下来的，大家如果是喜欢的话，就不妨试一试上面的做法，我们多了解一些生活的小妙招，生活也是会方便很多的。
怎么剥蒜最快
1、把大蒜剥成粒，放进碗中加入适量热水，浸泡5分钟左右。将浸泡过的大蒜轻轻一剥，蒜皮就自动脱落了。
2、把大蒜剥成瓣，再把蒜瓣装入塑料瓶中，然后用力反复摇晃，最后把蒜瓣倒出来，就可以看到蒜瓣和蒜皮已经完全分开了。
如何剥蒜快
剥蒜快的方法如下：
1、用洗碗手套：准备一双洗碗手套，然后抓起一把带皮蒜粒，用力捏在手里，再快速的搓揉两手中的蒜粒，蒜皮就被揉下来了。
2、用刀面：将蒜粒放在菜板上，把刀面与蒜粒接触，然后手用力压住刀面，蒜粒在压力作用下会破裂，蒜皮就会与蒜肉分离，再捡出蒜皮就可以了。如果力气很小，压不碎蒜，就用刀面拍蒜粒，拍碎就可以了。
3、用玻璃罐：将蒜粒放入带盖的玻璃罐，盖上盖子，然后用力地、不停地摇晃玻璃罐，几分钟后，打开盖子，蒜皮即脱落。如果没有玻璃罐，也可以用带盖的铁罐，或者两个铝盆合在一起。
4、用热水：准备一盆热水，然后把蒜粒放进热水，待蒜皮浸透后，捞出来凉一下，趁着热气，一下就可以剥去蒜皮。
5、用剥蒜器：将蒜粒放入剥蒜器中，用力前后搓揉，听到蒜粒迸裂的声音蒜皮即脱落。
相关推荐：
