刻印工艺本身造成的差异是有的，比如将点刻成短竖，再比如宋体字往往撇比捺长，而书写一般左收右放。以前的雕版印刷一般都是在木头上，木头是有纹理的，有时候为了防止木头的纹理脱落造成字的缺损，就需要一些形变，比如宋体的横细竖粗，横笔末端有衬笔，都是这个原因。而且从雕刻难度上讲，横平竖直比圆润的点折撇捺更容易。
为什么印刷体和手写体会有所不同？
为了书写简便
大卫·萨克斯在《伟大的字母》一书中提及过这个问题。a和g是现有的小写印刷字体中仅有的两个拥有两种字形的字母。这实际上是源于它们不同的中世纪手写传统。
现行较为常见的小写字母a和g，可以上溯到公元8世纪。当时，查理大帝搞了一次“书同文”的工作，由阿尔琴（Alcuin，Saint Alcuin of York）主持创立了一种新的拉丁文手写字体，这就是后世所说的“加洛林行书体”（Carolingian minuscule）。在这套书写字体中，a和g这两种字形被确立了下来，并在随后的年代里发扬光大。（顺便说一下，我们现在的很多书写规范，都是这次书同文确立的，比如句号、句首字母大写等等）
不过，新的字形不断形成，在新的字体当中，a和g开始被书写更为简便、省事儿的今手写体取代。（实际上大家写一下就知道了，它们算是小写字母当中写起来最麻烦的两个）
古腾堡发明印刷术之后，印刷商这个行业在意大利兴起。不同的印刷商可能会使用到不同的字体。其中一些印刷商使用了来自加洛林行书体的印刷字，而另一些则使用了a和g书写更简便的晚近字体。由于印刷避免了手写对简便易行的需求，因此来自不同书写传统的字体被保留了下来。（而我们的日常手写字体中，则通常使用更容易的写法）
参考自果壳问答网
为什么印刷体的汉字和手写体的汉字有区别呢？只要写的像这个字就行了，是吗？ 只要能让别人认出来，
咱们中国的汉字流传几千年，有丰富的历史文化，所以说每一个字都有它规范的写法。印刷体的汉字就工整一些，每个笔画都有固定的写法。而且字的大小都差不多。
但是手写体的汉字就不一样了。
手写体的汉字没有固定的写法，比如说有些人写字，竖画会习惯性写得很长，有些人撇画会写得很长。风格不一，字的大小不一，可以随意变换。
写字最好还是要写工整，虽然写得像别人能认出来。但是如果这个字少一笔多一笔是个错别字，那岂不是闹笑话啦！
希望我的回答能帮助到你，祝好！
手写体和印刷体不一样？
汉字没有“印刷体”、“手写体”的区别，通常印刷上使用宋体字较多，日常使用的是“楷体”较多，且两者之间就是笔画的形状上有点差异，所以，没有人要求所有人学习书写都要与标的字体完全一样，只要笔画长短、位置清楚，没有人算“写错字”。至于“草书”等书字体，因为日常使用的人不多，即使写对了别人难以看懂，也就建议日常不使用。
汉子书写体和手写体区别
区别：
1 字体在通俗上有印刷体及书（手）写体之分，这是很粗略的分类，表示一个适合印刷用，可以表现整齐划一，具有美观及利於阅读的特性。书写体就比较接近我们平常实际书写的形状。
2 以英文而言，印刷体的字形通常会兼顾笔画平冲的问题，这样印刷於书籍上会比较美观，阅读的人眼睛也会比较舒适。
3 我们用手书写的字，当然是无法和印刷体的字媲美，但手写及阅读常常会相连，如果两种字体差异过大也不利文字的学习及延续。手写体概念：手写体是一种使用硬笔或者软笔纯手工写出的文字，手写体文字代表了中国汉字文化的精髓。这种手写体文字，大小不一、形态各异，在计算机字库中很难实现错落有致的效果。只能使用手工写字的方法传承下去。
手写体文字制作步骤：手写体文字是用“美工笔”在纸上写出来的，可能一个字会写几十遍或者更多，之后再从中间选出写的比较可以接受的拍照，上传到电脑上用Photoshop处理后制作而成。
一年级新生学习写字的笔画印刷体和手写体不一样，容易给孩子造成误解，怎么办？
一般课本上的字体是楷书和宋体，这两种字体不会误导孩子的，少儿读物也是，反倒是有些手写体不是太正规了。而且课本上的字就是让学生来学的怎会误解。如果你有其他资料的书可看字体，如果是宋体或楷体不会让孩子误解，放心吧
我的手写板是汉王唐人笔，为什么写出来的字都和我写的不一样，而且还是繁体字，感觉想乱码的一样
是手写板的内码不一样，看一看是否可以设置一下。
不知道你用手写板干什么？如果只是打字，你可以考虑免费的超级笔画输入法，因为它是最容易掌握的电脑技术，不管您平常用的是拼音，还是五笔，总是碰到一些不会输入的汉字。这时，超级笔画输入法就会成为你最好的帮手。它是目前世界上最快的笔画输入法，可以让您轻轻松松打出各种各样的疑难杂字。而且，还为您查询汉字的读音（真人发音）、英文翻译等常用信息，甚至为您查询注音、拼音、五笔、仓颉等各种常用输入法的编码。
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为什么汉字的字体会有所不同呢？
1、汉字有长达数千年的发展和演变的历史过程，大致是商代之前为起源史，殷商甲骨文为成熟期。
2、此后出现一系列演化，特别是到了汉代，隶书取代小篆成为主要字体，中国文字发展历史就脱离古文字阶段进入隶楷阶段。
3、楷书到隋唐基本定型，在宋朝刻印的书籍中被美术化成为「宋体字」，后有模仿宋体字而来的仿宋体，大体就是我们今天所用字体。
4、少数民族语言文字多，发展的类型不一。悠久岁月中，各族人民共同创造了祖国的卓越的文字文化。
为什么印刷体的“女”一撇不出头，而手写体出？为什么我们可以做到看的是一个字写的却是另一个？
写字写的是楷书或行书、草书
印刷体是宋体
两种字体格式不一样造成的看起来效果不一样
并非人为随意修改而造成的。
字体不同,笔画有很大区别,不必太计较。笔画、结构、笔顺没写错就行。
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