1、赣榆对虾,赣榆县位于黄海海州湾腹地,是全国渔业百强县,赣榆县海头镇的对虾养殖是当地一大特色。
2、谢湖大樱桃,被省教委、科委认定为省农科教示范基地,省环保厅评为省百佳生态农业示范村,被省旅游局认定为江苏省四星级乡村旅游点,并荣膺中国大樱桃之乡称号。
3、赣榆梭子蟹,是江苏省赣榆县特产,梭子蟹养殖是该县海水养.殖的重要产业。
4、连云港凉粉,有豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等,凉粉的吃法一般有热吃、冷吃两种。
5、赣榆芦笋,赣榆县是拥有芦笋生产基地,是全国著
连云港赣榆县的土特产是什么?
1、赣榆对虾
赣榆县位于黄海海州湾腹地,是全国渔业百强县。赣榆县海头镇的对虾养殖是当地一大特色支柱产业,产品远销上海、北京、广东、海南等地,在全国有很高的市场占有率和知名度。 位于太平洋西海岸的江苏赣榆县拥有62.5公里海岸线、23万亩滩涂,温暖适宜的海洋性气候和辽阔纯净的近海水域为对虾养殖提供了理想的场所。
2、花果山风鹅
风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产,已有三千多年历史,相传为中华美食鼻祖--商朝宰相伊尹隐居花果山下所密制。
3、赣榆大黄鱼
赣榆县位于黄海海州湾腹地,是全国渔业百强县。赣榆县海头镇的大黄鱼养殖是当地一大特色支柱产业,产品远销上海、北京、广东、海南等地,在全国有很高的市场占有率和知名度。 大黄鱼肉质较好且味美,“松鼠黄鱼”为筵席佳肴。大部分鲜销,其他盐渍成“瓜鲞”,去内脏盐渍后洗清晒干制成“黄鱼鲞”或制成罐头。
4、谢湖大樱桃
厉庄镇谢湖万亩大樱桃基地位于厉庄镇最北部,北与山东莒南接壤。近年来,先后被省教委、科委认定为省“农科教示范基地”,省环保厅评为省“百佳生态农业示范村”,是2002年经江苏省农林厅批准建立的有机生态茶果示范园,2005年被国家旅游局认定为全国农业旅游示范点,2010年被省农委评为江苏省名牌农产品。
5、赣榆白虾
赣榆县位于黄海海州湾腹地,是全国渔业百强县。赣榆县海头镇的梭子蟹、白虾、鲨逛鱼、对虾等海产品养殖是当地一大特色支柱产业,产品远销上海、北京、广东、海南等地,在全国有很高的市场占有率和知名度。
6、黄川草莓
黄川草莓产地范围为江苏省东海县黄川镇、石梁河镇、白塔埠镇、石榴镇、安峰镇、双店镇、桃林镇、横沟乡、驼峰乡9个乡镇现辖行政区域。
7、灌南金针菇
灌南金针菇产地范围为江苏省灌南县现辖行政区域。 连云港灌南县是国家级生态示范县,灌南金针菇文化历史悠久,源远流长。
8、汤沟酒 地理标志产品
“南国汤沟酒,开坛十里香”,这是古人对汤沟酒的赞誉。汤沟大曲成名于明朝末年,1915年荣获莱比锡国际博览会银质奖。
9、连云港云雾茶
特定品质连云港云台山的云雾茶,以其色、香、味、形俱佳而跻身于太湖碧螺春、南京雨花等名茶之列。古时候悟正庵的僧人每年精心采制,只得二、三斤,秘不示人,视作珍茗,招待贵宾。具有“味醇、色秀、香馨、液清”而驰名遐迩。
10、赣榆鲳鱼
赣榆县位于黄海海州湾腹地,是全国渔业百强县。赣榆县海头镇的鲳鱼养殖是当地一大特色支柱产业,产品远销上海、北京、广东、海南等地,在全国有很高的市场占有率和知名度。 鲳鱼属于鲈形目,鲳科。体短而高,极侧扁,略呈菱形。头较小,吻圆,口小,牙细。
连云港赣榆县的土特产是什么
江苏省赣榆县的特产1。煎饼,是赣榆人的主食,很好吃,可以包很多菜一起吃
2。黄粉,赣榆人早晚都吃,很好吃,我也经常吃。早、晚你都会听到农村小妇女走街串巷吆喝:“黄粉嘞!”声音既好听又悠扬。怎么做?不告诉你,告诉你也不会。
3。凉粉,赣榆人又叫白粉,夏天吃的,一般和黄粉一块卖,也有出摊单独卖的。外地的凉粉和赣榆的不一样,不一样的原因是原材料不一样。
4。薄粉。只有青口(县城)有,早晨出摊卖,趁热吃特别好吃,我偶尔会吃,因为我很少在外面吃。
5。小豌豆粉。只有城头有,非常的好吃,但我不常吃,因为我捞不着吃,但每次去城头我都吃。
6。泥溜子。一种海生的软体壳类生物,这个东西全世界只有赣榆有。为什么只有赣榆有?因为赣榆的海滩和别的地方的海滩不一样,别的地方的海滩是沙摊、石摊,而我们赣榆的海滩是泥滩。这个东西用开水烫个半熟,用蒜泥和酱油一拌非常的好吃。
7。东方对虾。这是赣榆名产,中央和江苏省委的领导没少吃,但我们比他们吃的多,谁让我们这儿产呢。吃法很简单,用白水煮熟,醋里放点姜米,将虾子扒壳沾醋吃。
8梭子蟹。又叫大铜蟹,是海里产的。这是美味中的极品,酒宴上只是到最后才上,因为吃了他以后吃什么都没有味道了。吃法很简单,煮熟扒吃就行。这玩意太贵,我一年很少能吃几次。
9。毛蛤(赣榆读"嘎")。海生贝类,壳上有毛,上海人喜欢吃,当然赣榆人也喜欢吃。上海人能吃到的我们都能吃到,我们能吃到的上海人有许多他们吃不到(我说的是海鲜)。以前上海人喜欢用水烫个半生不熟的吃(我们这当时也这么吃),吃起来血淋淋的,结果在上世纪80年代吃出来个震惊全国的甲肝大流行。现在上海人不敢烫着吃了,而是煮熟了吃。
10。白蛤、花蛤。都是海产,炒着吃好吃。我们这里的海产太多,我不一一介绍我大体说一下。有蛏子、虾婆、白虾、青虾、籽乌、大乌、八带、鱿鱼、旺蛸子、昌鱼、黄鱼、黄盘鱼、黄挤鱼、弯口鱼、狗腿鱼、沙光鱼、虾皮、虾米、紫菜、海带等等,我真的有些说不过来。
11。酱瓜子。这是赣榆名产,当年是贡品,但品质不一。
12。青浆子。这是过去穷人吃的菜,是健康食品,美味无比,有点象朱元璋的珍珠翡翠白玉汤。
13。豆腐卷子。农民饭,但赣榆人话,吃的时候连舌头都一块吞下去了。
14。弯子年糕。弯子农民用糯米等原材料做的,非常好吃,怎么做的,不知道。
15。虾酱。宋庄农民做的,非常好吃,但不能多吃,因为太咸。
16。绿茶。赣榆地区山区产绿茶,因地理位置特殊,土质优良,所以所产绿茶是绿茶中的上品,所以赣榆人不喝外地茶。但本人不饮茶,本人不好此道。
17。城里糖球。城里,赣榆旧县城也,其居民多以小本生意为生,所串糖球又甜又脆,火候正好。吃起来酸中带甜,甜中带香,液液生津。
18。土城狗肉。也叫土城瞿家狗肉,是土城姓瞿的老者做的,现在老头不在了,是他儿子在做。货真价实,配料独特,当年我在土城没少吃。
19。烤地瓜。烤地瓜各地都有,但赣榆山区产的一种黄瓤地瓜烤出来非常好吃,产量低,农民一般不种,所以价格也不蜚。我门口就有,经常买来解谗。这东西有季节性。
20。豆沫糊涂。用豆沫花生沫等材料做的,非常好吃,赣榆人早晨起来会到地摊小吃上去吃。喝糊涂很多地方都喝,但豆沫糊涂我在外地没见过,除非上海有,因为上海有三万多赣榆人,他们都住在一条街里。
连云港有什么特产?
1、花果山风鹅
花果山风鹅选用沂河淌肉鹅为原料,浸入三十余味中草药制成,低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、腊香可口,是理想的保健佐餐食品,亦是馈赠亲友之佳品。
2、板浦凉粉
板浦凉粉是板浦镇的传统特色小吃,它形体光滑富有弹性,入口爽嫩,滑而不腻,在苏北极为出名。
3、羊毛虾
羊毛虾又名周氏新对虾,为连云港市特产,味道极其鲜美,可以煮熟晒干成“虾米”,色为桔红,形似金钩,炒菜、包饺子、烧汤均佳。
4、荷花铁雀
荷花铁雀是连云港市沿海地区著名的小吃,它风味独特,吃时酥脆爽口。
5、赣榆梭子蟹
赣榆梭子蟹是江苏省连云港市赣榆县的特产。赣榆梭子蟹品质优良,脂膏肥满,肉质细嫩,味道鲜美,产品俏销京津沪等地区。
6、花果山云雾茶
花果山云雾茶是江苏省连云港市花果山的特产。花果山云雾茶是绿茶类名茶,具有条索紧圆、形似眉状、锋苗挺秀、润绿显毫、香高持久、滋味鲜浓、汤色清明、叶底匀整的独特品格。
连云港特色美食
连云港的特色美食有灌云豆丹、板浦凉粉、赣榆梭子蟹、赣榆煎饼、沙光鱼等。
1、灌云豆丹
豆丹是连云港灌云县的名菜,其实是虫子啦,就是毛毛虫,长约5公分,嫩绿色,在江苏灌云,豆丹是当地人心中不可替代的美味,由于它只在夏天才生长,所以物以稀为贵。
2、板浦凉粉
板浦凉粉是连云港板浦镇的传统特色小吃,历史悠久,入口Q弹,把板浦凉粉放在烧热的平底油锅上,略煎一下或者直接切成小块,浇上辣椒油,蒜泥或是香醋,爽口清香味浓,真的是无法拒绝的美味,天气热的时候,吃两口爽口劲道的凉粉,那一个舒服!
3、赣榆梭子蟹
赣榆梭子蟹,是江苏省赣榆县特产,不仅肥美,而且味道好,夏天和秋天是吃梭子蟹的最佳季节,那时的梭子蟹产量最高,也最好吃,上锅清蒸,剥去外壳,露出雪白的蟹肉,吃到嘴里鲜甜,边吃蟹边醮入边上小碗姜未醋,可祛蟹肉的寒气,口味极佳。
4、赣榆煎饼
赣榆煎饼一直被作为江苏赣榆城乡居民的主食,凡是有江苏赣榆人群体居住的地方,就有烙煎饼和卖煎饼的。面糊摊两张煎饼,将各种喜欢的菜搅拌均匀,白菜和虾皮鸡蛋是灵魂,两面摊熟而略金黄,抹上灵魂辣椒,真好吃!
5、沙光鱼
黄海连云港海域出产沙光鱼为最佳,如果你喜欢吃鱼,那么来连云港必点的一道沙光鱼,可以做汤,红烧,各种做法,小编我更喜欢蒸了吃,铺上几片刀板香,调入生抽、黄酒、白糖、胡椒粉,蒸5分钟取出,撒上葱姜丝淋上热油即可。
连云港特产有哪些
连云港特产有:板浦凉粉、花果山风鹅、羊毛虾、赣榆梭子蟹、花果山云雾茶、连云港柳编、桃林烧鸡等。
板浦凉粉:
板浦凉粉是板浦镇的传统特色小吃,它形体光滑富有弹性,入口爽嫩,滑而不腻,在苏北极为出名。
花果山风鹅:
花果山风鹅选用沂河淌肉鹅为原料,浸入三十余味中草药制成,低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、腊香可口。
羊毛虾:
羊毛虾又名周氏新 对虾 ,味道极其鲜美,可以煮熟晒干成 虾米 ,色为桔红,形似金钩,炒菜、包饺子、烧汤均佳。
赣榆梭子蟹:
赣榆梭子蟹品质优良,脂膏肥满,肉质细嫩,味道鲜美,产品俏销京津沪地区。
花果山云雾茶:
花果山云雾茶是 绿茶 类名茶,具有条索紧圆、形似眉状、锋苗挺秀、润绿显毫、香高持久、滋味鲜浓、汤色清明、叶底匀整的独特品格。
连云港柳编:
连云港的柳编工艺历史悠久。这种工艺汇集了东方的智慧,外观精美,质量上乘,深受国内外客商的青睐。
桃林烧鸡:
桃林烧鸡风味独特,咸淡相间,还含有丰富的营养成分,赢得了广大市民的一致喜爱。
连云港的特产美食有哪些
连云港的特产有花果山风鹅、桃林烧鸡、山楂酒、虾皮、灌南淮山药等。花果山风鹅口感软硬适中,肉质弹性好。桃林烧鸡色艳味佳、脱骨肉烂、香而不腻。山楂酒入口甜香而不涩,果香浓郁,酒体丰满。虾皮是连云港赣榆海头镇的特产。灌南淮山药肉洁
连云港特产有哪些可带走
; 连云港的特产有花果山风鹅、桃林烧鸡、山楂酒、虾皮、灌南淮山药等。
1、花果山风鹅:花果山风鹅是连云港市灌云县的传统特色产品,采用沂河淌的绿色鹅源,运用风鹅低盐嫩化技术,经过63道工序精致加工而成,口感软硬适中,肉质弹性好,有嚼劲,皮薄肉嫩、腊香可口。
2、桃林烧鸡:桃林烧鸡是连云港桃林镇的特色美食,采用一年生本地活鸡,从屠宰到成品均在六小时之内完成,精选天然砂仁、豆蔻、白芷等多种植物香料经煮沸、熏烧而成,色艳味佳、脱骨肉烂、香而不腻、风味独特。
3、山楂酒:山楂酒选用优质产区上等山楂,经名师精心酿制而成,入口甜香而不涩,果香浓郁,酒体丰满,醇厚和谐,品完唇齿留香,回味无穷,现在已成为连云港市最具特色的物产之一。
4、虾皮:虾皮是连云港赣榆海头镇的特产,主要以黄海的中国毛虾为原料,分为生晒虾皮和熟晒虾皮两种,生晒虾皮无盐,淡晒成品,鲜度高,不易返潮霉变,熟晒虾皮加盐煮沸,沥干晒燥,仍保持鲜味。
5、灌南淮山药:灌南淮山药是连云港灌南县的特产,南县有着100余年淮山药种植历史,由于该县地处暖温带向亚热带过渡地区,气候条件优越,生产出的淮山药地道纯正,肉洁质脆,口感细腻。
连云港的特产有花果山风鹅、桃林烧鸡、山楂酒、虾皮、灌南淮山药等。
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