1、石河子肉苁蓉:是新疆石河子的特产,质柔、筋少、质量上乘,富含人体所需的氨基酸、钙和铁、锰、锌、钾等微量元素。
2、石河子鲜食葡萄:独特的气候条件使其光泽圆润、果香浓郁、酸甜适宜、皮薄爽口、产量高、品质好。
3、圣女果:又称珍珠小番茄,既可蔬又可果。味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特。
4、石河子凉皮:响誉新疆,比起其它地方,其制作工艺更加复杂,成品色泽鲜亮,有劲道。
5、白杨老窖:以纯小麦制曲,以高粱、大米、糯米、玉米为原料,采用传统操作工
新疆石河子最有名的小吃是什么?你都吃过哪些?
石河子,是新疆维吾尔自治区直辖县级市,地处天山北麓中段,准噶尔盆地南部,面积460平方公里,人口数量40多万人。著名景点明珠河、石河子南山风景区等。这里特产种类繁多,今天给大家随便介绍几种这里的特产。
一:花园蟠桃在距石河子45公里的一四三团团部,乌伊公路南,石南公路西,坐落着一个有“蟠桃之乡”美称的蟠桃园。这个在北疆享有美誉的蟠桃园,最初建于1956年,是由兵团农学院毕业生分配到该团筹建的。他们从玛纳斯引进第一批树种,种植面积达1000多亩,成为北疆最早最大的国营桃树基地,每年收果110万公斤,供北疆地区所需。
二:石河子鲜食葡萄葡萄属落叶藤本植物。掌状叶,叶互生,基部心形,两侧靠拢,边缘粗齿3~5缺裂,复总状花序,通常成圆锥形,也叫圆锥花序。浆果多为圆形或椭圆,色泽随品种而异。人类在很早以前就开始栽培这种果树,几乎占全世界水果产量的四分之一;其营养价值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。
三:石河子肉苁蓉一四九团位于古尔班通古特沙漠南缘,沙漠里亿万年来生长着特有的肉苁蓉,具有药用和保健功能,被载入中国医学宝库,素有“沙漠人参”之称,可与“东北人参”相媲美。肉苁蓉与人参生长不同的是:肉苁蓉必须寄生在红柳、梭梭根部,才能繁衍生存。由于肉苁蓉在市场上十分昂贵,前些年有许多不法人员涌进沙漠滥采乱伐,致使肉苁蓉已经濒临灭绝。
四:炮台红甜瓜提起新疆石河子一二一团炮台,知道的人寥寥无几,然而石河子一二一团的炮台红甜瓜,却是远近闻名,深受各族人民的青睐。121团属温带大陆性气候,昼夜温差大,全年春、夏、秋三季多晴少雨,光照强,积温极利于甜瓜生长。自建团以来,121团就年年种植“炮台红”甜瓜。在团科研人员的努力下,上世纪70年代初,121团“炮台红”甜瓜形成了比较成熟的栽培技术和模式。
石河子有什么好点的餐馆没
温州老鸭煲
天富饭店往北走,老鸭煲份量不错,里面的饭菜不贵。
柏琳餐厅
幸福路,协和医院下面,挺大的餐厅饭菜很香,周末晚上都订不到位置。菜的特色是适中,大众,经典菜品很多:什么水晶东坡肉,肉汁大萝卜,风干鸡啊,太多,价格也公道。
宏云餐厅
有两家,一个是在幸福路,一个在农贸市场东门;特点是小菜和家常菜很好,也很实惠。
其实夕阳红一条街都很好....................
戈壁明珠石河子,美吗?
中国诗歌之城’、‘小上海’、‘戈壁明珠’、‘蟠桃之乡’等等赞美称呼叠加在石河子三个字前面。
石河子垦区原本就是古老的游牧区
清乾隆年间既有小量兵屯开垦,以后召集民众垦种,逐渐形成村落,后因战乱部分逃离他处。
提到石河子不得不说的一个地方沙湾,沙湾的大盘鸡闻名疆内外,但是提及沙湾大盘鸡就不得
不说一下安集海,沙湾的大盘鸡之所好吃,是用了安集海的辣椒。
那么就给大家说说大盘鸡的历史吧,二十世纪八十年代,新疆维吾尔自治区沙湾县农民李某在路边开了一家“满朋阁”饭店,擅长烹制辣子鸡块。一次,一个建筑公司的职工来吃辣子鸡块,虽然觉得味道好,但总感觉量太少,看到李某拿了只整鸡从后堂出来,就要他把整只鸡都给他们炒上。可是,炒好后的鸡块却没有那么大的盘子装,李某就用盛拌面的盘子盛上了,吃完后这群客人大呼过瘾,而邻座的客人们也纷纷要求来一份大盘装盛的鸡。
说完了大盘鸡,来到石河子以后还有一个必吃的美食,那就是石河子的凉皮。
石河子的凉皮素以薄而透的品质著称,吸取了川菜的麻,湘菜的辣,再融入自创的味道,口味既浓郁,又清爽。
凉皮虽薄,却韧劲十足,即使白嚼起来也满口生香,有军垦人的严谨、朴素、实在。
“明净桌椅幽雅堂,玉盘满盛琥珀光。凉皮筋到汤味浓,客出店门口余香。”年轻女孩在一盘石河子凉皮面前,统统会收起优雅矜持的姿态。一双筷子,熟练地挑起几根面皮,抑或是一块面筋,在汤汁里沾沾,迅速放入口中,大快朵颐,吃得心满意足。
嘴角沾上了辣椒,裙角上不慎也弄上了点点汁水,那有什么要紧?──俺们生活在俗世,对美食的热爱,可以抵销一切外在的虚华嘛。
新疆的凉皮融合了本地人的口味,逐渐形成本地的品牌,建城不到六十年的石河子的凉皮,在全疆范围内赢得声誉。
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