市面上的店铺中，港式奶茶、阿叔奶茶、大卡司、鲜果时光的奶茶是鲜奶的。
1、港式奶茶。
港式奶茶是香港独有饮品，茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶复杂，经过撞茶、拉茶工序，保证奶茶中保留茶叶的浓厚。
2、阿叔奶茶。
阿叔熬奶茶主打荔浦芋头奶茶，血糯米奶茶等奶茶系列，是全国唯一一家熬出来的奶茶。相比港式台式奶茶不同，阿叔奶茶采用传统大锅熬煮，经典的红茶与鲜奶的配比，不加任何添加剂，健康营养，温凉适宜口感绝佳，招牌血糯米奶茶，口感香浓
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