手动打蛋想要将蛋清打发成奶油，大约需要一个小时左右，推荐使用电动打蛋器。
蛋白打发的方法：
先打出鸡蛋的蛋清，用筷子或搅蛋器顺同一方向打。盛蛋清的容器不能有水，油和蛋黄。蛋白打起泡后再将糖分2到3次加入打发，如果一次加入糖，打发时间会延长且组织较稠密。糖加完后继续搅打至光滑雪白，勾起尾端呈弯曲状，此时即为湿性发泡约7分发。湿性发泡后继续搅打至纹路更明显且光滑雪白，勾起尾端呈坚挺状，此时即为偏干性发泡约9分发，为蛋白打发最佳状态。
相关推荐：
手打蛋清要多久才能打成奶油
最近更新
-
手打蛋清要多久才能打成奶油
手动打蛋想要将蛋清打发成奶油，大约需要一个小时左右，推荐使用电动打蛋器。蛋白打发的方法：先打出鸡蛋的蛋清，用筷子或搅蛋器顺同一方向打。盛蛋...
【百科】 日期：2023-04-17
-
激光祛斑多久可以洗脸
斑点对于人形象影响是很大的，去除斑点的方法是很多的，激光祛斑是比较常见的方法，大多数人在激光祛斑的时候，比较关心是激光祛斑多久可以洗脸？下...
【护肤品】 日期：2023-04-17
-
有翡纪云沉有没有给周翡传授北刀
在《有翡》剧情中，周翡见到了北刀传人纪云沉，而纪云沉似乎和剧中的大魔头殷沛之间有着很大的关系，纪云沉有没有给周翡传授北刀?纪云沉最后的结...
【电影】 日期：2023-04-17
-
理发怎么学
1、头发薄并且少的，可以拿梳子比这用剪刀剪，（就是反面用梳子梳下来，横过来每个尺的根部对着头发剪）最后看到长短不一样再修一修。如果头发蓬蓬且...
【护肤品】 日期：2023-04-17
-
皮肤过敏会自己好吗
对于皮肤过敏一部分人需要去医院吃药观察，而有一部分人认为过敏是家常便饭，没有必要太上心，那么皮肤过敏会自己好吗？下面一起来看看吧。皮肤过...
【护肤品】 日期：2023-04-17
-
有翡周以棠和王麟什么关系揭秘
当年，四十八寨遭遇劫难，周以棠便找将军王麟救援，但王麟为了大局着想，并没有出兵。周以棠不忍四十八寨被毁，何况他的心上人李瑾容就在四十八寨，所...
【电影】 日期：2023-04-17
-
腊八饭什么来历呢
1、腊八饭也指腊八粥。腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦...
【百科】 日期：2023-04-17
-
篮球什么时候出三分
对于篮球什么时候出三分的具体内容如下：1、篮球一般只有打半场才需要出三分的，全场比赛是不用出三分的。2、在对方进攻结束后我方球员抢到篮板...
【百科】 日期：2023-04-17
