1、不锈钢不能放进微波炉加热。在电磁学中,不锈钢是导体,它会产生电磁屏蔽,由于这个原因,不锈钢容器内的食物便感受不到微波炉的电波,食物很难被加热,甚至根本不能被加热。再者,不锈钢在微波炉中会产生大量涡流,涡流就能产生大量的热量,但是这个热量并不能传递到食物上,只保留在不锈钢容器上。
2、而这么做不仅仅在做无用功,而且对微波炉也能造成损坏。微波炉在加热过程中产生大量的电磁波若不能被食物吸收,而被不锈钢容器反射,等到电磁波反射能量足够高的话就会对微波炉造成一定程度的损坏。在电磁学当中有一个知识点:放电能力与物体的曲率正相关,即弯曲越厉害的物品越容易放电。弯曲的不锈钢容器放入微波炉当中,极容易产生电火花。
3、可能平常不注意,仍然用不锈钢容器进行加热,五分钟能加热的东西,不锈钢容器需要十分钟二十分钟,你可以等,用了这么多次,也没有发生过电火花的迹象,可能看起来并没有很大很大的影响,但是这么做直接影响了微波炉的使用寿命。
不锈钢可以放微波炉吗
不锈钢不可以进微波炉加热。
不锈钢是绝对不能放微波炉加热的,微波炉内不得使用金属容器,否则会影响加热时间,不锈钢放进微波炉不会爆炸,但会产生电火花,因为放入不锈钢器皿,微波不能穿透不锈钢,传到不锈钢上会反射回来,造成电火花和反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。
使用注意
忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
不锈钢能放微波炉加热吗
不锈钢是不能放到微波炉里加热的,因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。
使用微波炉忌使用封闭容器,加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。
扩展资料:
铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的各类器皿,微波是不能透射过金属的,光亮的金属表面能反射微波,金属容器的不透射性和反射使得微波不能到达其内、对食物无法加热。
微波是物理加热,炉腔内的微波颗粒会使物体内的水分子,脂肪分子等活跃分子高速振荡,摩擦,使物体本身产生热量,使物体本身加热的。而金属的分子结构紧密微波不能使金属分子产生振荡,摩擦,反而微波会被金属反射,造成不规则的微波反射循环。
人民网——5种食物不宜放入微波炉 注意9大禁忌
不锈钢可以放微波炉吗?
微波炉不允许使用不锈钢。是不锈钢容器,会影响加热时间,还会使微波与金属接触产生火花,严重时会造成危险,甚至损坏磁控管。
因为不锈钢器皿放进去,微波无法穿透不锈钢,损坏炉体,无法加热食物。
扩展信息:
使用微波炉的注意事项
1.切忌将肉加热至半熟再放入微波炉加热:因为半熟的食物中仍会滋生细菌,第二次放入微波炉加热,由于时间太短,不可能杀死所有细菌。冷冻肉必须在微波炉中解冻,然后加热至熟。
2.避免将已经在微波炉中解冻的肉再次冷冻:因为肉在微波炉中解冻后,外层实际上已经被低温加热。在这个温度下,细菌可以繁殖,虽然冷冻可以阻止其繁殖,但不能杀死活的细菌。在微波炉中解冻过的肉,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
3.忌油炸食品:高温油会飞溅,引起火灾。万一炉内意外着火,千万不要开门,要先关掉电源,等火熄灭后再开门降温。
4.避免超时加热:将食物放入微波炉解冻或加热。如果忘记拿出来,超过2小时就要扔掉,以免食物中毒。
5.避免使用普通的塑料容器:使用特殊的微波炉用具盛放食物,在微波炉中加热。首先,热的食物会使塑料容器变形;第二,普通塑料会释放有毒物质,污染食品,危害人体健康。
6.避免使用金属器皿:由于炉内放置了铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉加热时会产生电火花,反射微波,损坏炉体,加热未熟的食物。
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