1、看一看
看一看奶粉的粉质是否均匀,奶粉颜色是否呈现正常的乳黄色,奶粉是否松散不结块。
2、闻一闻
闻一闻奶粉是否具有正常的乳香味,没有过甜或者过去的香精气息。
3、捻一捻
捻一捻奶粉是颗粒大小均匀细腻,最好不要摸到类似蔗糖颗粒的小块状晶体。
4、泡一泡
泡一泡奶粉,看奶粉是否能够较快的溶解,并且看泡出的奶是否粘稠,含有沉淀物。杯壁上是否沾有不易溶解的奶块。
5、尝一尝
尝一尝干奶粉,感受下奶粉时候口感清淡,没有过度的甜味。
如何选择奶粉?
一般来说,宝宝的奶粉是分阶段的,根据月龄,0-6个月是一个阶段,6-12个月是两个阶段,12-36个月是三个阶段。从以下几个方面选择奶粉:
1.选择大品牌拥有的婴幼儿奶粉,有国家认证甚至国际认证的奶粉企业。
2.富含DHA(二十二碳六烯酸)和ARA(花生四烯酸)的奶粉可以促进宝宝大脑和眼睛的发育。
3.配方奶粉中的营养成分并不是越高越好。只有更接近母乳比例的奶粉,才更有利于宝宝胃肠道健康微生态环境的建立和功能成熟。
4.对于肠胃较弱,消化吸收能力较差的宝宝,适合选择水解蛋白配方适中的奶粉,更容易消化。普通奶粉中的β-酪蛋白通常是A1型,会出现“乳糖不耐受”,导致腹泻、肠胃不适等症状,而A2-β-酪蛋白奶粉会明显改善这种症状。
奶粉怎么选?
1、根据宝宝月龄选择奶粉
对于0-6个月的宝宝来说,母乳是最好的营养品,其次是1段奶粉。奶粉中蛋白质适量,易于宝宝消化吸收,且不含蔗糖和淀粉,不会引起上火。
6个月-9个月的宝宝适合喝2段奶粉,因为TA们生长发育快,脏器功能又有较大改善,2段奶粉营养素比1段奶粉多,也易于这一年龄段的宝宝消化吸收。况且,这一年龄段的宝宝不只是吃奶粉,也吃粥、米糊等辅食。
9个月-12个月的宝宝智力发育迅速,要喝额外添加DHA、AA的3段奶粉。奶粉中最好还含有维生素和牛磺酸。
2、根据宝宝体质选择奶粉
免疫力差,体质弱,易出现腹泻症状的宝宝最好喝含核苷酸的奶粉或者喝不含乳糖的防腹泻奶粉。另外,每个宝宝口味、消化能力、发育情况都不同,妈妈最好根据宝宝的体质选择奶粉,如早产儿适合喝早产儿奶粉,缺钙宝宝适合喝高钙奶粉。
扩展资料:冬季寒冷干燥,宝宝水分摄入不足,便秘、上火的现象很多见,特别值得一提的是宝宝上火,其实是与吃的食物成分有密切关系。
宝宝便秘是因为粪便过硬,而这是由于粪便中的不溶物质引起的,此不溶物质主要来自肠道中不能吸收的棕榈酸和硬脂酸结合钙质形成钙皂所致。因此,如果婴幼儿食物中含有较多的棕榈油酸和硬脂酸,排便便会较硬。
控制宝宝饮食中棕榈油酸和硬脂酸很重要,为宝宝挑选配方奶粉时,应避免含有棕榈油、全脂奶粉或乳脂等成份的婴幼儿配方奶粉,尽量选用精制植物油配方,宝宝喝了不上火,对钙质和脂肪的吸收会更好,这样才有助于婴幼儿骨骼发育和能量的吸收。
同时,还可适当增加辅食,最好将菠菜、卷心菜、青菜、荠菜等切碎,放入米粥内同煮,做成菜粥给宝宝吃。蔬菜中所含的大量纤维素等食物残渣,可以促进肠蠕动,达到通便的目的。
-奶粉怎么选择一款合适的奶粉
父母对于宝宝的喂养越来越重视。单纯的“喂饱”已经不能满足新生代父母的需求。但是市场上奶粉品牌众多,鱼龙混杂。奶粉的选择成为爸妈普遍头疼的问题。那么怎么选择一款合适的奶粉呢?来和我一起看看吧。
一、好奶粉来自好奶源
馒头是面粉做的,面粉是小麦磨的。那奶粉到底是什么做的呢?其实大部分家庭给宝宝选择的配方奶粉大多都是源自牛奶。那我们如何来判断一个奶粉奶源的优劣呢?一般来说,有三个标准:蛋白质含量、菌落数和体细胞数。
蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。喝奶粉的目的就是为了满足宝宝的营养需求,而营养成分里主要的营养就是蛋白质。目前,世界各地区奶源中蛋白质含量检测标准不一。新西兰执行标准是不低于3.8%/100g牛奶,欧盟执行标准是不低于3%/100g牛奶,国内执行标准是不低于2.8%/100g牛奶。
经超高温灭菌后,细菌代谢产物、细菌尸体残留于奶源中,会使人产生不良反应,医学上称之为热原反应。因此牛奶中菌落总数越多,奶粉越不干净。
牛奶体细胞数是指每毫升牛奶中细胞的总数,多数来说是指白细胞。体细胞数反映了牛奶的质量以及奶牛的健康状况。国外乳业发达的国家都是把体细胞数作为判断牛奶质量高低的重要标准。
在选购奶粉时,为了保障奶粉安全性,因此,选择优质奶源地的奶粉很重要,比如新西兰、荷兰、澳大利亚、丹麦、法国、奥地利、以及中国内蒙古、黑龙江等地,都有优质奶源带的分布。
二、生产工艺是保障
目前采取的`生产工艺大致分为三种:湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺。
湿法工艺即用鲜牛奶做基料,先将各种配方成分原料充分溶解后再按不同比例混合在一起,最后将其进行干燥喷粉成品。其做出来的奶粉混合好、溶解好、口味鲜、营养高。湿法工艺生产的配方奶粉配料表一般会显示鲜牛奶、脱脂牛奶或生牛乳等字样。
干法工艺是用全脂奶粉做基料,将各种的固态配方原料分别经过粉碎、过筛后,再用物理方式将其进行混合而成品。以这种工艺制作的奶粉容易产生香精粉、饲料粉、过期粉等。干法工艺生产的配方奶粉配料表一般会显示乳粉、脱脂乳粉、全脂乳粉、脱脂奶粉等字样。
因此,在选购奶粉时可像导购员咨询所选配方奶粉的工艺,以此来判断是否进行购买。
三、安全配方是良心
配方奶粉基本的营养成分包括增强抵抗力成分(乳铁蛋白、A乳清蛋白、核苷酸)、促进智力发展成分(DHA、ARA、胆碱牛磺酸)、促进肠道吸收成分(益生菌、益生元、L肉碱)。一般来讲,按照国家标准生产,奶粉配方差异不会很大。而营养成分外的配方添加才是安全问题产生的根源。例如,部分厂家为改善奶粉口味问题,添加香精香料。而添加香精香料的奶粉宝宝吃了后会导致宝宝长大之后出现偏食、厌食,产生味觉辨识障碍。
配方奶粉的选择,对于宝宝来说是一辈子的大事。因此,爸爸妈妈们在选择奶粉时,要擦亮双眼。从奶源到工艺再到配方都需考究,不要再一味跟风。毕竟安全的、合适的才是最好的。
四、专业咨询/推荐很关键
其实,在看了上述3条后,相信很多爸妈还是迷茫的,因为奶源如何区别?工艺如何判断,配方是否合适,是否安全等,这是一个比较专业的事情,建议寻求专业推荐,比如有带过小孩子的,有经验的家长朋友,婴童门店的专业营养师或店长/店员等。
此外,还需注意,每个宝宝的孕育环境、身体状况、发育特点各有不同,对奶粉的适应性也不一样,建议慎重选择和考虑,选择最合适宝宝的奶粉,而不一定是最好的奶粉,这一点很多母婴店都做得很好,建议爸妈们到门店多走动,沟通,获取更多丰富的育儿实战知识,毕竟奶粉选择只是喂养宝宝的一个方面,还有太多需要注意的,比如辅食、营养品、纸尿裤、洗护等。
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