在我国的很多地方都有一个习俗：“腊月初五，吃五豆”，预示着新的一年的开始，这一天也叫”五豆节“。每逢腊月初五，要凑齐蚕豆、豇豆、黄豆、绿豆、豌豆五种豆子，把它们和玉米糁或红薯、大米搅在一起煮成粥，当早饭食用，俗称“吃五豆”，又称“喝五豆粥”。老百姓相信，五豆节家里有五豆，便预示着以后的日子如豆子般圆满，倘若缺了哪一种豆子，那就意味着家里要受穷了。也有人认为，五豆节吃五豆的习俗，乃是为了教育那些不爱惜粮食的“败家子”，使他们明白农民伯伯种田不易。俗话说：“吃了五豆就糊涂。”意思是说，全年辛勤劳动，节俭
腊月初五 是什么节日？
腊月初五--五豆节五豆节在农历十二月初五日。豫西南阳一带许多人家要用绿豆、黄豆、豇豆、蚕豆、豌豆等五种豆子和玉米糁一起煮粥吃，称"吃五豆"。
所谓"五豆节"，就是在腊月初五的这一天，用五种(或多种，没有一定之规)不同的豆子加小米，熬成稀粥。吃了"五豆粥"，来年定然五谷丰登，五路发财!
腊月初五吃五豆什么来历
关于“五豆节”的来历，民间有很多种说法，其中一种是与秦始皇有关。传说秦始皇在修筑长城的时候，有不少劳役被饿死、冻死。
之后人们为了御寒解饥，就把带来的杂粮凑在了一起，熬成一锅粥众人围着一起喝。后来长城修完了，这些存活的人幸运的返回了家乡。
为了铭记这段经历，这些人在每年的腊月初五都会喝“五豆粥”忆苦思甜。再到后来就慢慢的发展成了一个名叫“五豆节”的节日。
各地风俗
“吃五豆”的风俗，在陕西各地的农村，都普遍地流传着。具体的吃法，因条件不同，大同小异。如关中平原地区，主要以大米或小米为主，配以五样豆熬成粥，每人早饭必须喝上一碗粥，再吃锅盔、馒头、油饼等主食。
富裕人家还炒菜、喝酒，有荤有素，各显其能。铜川地区的农村，把腊月初五日，称“五豆日”，早饭做“大麦仁粥”，配以五种豆子，表示本年麦、豆丰收。
2018年农历腊月初五属什么，农历是阴历还是阳历？
2018年农历腊月初五属什么？ 农历 二0一八年 十二月 初五日 大 (阴历)公历 2019年 1月 10日 星期四 摩羯座 (阳历)
中国的 农历计算生肖是以立春作为生肖交替的节点 ，也就是说，2018年农历戊戌狗年，一直到农历2019年的立春才会结束，因此，从老黄历上来看， 农历2019年的立春正好是2月4号，也就是腊月三十。
那么在腊月三十之前出生的宝宝就是属狗的，在腊月三十之后出生的宝宝就是属猪的，所以腊月初五出生的宝宝自然是属狗的啦 。 农历腊月初五有哪些传统习俗？ 农历腊月初五称为五豆节，潞城一带家家户户都要吃五豆饭 ，这是千百年流传下来的习俗。 所谓五豆饭，就是用五样豆子和 小米 煮成的饭。吃五豆饭传说与纪念稷王有关。
古人人为了纪念农耕始祖后稷，许多地方建有稷王庙，如：位于山西稷山县县城中心的稷王庙，就是奉祀我国农业始祖后稷的庙宇。该庙原在县城以南50华里的稷王山上，相传这里就是后稷教民稼穑之地，历史上有盛大的庙会。人们在过年前的腊月初五吃五豆饭既是纪念后稷神，又有迎接大年的到来之意，还标志人们又将长一岁，小孩子又长高了一些，正如当地俗语云：吃了五豆，长高三指头。过了腊八，长高一巴扎(一巴掌)。 农历是阴历还是阳历？ 阴历，是根据月相圆缺变化的周期(即朔望月)来制订的。因为古人称月亮为太阴，所以又有太阴历之称，是纯粹的阴历。
我国使用农历，一般人叫它阴历，那是不对的。农历不是一种纯粹的阴历，而是阴阳历。
农历也就是阴阳合历，也叫做夏历 ，农历的历月是以朔望月为依据的。朔望月的时间是29日12小时44分3秒(即29.5366日)，因此农历也是大月30天，小月29天，但它和纯粹的阴历并不完全一样，因为纯粹的阴历是大小月交替编排的，而农历年大小月是经过推算决定的。
农历，是把朔望月的时间作为历月的平均时间 。这一点上和纯粹的阴历相同，但农历运用了设置闰月的办法和二十四节气的办法，使历年的平均长度等于回归年，这样它就又具有了阳历的成分，所以它比纯粹的阴历好。
现在所有的农历，据说我们的祖先远在夏代(公元前17世纪以前)就使用了这种历法。所以人们又称它为夏历。解放后还仍然叫做夏历，1970年以后我国改称为农历。至于农历一名的由来，大概因为由于自古以农立国，所以制订历法必须为农业服务。
农历每一个月初一都正好是朔(即月亮在太阳地球中间，且以黑着的半面对着地球的时候)。有时可能出现两个大月，也可以连续出现两个小月。由于朔望月稍大于29天半，所以在农历的每100个历月里约有53个大月和47个小月。
农历是基本上以12个月作为一年的，但12个朔望月的时间是354.3667日，和回归年比起来要相差11天左右。这样每隔3年就要多出33天，即多出一个多月。
为了要把多余的日数消除，每隔3年就要加一个月，这就是农历的闰月。有闰月的一年也叫闰年。所以农历的闰年就有13个月了。至于闰哪个月是由节气情况决定的。
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