1、整地施肥。栽葱的时间一般选择6～7月，选择肥沃、疏松透气性较好的土壤进行种植。在栽种小葱之前需要翻土晾晒，降低病虫害的发生。选择腐熟的有机肥加入适量的复合肥作为基肥。
2、选苗定植。可以去市场购买已经培育好的葱苗，也可以用大葱的种子进行育苗。将葱苗放入消毒溶液中浸泡消毒，放置葱栽种后出现根蛆。在栽种时将秧苗笔直插入挖出的沟壑中，为了防止葱苗后期长歪，不要斜着插。盖上土壤，压实后将土壤浇透。
3、田间管理。在葱苗定植后需要浇水，宁干勿涝，防止水分过多，使根部腐烂。在叶发期，葱苗要适量浇水。在葱生长旺盛时，要勤浇水，促进植株的生长。在定植后一般施3次肥，分别在叶盛前期、叶盛期和向后推迟一个月的时间段。
4、防治病虫害。葱的主要病虫害有霜霉病、葱蓟马、锈病、炭疽病、菌核病、软腐病等。霜霉病会影响葱生长，使其减产。葱蓟马的成虫和若虫会使植株扭曲、发黄。在养殖葱苗时，要预防病虫害的发生，避免葱的产量和质量受到影响。
种大葱的方法 和步骤
1、苗期的管理
整地作畦：大葱种苗的培育采取撒播种子的方法，在撒播种子前，整地、作畦是必不可少的，畦的宽度最好在12m，这样的宽度更方便菜农管理，省时省力，整平地后浇足水。
播种：一般60个平方用2两种子即可，种子撒播完毕后，盖上浮土，浮土的厚度在1cm左右，之后进行的就是地膜覆盖，等苗子长出。
出苗管理：记者提醒大家，在苗子长出的过程中，最好将已出苗子上方的地膜揭开，这样做的好处一是可以将表层土晒干;二是阳光可以照到苗子，使苗子得到锻炼，可以防止猝倒病的发生。
浇水：苗子刚出的时候茎部分是弯曲的，一定到等到弯曲的部分伸直，才可以浇水，否则会对后期的管理带来影响。
除草：苗子的生长总是伴随着杂草的生长，在这里，记者要提醒广大的菜农，要等到苗子长到20cm左右的时候才可用除草剂，否则会影响大葱的生长。
2、定植后的管理
定植标准：当苗子长到30-40cm的时候，就要开沟整地，准备大葱的定植了。
整地施肥：现在的开沟都是机械开沟，开好沟以后就要施用肥料。据张师傅介绍，1亩地要施用400-500斤鸡粪和40斤复合肥，施用后要翻土深耕。
定植：做完这些工作以后，就可以用打孔器打孔，一般可以一次打14个孔，这样将苗子放到孔内固定好就完成了第一步的工作了。
接着用竹片沿着畦依次固定，再盖上薄膜，做成简易的小弓棚，等待大葱苗子的生长。在苗子的生长过程中，温度会逐步升高的，这就需要我们在薄膜上戳眼，通风透气。
随着苗子的长高，它们也会从薄膜上戳开的孔中长出;当大葱长到80cm时，将薄膜从中间呈直线划开，并分别堆在两侧，注意千万不要将薄膜撤去，因为这个时候的薄膜仍可以起到保温保湿的作用。
为何要在80cm时划开薄膜原因有二：一是接下来需要进行的是培土工作，大葱在这个高度是最适合培土的，如果太早培土，大葱不够粗壮，太晚培土又影响大葱商品性质，所以这个高度要把握准确;
种葱的方法 和步骤
栽葱时要选择疏松透气、排水性好的土壤作为基土，然后将颗粒饱满、带有幼芽的葱种，尖端朝上埋入土壤中，且深度控制在两到三厘米之间即可，栽种后要为葱喷洒一次水分，让葱种尽快的适应环境，恢复生长。
怎么正确栽葱1、整地施肥
葱适合生长在疏松肥沃的土壤中，栽种时要选择通风向阳、土层疏松的田地，并使用锄头对其深翻，然后将田地暴露在阳光下暴晒三天，将其中的细菌和害虫清理干净，再泼洒一次有机肥即可。
2、进行栽种
栽种的过程中，要挑选表面光滑、体型完整、没有腐烂的葱种，并将其掰成小瓣，然后埋入翻整后的田地中即可。在栽种时最好将间距控制在五厘米，将深度控制在两到三厘米之间。
3、后期管理
栽种完成后，可以为葱喷洒一次无污染的水分，浇透全部的土壤，让葱种更好的适应环境，如果环境温度过低，应该向田地表面覆盖一层稻草或者草屑，为葱种保暖，使其尽快发芽。
种植小葱的正确方法
大葱种子的种皮比较厚，种胚还小，种子内贮存的养分比较少，发芽的速度很慢，在出土以后幼苗是很细弱的，根系也不发达，而且吸水的能力弱，出土的速度慢，在出土以后生长也是比较缓慢，为了缩短葱秧的占地时间，还要便于管理，通常情况下都是采用育苗移栽的方法。这种方法包括了种子的准备，苗床的准备，播种的方法以及在出苗前后的管理等。
选种与播种量
在选种时最好是用当年的新种子，陈种子要加大用种量。如果是两年以上的陈种子就不能再用了。采取干播的形式，在播种前建议进行发芽率测试一下。每亩地的播种量大概在3～4 公斤。
种子处理
注意在前茬作物采收出现比较晚的情况，或者是出现茬口重叠的情况时，延迟了播种期，可以进行晒种、种子消毒、浸种催芽等方法，来促进种子的发芽。
晒种是传统的做法，就是在播种前采取采取日光晒种的办法，这样不仅可以缩短出土的时间，还能够杀灭部分害虫。具体做法是选择天气好的时候，把准备做育苗的种子晾晒在阳光充足的地方，均匀的摊开，晒2～3天，每天晒3～4小时，注意要把种子放在土地面，不要放在水泥地面或者是油路地面，那样会灼伤种子，种子失去水分而降低发芽率。
浸种催芽是在早春气温偏低时，大葱种子的种皮坚硬不容易透水，发芽时出土慢，为了提高发芽率，加快发芽的速度，进行浸种催芽，浸种催芽的同时也是对种子进行消毒，清水浸泡10分钟，捞出杂质和秕籽，然后用60℃的温水浸泡20～30分钟，同时不断的搅动，这时水的温度自然降低，再用02％高锰酸钾溶液浸泡20～30分钟，最后要用清水洗干净。
育苗床的准备
大葱通常情况都是采用陆地育苗，苗床的土要选择土壤肥沃，有机质丰富，地势平坦，土质疏松，排灌方便的沙壤土，这时每亩地要施入腐熟的农家肥和过磷酸钙适量，把地整平做细，进行浅耕细耙。
播种的方法
大葱播种的方法有条播和撒播，条播是要在畦面开浅沟，沟深在15～2厘米，播种时如果畦面有干燥的现象，可以先泅地，再耧平，开沟，播种，盖土。湿度符合播种时直接播种，种子均匀撒于沟内，耧严实畦面，然后踩实，进行浇水。
撒播，就是先在播种的畦面里起出一层土，用筛子过一下备用，这时播种畦面里要灌足底水，上底土，然后均匀播种，再把过筛的细土撒到种子上面，这种播种方式是水播。还有也可以先播种，再盖上土，踩实以后再浇水，注意水不能太过于猛，避免把种子冲出来，这种方式叫干播。覆土的厚度在1厘米左右。
出苗以后的管理
一般情况下，3天就可以出苗，出苗以后要勤观察土壤的干湿情况，如果畦面有裂缝或者是略有干燥的情况，人在上面能站住的时候，可以采用钉耙把畦面耧平耧细，保持一种上干下湿，上松下实，这样有利于葱苗出整齐。
在出苗的时间上，春播的温度低，在10～20天左右才可以出苗，为了促进出全苗，可以在上面覆盖塑料膜，。秋播的温度高，6～8天就可以出苗子，注意在即将出苗时要浇一次蒙头水，在大葱的子叶还没有伸展之前，同样的办法要浇一次水，这样可以避免畦面板结，影响土壤的透气性。
大葱出苗以后要做好苗期的管理，尤其是秋播，要控制好幼苗的高度，做好越冬防寒的工作。
葱该怎么种？
种植小葱时，要将向阳通风的田地翻过来晾晒，提高土壤的透气性。然后将全粒香葱用温水浸泡半小时后，撒到地里，每天傍晚在土面上喷水一次。一周后，小葱会发芽生长，三个月后成熟。
葱的最佳种植方法
1整地和施肥
种植小葱要选择地势高、土层疏松透气的田地，用锄头将田地翻深，提高土壤孔隙度。然后，你应该将田地暴露在阳光下三天，以杀死细菌和杂草，然后将有机肥掺入地里。
2种植
种植小葱，要选择颗粒饱满、无变质霉变的小葱，用温水浸泡消毒。30分钟后取出晾干，然后撒入翻好的土中。种植后，可以每天一次在土壤表面喷洒清水，为小葱提供充足的水分。
3田疃管理
大葱种子发芽后，要进行间苗，去掉长势过旺、势弱的大葱苗，再给大葱施一次氮肥、尿素，以提高植株的生长速度。在大葱的旺盛生长期，它可以为它们提供腐熟的农家肥，从而避免植物吸收的营养不平衡。
大葱多采取沟栽，首先挖栽植沟，其次是沟内施肥松土，然后于沟内灌水，待水渗下后插葱。
挖栽植沟：一般开沟深度为葱白高度—培土高度—1/4葱白高度。1/4葱白高度是培土以上到葱叶五叉股以下的葱白部分。开沟前要首先了解所选用大葱品种的一般葱白高度。沟（行）距一般为80～100厘米。培土时取土宽度为行距的1/3，深度为开沟深度的1/2。
沟内施肥松土：栽植沟开挖好以后，在沟底施入腐熟的有机肥和速效化肥，翻松沟底土将土壤与肥料充分混合。
定植：起苗前将苗床表层用适量水润透。拔起的秧苗，抖净泥土，剔除病残株和细弱株，然后将秧苗按大、中、小分三级堆放。大葱多采取水插定植。先将栽植沟内灌水，待水渗下去后，人站在垄背上插葱，插葱深度不要超过五叉股。
高葱白类型品种，一般行距80～100厘米，株距4～5厘米，每亩 18000～22000株。矮葱白类型品种，一般行距50～70厘米，株距3～4厘米，每亩25000株左右。
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