用烤箱烤胡萝卜干和苹果干,不仅简单好吃,口感酥脆,而且没有油烟、不用煎炒烹炸,减少油腻,还具有干净卫生等特点。烤箱的不同模式烤出来的事物还具有不同的风味,功率小,也更加入味。
用烤箱烤胡萝卜干和苹果干的办法:
1、将胡萝卜或者苹果洗净;
2、将其切成均匀的薄片备用;
3、将胡萝卜片或者苹果片放入平底锅,再加水和冰糖,开中火煮至冰糖溶化胡萝卜片或者苹果片软糯;
4、煮15分钟左右,糖汁基本收干即可;
5、将胡萝卜片和苹果片出锅,排
果蔬干制方法
自制猕猴桃干材料:
猕猴桃5个、盐适量、白糖适量。
步骤:
1、猕猴桃去皮切片(可在淡盐水中浸泡一下)。
2、发硬的猕猴桃大多有些酸涩,可有白糖腌一下,增加甜度。
3、摆在干果机上。
4、设置干果机温度63度,时间约20小时。
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胡萝卜干
材料:
胡萝卜1个、糖2g、橄榄油少许。
步骤:
1、胡萝卜去皮切片。
2、锅中加适量开水,放入胡萝卜片,加入少许糖。
3、煮开后煮约1分钟捞出控水,加一点点橄榄油拌均匀。
4、铺在烤网上,也可以放烤盘中,放烤盘中成形会更平整,烤网则烤的比较快一点。
5、烤箱上下火加热风循环,烤2小时左右。
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苹果干
材料:
苹果4个、水适量。
步骤:
1、苹果洗净去核切成稍厚点的块。
2、切好放进干果机里,设定55度烘干大约需要6-7个小时。
3、烤的表层发干就可以了,但是还没完工。
4、烤干的苹果干倒进蒸笼里再用旺火蒸20分钟。
5、蒸好取出再次摆入干果机的烘干网架上继续烘干水分为止。
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黄金地瓜干
材料:
地瓜三个(红瓤)、水适量。
步骤:
1、红薯用水清洗干净削皮切成厚度约0.3CM的薄片。
2、摆放在烤网上,依次做好。
3、放入风炉烤箱选择热风功能:120度,烤70分钟。
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自制苦瓜干
材料:
苦瓜几根。
步骤:
1、苦瓜这种洗净,吸掉水份切去两头。
2、烤箱果干功能启动,预热。
3、苦瓜切薄片均匀的铺在烤网上面。
4、入烤箱,选择长通,三小时以上。
想给孩子做一些自制果干补身体,果干一般都是怎么制作的?
冬天在家的健康零食,几个简单的步骤就很容易做出来,小朋友爱吃!胡萝卜和苹果有营养,做水果更受欢迎。做起来很简单,一目了然!
天气变冷了,所以我越来越多的时间呆在家里。2019年已经开始了。在新的一年里,我希望我的家人健康平安,我知道和不知道的朋友们幸福健康。今年冬天,我和鲍尔出去的少了,我们在家呆的日子也越来越多了。待在室内吃零食是必然的,可以自己制作和购买零食。今天想和朋友们分享一款自制的健康零食,不含添加剂,不含糖和油,特别受两个孩子的喜欢。当然我也很喜欢,我们三个经常抢着吃。
天气冷,很少有人喜欢吃凉果。家里很多苹果消费慢。刚买了很多胡萝卜,一时半会儿消化不了,干脆拿来做干果。有风炉烘干,虽然时间长,用电少,但是做的事情总是健康的,放心给孩子吃吧。顺便说一下,你可以在家消化很多苹果和胡萝卜。
这次是一起烤苹果干和胡萝卜干。一次烤很多菜还是挺方便的,但是胡萝卜需要提前蒸熟,苹果可以直接切。在家可以通过几个简单的步骤吃到自制的健康干果。过来看看!
[健康干果(苹果和胡萝卜)]
【原料】:胡萝卜、苹果;
【工具】:T45高倍率克风炉
[生产工艺]:
1.胡萝卜去皮,放入锅中蒸熟。如果要用汤锅煮,就直接煮,不需要太软太烂;
2.将胡萝卜切成小片,放在烤盘上。如果切得薄一点,烘干时间会短一点,但是有些人喜欢吃厚一点的,所以请根据自己的喜好决定切的厚度;
3.苹果洗净后,切成两半,切成薄片,将切好的苹果片放在烤架或烤盘上;
4.烤箱配有烘干功能,温度设为90度,时间设为3小时。时间和温度可以调节,达到自己喜欢的干果味道,但至少需要2个小时,所以时间还是比较长的。但是大烤箱的好处是一次可以生产很多,不是浪费时间。我这里用的是空气烘箱,一次可以烘干一盘以上,不限层数。如果用普通的开放式烤箱,一次只能烘干一盘,烤盘放在中层,上下火,降温;胡萝卜和苹果有营养,做水果更受欢迎。做起来很简单,一目了然!
5、3个小时后,原来的大胡萝卜片收缩成小的干胡萝卜,但还有一些水分。拿一个放嘴里嚼。它很软,但耐嚼。天然胡萝卜芳香,不含糖或添加剂,略带甜味。我很喜欢。
5.苹果干已经缩成小块了,薄薄的苹果也变干了。除了直接食用,还可以用来制作果茶。但是我的盘子很快就被两个孩子吃光了,没有给我做果茶的机会。
冬天,我想给孩子们一些零食。推荐你自己做干果。除了空气烤箱,家用开放式烤箱和专用水果烘干机都可以做,但是容量不同。这种干果简单、方便、美味。吃多了不怕胖。孩子很喜欢。比如在没有暖气的地区,如果直接吃水果感觉太冷,可以做成干果,也是不错的选择。喜欢就去试试!
水果干用烤箱可以烘干吗?一般需要烤多少温度?时间要多久?
你好,烤箱烤出来的更好吃。烤箱烤出脆脆蔬菜干,水果干:
1、温度需要在50到60度之间,不知你的烤箱有没有那么低。
2、要烤很久,一般最少要烤制几个小时到水分干透,烤的时候烤箱门要开着散水气。
以自制水果干详细说明自制步骤:
食材半个
凤梨
、1个
苹果
、1个
新奇士橙
、1个
猕猴桃、200克
砂糖、500克
水步骤/方法1、水加糖煮开,苹果水份多的话,用厨房纸洗掉表面的水份2、把切片的凤梨,橙子,苹果铺入盘中,倒入煮好的糖水,不要重叠3、覆保鲜膜,让保鲜膜紧贴水果片,这样有利于上面也浸渍到糖水静置1小时以上,最好一天(我泡了一天)4、泡好的水果片控掉糖水,平铺入垫油纸的烤盘(最好是硅胶垫)5、猕猴桃这种纤维细微的水果,可以不用浸泡,直接在硅胶垫上均匀的筛上糖粉
然后把猕猴桃片铺上后再筛一次糖粉,烤箱80--100度,烤5个小时左右,中途翻面,观察到水果烤干水分就可以。
用烤箱怎么烘干萝卜,我想做萝卜干
具体做法如下:
准备材料:胡萝卜,冰糖,水。
1、胡萝卜洗净去皮,切片(大约4-5毫米);
2、放入锅中,加入适量冰糖和水大火炒致水沸,转小火把水炒干;
3、炒干后将胡萝卜片平铺在油纸上放入烤箱;
4、开140° ,烤30分钟;
5、然后调100°,烤30分钟;
6、风干。
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