1、擦洗内胆内外壁使用电炖锅之前这个步骤是必要的，如果内壁依然是湿着的情况对做饭的味道有所影响，但是外壁直接影响的是整个做饭安全问题，所以要使用干抹布在洗涤完成之后擦干内外壁。
2、放入需要炖煮的食物电炖锅最常用于对一些排骨或者是猪蹄之类的，一般都要花费一个小时左右的炖煮时间，将食物切成块儿全部放置于电炖锅内，也要注意高度不宜超过电炖锅的3/4刻度，否则也会有安全问题，然后加水超过食物整体两厘米即可，最后再检查一下锅内有没有异物。
3、检查一下接口是否有水将装有食物的电炖锅内胆放入电炖锅之后，需要将插头接入具有接地装置的电源插座，在这之前应该先检查一下电炖锅与插线的接口处有没有存水，这也是为了安全考虑。
4、调整电炖锅挡位比如说要炖猪蹄，将开关旋钮旋转到高档的位置，一般高档就是一个小时以上，中挡位的话，大概是40分钟左右，而低档位则是20分钟到30分钟，具体要根据购买的锅的品牌随机应变，完成之后点击开启电炖锅就开始工作了。等待一段时间完成之后电炖锅自动调到保温挡位，注意不要用手触碰锅的内胆，小心烫伤。
电炖锅使用方法 电炖锅怎么使用
1、内胆洗净擦干放入电炖锅内，使用前电炖锅平稳放置，保持关闭状态，给电器一个合适的环境。
2、在进行炖锅是要把插头插进有安全接地装置的电源插座，接入电源使得电器进行工作。
3、煮熟后，根据自己个人的炖煮的食物种类进行调整档位。机器上面的“保温”档是用于煮熟后保温食物的；“高档”能较快煮熟食物，适用难煮烂的食物；“自动”档界于“高档”与“保温”档之间，能根据锅内的温度变化自动调节功率。
4、把开关调制为自己需要的类型，这个种类方式自己必须要安排好，当到了所需的档位时，红灯会亮，表示已经开启电源了，把旋钮开关制旋转至所需的档位，电器开始进行工作。
5、将食物放入容器之中，加入适量的温水，不要超过内胆容量80%，内胆不要沾有杂物、水滴等，会容易导致电器损坏，这样，小心放进煲体,盖好煲盖。
6、进行清洗，不能将炖锅整套放入水中浸洗，最好用抹布进行清洗。不要弄湿炖锅底座和电源线，以防发生漏电、触电等事故。
电炖锅的使用方法
新购买回来的电炖锅，首先要了解它的使用方法。那电炖锅的正确使用方法有哪些？PChouse带大家一起了解下吧。
1、使用前请将电炖锅置于平稳位置上，并把档位调节开关调至“关”档，将内胆洗净擦干后放入电炖锅内;
2、将要炖煮的食物放入炖锅内胆后加入适量的温水(不要超过内胆容量80%，为节约炖煮时间，建议加入70℃左右的温水炖煮)，请注意清理内胆外面周围有否粘上杂物，抹干残留水滴，小心放进煲体,盖好煲盖;
3、须把插头插进有安全接地装置的电源插座;
4、把旋钮开关制旋转至所需的档位，此时红灯亮，表示开启电源，煮食功能开始工作。使用时，先将档位开关调至“高档”位置，煮熟后，根据食物性质及炖煮要求调整档位。“保温”档用于煮熟后保温食物;“高档”能较快煮熟食物，适用于难煮烂的食物;“自动”档界于“高档”与“保温”档之间，能根据锅内温度变化自动调节功率。
电火锅怎么使用呢？
导语：电炖锅就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。接下来我们就一起来看看电炖锅的使用方法吧！
电炖锅的利与弊：
电炖锅好处： 电炖锅采用慢火烧法煮粥、炖汤等，可以使食材和调料的味道融入的更好，营养也不容易流失。用电炖锅炖的粥、汤等香味特别浓。喜欢煲汤的朋友一定能够会很喜欢它的。
电炖锅不足： 有利必有弊，电炖锅的功率小，所以炖东西的时间很长。一般要两个小时甚至更长。没有耐心的朋友可能会有一些小烦恼。
电炖锅的'用法：
1放入内胆
把要煮的食物放入内胆后,请注意清理内胆外面周围有否粘上杂物,抹干残留水滴,小心放进煲体,盖好煲盖
2 接通电源
须把插头插进有安全接地装置的电源插座
3 把旋钮开关制旋转至所需的档位,此时红灯亮,表示开启电源,煮食功能开始工作使用时最多只能放入额定容量80%的水量,如超过此量,要注意防止食物汁液滚泻外溢,沾污煲体或弄湿电器部分
"自动"档主要是用于慢速烹饪或保温
"强"档主要用于快速烹饪,但需注意烹饪时间,避免时间过长而煮干水
4 注入额定容积80%的水量,电压为AC220,室温为28度,各档位烹饪时间如下:以下参数仅供参考,用户使用时需按实际情况加以调节,以免发生干烧事故
5电炖锅一般受热比较慢，如果你不急着吃，那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅，然后开小火或者自动火，这样一般要把肉炖烂需要6个小时左右，银耳汤炖烂需要8个小时左右。当然也看量的多少的。
6如果你急着吃，那么就先把电炖锅空锅加热，另外一边用普通的锅把水跟食材一起烧沸，然后倒入电炖锅，开高火，这样一般2，3个小时就可以吃上。
电炖锅的清洗保养：
步骤或方法：
1清洗前必须从电源插座上拨下插头，让电炖锅冷却。
2炒锅和盖可用洗洁精和海绵清洗，勿用硬质钢丝清洗，以免损坏其表面。
3外壳表面的铝锅可用湿毛巾擦拭，不要用水洗，否则可能导致故障。
4长期不用时，清洗干净后，用塑料袋包起来放入包装盒内收好。
提示：
1电炖锅用“高档”炖煮时，外壳的温度较高至稍微烫手，这不属于故障，也不是质量问题。
2电炖锅发生故障时，不要自行修理，请与购买单位或产品厂家联系。
3,如电源线损坏，为避免危险，请厂家维修人员或专业人士进行更换。
饭乎电煮锅怎么用
很多人第一次买电火锅，不太懂怎么操作。电火锅怎么用？让我们带每个人去了解它。
电源线两端应按规定正确连接，如有恒温装置，开关应放在中间或所需位置。通常一开始放在“高温”档，水烧开后就可以放在“保温”档。
1适用于加热液体物质，不宜干烧或空烧。电源只有在电器产品插上后才能插上。水烧开后，要先断开电源，然后拔下连接电器的插头，再倒出被加热体。
2电饭煲不宜用水清洗，以免影响绝缘性能。用布擦干，存放在通风干燥的地方。牛奶、豆浆等粘性食物加热后，请清洗锅底，再清洗后再使用，否则容易损坏热部件。
3不要同时与其他电器共用一个电源插座。使用杯子时，水不能太满，液体物质不能超过体积的4/5，以免沸腾溢出造成泄漏。
4严禁干烧。非恒温电火锅，不要干烧。在打开电源之前，您应该将食用油或餐料放入电火锅中。当锅里的汤需要取出时，在倒出锅里的汤之前，应先切断电源，稍微冷却一下，防止锅底瓷盘的余热烧坏锅底。
5电火锅的使用时间不宜过长。一般不要超过5个小时，否则很容易损坏电火锅。
6请不要将内锅放在燃气灶或其他热源上，以免造成变形，影响使用效果。
10本品不宜儿童单独使用，应放在婴幼儿接触不到的地方，以免发生触电、烧伤等危险事故。
扩展信息:
使用注意事项：电火锅和插头应保持清洁。每次使用后，都应该用干布清洗和干燥，以避免油渍。如果有油垢，用洗涤剂清洗。切勿将电火锅放入水中清洗。否则水会浸泡在里面，造成漏电事故。
长帝电煮锅怎么用
量筒上有两个刻度,一个是米杯的刻度,一个是毫升的刻度。如果是用饭乎的米饭来做,只需要放水就好了。
将米淘洗两遍后,装入食盒,倒入水,水和米的比例为1:1,静置一段时间。
将电煮锅的调温旋转调至沸腾,等水煮开,约8分钟左右。
等水沸腾后,将米倒入锅中。用汤勺不断搅拌，以免米粒粘锅。待锅内混合物冒出许多气孔，水分明显减少时，关火，盖子不揭开，继续闷饭。闷五分钟左右，开盖即可食用。
长帝电煮锅使用步骤如下：
1 先将电煮锅放置在平稳的桌面上。
2 将煮锅内胆取出，加入适量的清水（注：不要超过内胆标记线），然后将内胆放回煮锅。
3 将电源插头插入电源插座，打开电源开关。
4 按下加热开关，待指示灯亮起表示加热开始工作。
5 等待水温达到沸腾状态后，可再按下保温键，使其转为保温状态。
6 如需要烹饪食物，则将食材放入内胆中，并按需选择对应的按钮进行操作。根据不同的食物选择不同的时间和功率即可完成烹饪。
7 烹饪完成后，请关闭所有开关，拔掉电源插头，并等待锅体冷却后再进行清洗和存储。
以上就是一般使用长帝电煮锅的流程，操作时请务必注意安全。
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