开一家饺子店需要：
以下硬件设施：收款机， 桌子，餐具，碗筷，盘子牙签，煤气炉，锅，砧板和和面的工具；
以下制作饺子的配件：菜刀，绞肉机，消毒柜，冰箱；
以下日常用品：扫把，拖把，洗完用具，手套等；
餐饮服务营业执照的办理需要提供的许可证比较多，但是每个地区对许可证的要求都不尽相同，《餐饮服务许可证》，《环保批文》，《卫生许可证》，很多地区要求不同，有些地方需要，有些地方不需要，根据所处位置不同要求也不同，《消防许可》，根据经营场所和操作方式不同，需要
开个饺子馆都需要什么工具
看看了别人的回答，有的真的很离谱！
房租忽略不计算！
6---8张散台。每张桌子陪四把凳子。一般的家具市场有平均一套在100--150
桌子，椅子 1000元！！
简易吧台，你们当地的做家具的可以打。至于档次也不必要太高，300左右，
柜台可以采用玻璃的，150左右。
以上三项在你们当地的二手市场也有的。一般都是转行变卖。品项也不错，
价格也不高，建议你可以考虑！
餐具：酒店用品商店一般都有，结合你的饺子馆。买一般档次的就可以
每桌4位8==32 就算全部客满，也要多打出富裕。
加上后厨的用具 一般费用在500元以内！
冰柜：用于冷藏用，新的1500（特定品牌），二手的400---600，
绞肉机一台。
煮饺子的锅至少两口。为适应不同的馅料。
根据你的饺子品种多少，饺子工至少在2人或2人以上！尤其是顾客多的时候。
炒菜也要有。一般的饺子馆都有家常菜。所以炒菜的种类不一定要多，但一定要
有。
还要有配置凉菜！酒水方面，以中低档为主。单品不超过6种。第一次进货也
不要太多。一件就可以。费用在300元左右。啤酒比较有季节性。所以目前
有一件就可以！
包饺子的员工一般都是要求技术熟练。这个不需要说太详细。
对于原料的进货渠道，最好还是固定，开业前期先多考察几个地方，无论
是面粉，蔬菜，还是肉制品。自己亲自把关，保证原料的质量是基础，其次是
价格！
开业前，可以去别的饺子馆去看看，同时可以尝试一下人家的味道如何，对自己
开业也是一种指导！
至于你饺子馆里的环境与装修，我感觉不要太复杂，毕竟你店面不大，只要
干净整洁卫生，这是关键！！
价格参考一下别的饺子馆就可以了，毕竟刚开业，挣的不是钱，是人气！！
至于所说的开饺子馆费用，这个真的很笼统。毕竟一样的饭馆两个人所想的，
在实际操作上肯定有差异的，大家所说的都是理论价格。其实真的开起来。
你会感觉什么都需要买，什么都不够。所以说，根据自己的实际情况，
也根据你的想法，如何把手中的资金运用好，把店开起来，吸引到顾客。
让他们成为回头客，这是最重要的。
当然你想与众不同，在饺子馅中可以下下功夫，可以尝试调制新的馅料，
自己先可以试，然后推向顾客！！
你开店的大概费用，设施，人员工资，手动的流动资金等，原料的采购。
日常的开销等，首先在15000肯定够了，
人手至少得5个。吧台一个。服务员一个。包饺子工两个。另一个机动！
这是你开店的规模需要！
希望我的回答对你有所帮助，有问题可以在Hi我！
开饺子馆的条件:
办理餐饮服务许可证
一设立餐饮公司所需的条件：
1、房屋性质（除住房、商住两用的房子不能注册，与居民楼的距离需保持10米，楼上不可有住户居民）；
2、有污水纳管平面布置图；
3、隔油池平面图（设计院制作）；
4、地址是否有被注册。
二投资设立实体餐饮店所需资料：
1、全体从业人员健康证；
2、地形图（到测绘局购买，持介绍信加盖设计院蓝图/公章）；
3、空气检测
4、注册地址房产证复印件（产权人签字或盖章），房屋平面设计图；
5、注册地址租赁协议原件；
6、消防所需：：应急照明灯：安全出口指示灯：灭火器注：以上3个产品必须有出厂合格证和厂家检验报告。
7、设立公司法定代表人及监事，提供法定代表人、监事身份证复印件；
8、拟定公司名称；
9、确定注册资本及出资比例；
10、确定经营范围；
11、污水纳管平面布置图（物业或者房东提供）；
12、200M²以上需要办理《公共卫生许可证》；
13、文本格式资料由我公司提供，全体投资人、法定代表人、监事签字或盖章即可
三办理餐饮服务许可证所需手续如下：
1经营者的有效的身份证的复印件
2经营者的一寸照片一张
3经营场所的场地租赁合同
4《名称预先核准通知书》复印件手续备齐后填表办理即可。
四办理营业执照所需手续如下：
1经营者的有效的身份证的复印件
2经营者的一寸照片一张
3经营者的有效的计划生育证的复印件
4经营场所的场地租赁合同备案
5经营场所的食品卫生许可证的复印件
6《名称预先核准通知书》原件手续备齐后填表办理即可。
五办理税务登记证所需手续如下：
1营业执照法人代表的身份证复印件
2营业执照法人代表的一寸照片3张
3营业执照副本手续备齐后填表办理
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