1、西蓝花炒鸡丁，这道减脂餐食材非常简单，只需要准备小半的西蓝花，还有一块鸡胸肉就可以。首先将西蓝花洗干净切成小块进行焯水捞出，鸡丁切成小块。
接着我们将鸡丁加入少许的盐、黑胡椒、生抽、料酒、还有淀粉抓拌均匀，腌制5分钟即可。然后将锅烧热放入鸡丁翻炒至表面微黄，再放入西蓝花翻炒，最后加入蚝油和少许黑胡椒就可以翻炒出锅。
2、西蓝花炒香菇，这道减脂餐需要准备的食材有一小半西蓝花，几朵香菇和一个蒜瓣。首先我们将锅烧热放入少许油，接着放入准备好的蒜瓣和香菇翻炒，炒至香菇变得软软的，再放入西蓝花翻炒，最后加入蚝油和黑胡椒就可以出锅了。
3、西蓝花龙利鱼，这道减脂餐餐需要准备的食材有龙利鱼、小半颗西蓝花。首先将西蓝花切成小块，焯水捞出备用，再将龙利鱼切成小块，加入少许盐、料酒、生抽、淀粉和黑胡椒抓拌均匀腌制5分钟。接着锅烧热放入龙利鱼煎至微黄，放入西蓝花进行翻炒，最后加入蚝油和少许的黑胡椒翻炒均匀就可以出锅了。
减脂餐的做法
减脂餐的基本营养构成。
减脂餐的营养构成包括蛋白质、蔬菜和碳水。如果追求严格的减脂效果，早餐的碳水可以省去，但是午餐和晚餐的碳水是万万不可少的。除此之外，我们可以适当增加一些优质脂肪、豆制品和菌菇类的摄入，使得营养更加均衡。
每餐的分量和热量
每一餐的量都是女生的标准，男生有的一样，有的要增加一些，不同的我会在括号里标注出来。女生每餐的热量大约为400卡，一天大约为1200卡，男生的会多一些，大约为1500卡
注意事项
1减脂餐不等于水煮、单一和难吃。只要花心思，也可以吃得很丰富、很美味。我们照样可以采取炒、煎、烤等多种烹调方式，只要把握少油少盐的原则即可。
2调味料的原则是少，能省则省，不能省的尽量选择粉状调味料。尽量吃食物的原味，吃食物本来的样子。食物本来的滋味远比用各种调味料掩盖后的重口味要好吃得多，只是你需要时间去调整和适应。
3碳水化合物尽量以低GI的（即慢碳）为主，比如南瓜、玉米、红薯、紫薯、糙米、藜麦、荞麦、意面、燕麦等。土豆和胡萝卜也应该归入碳水类别而非蔬菜。早餐的碳水非常推荐燕麦，但是要特别注意燕麦的选择，要选择未经过加工的生燕麦，不要选择快熟和即食燕麦。
4蛋白质包括肉类和非肉类的。肉类要选择脂肪含量少的肉类，以鸡肉、牛肉、鱼、虾为主。非肉类的蛋白质包括鸡蛋、豆制品和奶制品。牛奶不必非喝脱脂奶，全脂奶和脱脂奶热量相差不大，但是牛奶在脱脂的过程中会损失掉脂溶性纤维素。酸奶要喝无糖酸奶，最好自制，市售的很少有完全不含糖的。
5一定要吃够量，不要随意减量或者省略。饿绝不是正确的减脂方式，会降低人体基本代谢，变成不易瘦体质，减脂会更加困难。
6维生素包括蔬菜和水果。蔬菜能吃的种类很多，但是尽量以绿叶菜为主，而且要吃够量，甚至可以多吃一点，但是要注意补充水分，纤维素多了水分没跟上很容易便秘。高碳水蔬菜比如豆角、莲藕等少吃一点。水果我们只能吃少量糖分低的水果，比如浆果类：草莓、蓝莓、树莓、桑葚等，西柚，橙子等。
7围度的变化比体重的变化更重要，建议在开始减脂前测量全身的围度并拍照留存，一个月后看对比效果会非常强烈。不要太关注体重的变化。
8三分练，七分吃。吃很重要，但是相对于吃多少，吃什么更重要。所以减脂餐的主要意义在于调整饮食结构，养成健康的饮食习惯，这只是个开始。为了取得更好的减脂效果，建议配合适当的运动，保持良好的睡眠。
9减肥试试只控制两餐！
采用控制两餐（早，午），放任一餐的形式，是一种不错的选择。控制的两餐多采用三明治，卷饼，轻度烹饪沙拉的模式。两餐的热量可以控制在1000kcal左右，在保证两餐有一定营养基础的标准上，可适度放纵晚餐。
掌握了以上几点主要原则，减脂餐做起来就比较得心应手了。贴心的小编附赠了一周食谱，比较适合日常上班的女性和正在减脂的男性，想尝试的话可以从这里着手开始啦！食谱中早餐水果、蔬菜等食材可以生食，玉米粒等煮食；午餐采用煮、烤等烹饪方式，可提前一天做好
减肥餐怎么做
低脂方便的减脂餐有很多，但要想健康减脂，不仅要低脂，还要高蛋白、低碳水化合物。低脂膳食主张少油、少盐、少糖、低脂低热量。下面就给大家介绍一下凉拌鸡蛋、黑胡椒西兰花鸡排等低脂餐的做法。
准备材料：鸡蛋、蒜瓣、生抽、香醋、香菜、小米辣、盐。步骤：（1）将鸡蛋放入锅中煮熟，取出切块，蒜瓣剁碎，香菜切碎备用。 (2)将鸡蛋块放入碗中，加入蒜末1汤匙、生抽2汤匙、香醋半汤匙、香菜1汤匙、小米辣子适量，拌匀。
黑椒西兰花鸡排。准备材料：鸡排、蒜瓣、香菇、西兰花、蚝油、黑胡椒粉、香菜。步骤：（1）鸡排提前解冻，西兰花洗净入锅焯烫，蒜瓣去皮备用。 (2) 锅内放油，爆香蒜末，倒入香菇炒软，备用。 (3) 锅底留油，将鸡排煎至两面金黄，取出，切成条状。 (4) 倒入蒜末、香菇、鸡排、西兰花，加入1汤匙蚝油翻炒至入味，再加入适量黑胡椒粉和香菜碎。它营养丰富，美味又不油腻！
虾煎蛋卷。材料：虾200克，土豆150克，西兰花70克，鸡蛋200克，胡萝卜50克。调料：橄榄油4克，盐01克，黑胡椒1克。胡萝卜和土豆去皮，切成厚片，分开蒸。将西兰花切成小朵，焯水，倒入冰水。炸虾，备用。鸡蛋打散，放入大碗中，加入胡萝卜片、土豆片、西兰花、虾仁拌匀，加入盐和黑胡椒调味。平底锅烧热，倒入橄榄油，转小火，将混合好的蛋液倒入平底锅中，煎至两面金黄。从盘子中取出，切片享用。
结语：以上就是减脂餐的介绍了，其实减肥很简单，但是你要坚持，外加运动。老话说得好吗，想减肥得管住嘴、迈开腿。合理的饮食外加合理的运动才可以达到减肥的目标。
减脂餐怎么做好吃？
减肥餐做法：
材料准备：生菜100克、鸡蛋2个、玉米粒适量、火腿3片等。
1、首先将生菜清洗干净并切条。
2、将鸡蛋煮熟，去壳切开。
3、玉米粒放入热水中煮熟，捞起备用。
4、火腿切片，备用。
5、全部摆盘好，上面放点沙拉酱，减肥餐即可制作完成。
简单方便的减脂餐食谱
每个人的口味不一，我只能提供一些常见的减脂餐食谱和技巧，具体的口感和美味程度还需要根据个人喜好和调味来决定。
以下是一些减脂餐的建议：
1增加蔬菜和水果的摄入。可以选择丰富的蔬菜色彩，例如紫菜、胡罗卜、菠菜、豌豆等，口感上可以炒、煮、焖、烤等不同的方式。
2选择低脂肪、高蛋白的食物。例如瘦肉、鸡肉、鱼类、蛋白质等。
3注意精细加工食品和高糖食品。减少油炸食品和高糖饮品的摄入，选择快速、方便且低热量的食物，例如烤地瓜、水果、蒸蔬菜等。
4适量控制碳水化合物的摄入。可以选择高纤维食品，例如燕麦片、全麦面包、麦片粥等。
5合理调配饮食热量摄入。一日三餐，三分之二的餐量放在早上和中午吃，晚餐可以适量减少，尽量避免过量进食。
6细心烹饪，为其调味。按照自己喜欢的味道和口感，增加调味料和香料的使用，例如黑胡椒、芥末、柠檬汁、蒜泥等。
减脂餐做法大全
简单方便的减脂餐食谱
简单方便的减脂餐食谱，很多人在减肥的过程中对自己的饮食都是非常的严格控制的，所以会在三餐之中吃减脂餐，所以，下面我就为大家收集了简单方便的减脂餐食谱。
简单方便的减脂餐食谱1早餐
A、麦皮一碗、脱脂奶一杯。
B、苹果三个、清茶一杯。
C、香蕉二条、绿茶一杯。
D、提子麦包一个、乌龙茶一杯。
E、粟米片一碗、脱脂奶一杯。
F、西梅五粒、脱脂奶一杯。
G、麦包一个、西梅汁一杯。
午餐
A、蕃茄鸡蛋三文治一份、绿茶一杯。
B、云吞面一碗、灼菜一碗。
C、什菜沙律一碟、绿茶一杯。
D、菠菜面一碗、乌龙茶一杯。
E、牛丸米一碗、灼菜一碗。
F、墨丸米一碗、灼菜一碗。
G、吞拿鱼三文治一份、清茶一杯。
晚餐
A、猪扒一件、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗。
B、牛扒一件、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗。
C、瘦肉九片、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗。
D、蒸鱼六汤匙、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗。
E、卤水鸡翼三只、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗。
F、油鸡(去皮)四件、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗。
G、灼虾八只、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗。
简单方便的减脂餐食谱2第一天
以鸡脯肉、地瓜主导。全是减肥、减脂增肌很有协助的食材。
早饭：鸡脯肉1片(约100g)、地瓜1个、牛乳1杯
午饭：鸡脯肉1片(约100g)、地瓜1个、西兰花一份(约40g)
晚饭：鸡脯肉1片(约100g)、地瓜1个
第二天
全麦吐司特别适合减肥的阶段应用，尽管发热量不高可是里边会夹杂小量的奶油成分，终究是精练的正餐因此 也不适合多好用。
早饭：全麦吐司2片(约200g)、地瓜1个、苹果一个
午饭：鸡胸肉沙拉、地瓜2个、香蕉苹果1根
晚饭：鸡脯肉1片(约100g)、蔬菜水果沙拉
第三天
碳水化合物不可或缺，针对减肥瘦身的人而言能够把白米饭换做黑米、或是五谷米更低热量身心健康。
早饭：鸡脯肉1片(约100g)、地瓜2个、牛乳1杯
午饭：糙米饭1碗、大酱汤、酸菜
晚饭：鸡脯肉1片(约100g)、香蕉苹果1根
第四天
一样是以鸡脯肉主导的低热量莱单，一天出来摄入的发热量仅有1000卡，但还是要吃饱了不必饿肚子。
早饭：鸡脯肉1片(约100g)、苹果一个、牛乳1杯
午饭：鸡脯肉1片(约100g)、地瓜2个
晚饭：鸡脯肉1片(约100g)、圣女果10颗
第五天
早饭能够十分丰厚，但晚饭的份量要相对性少一些。人到夜里基础代谢率会降低，因此 减肥瘦身的人在晚上一定要少摄取一些。
早饭：糙米饭1碗、海带汤、酸菜
午饭：鸡脯肉2片(约200g)、蔬菜水果沙拉
晚饭：鸡胸肉沙拉、地瓜1个
第六天
早已是周六了，那麼为自己放一个小假。不要在“枯燥乏味”，水果沙拉中添加少量油醋，能够推动胃肠消化吸收。
早饭：鸡脯肉1片(约100g)、香蕉苹果2根、西兰花一份(约40g)
午饭：糙米饭1碗、豆芽1份(约40g)、酸菜
晚饭：鸡脯肉1片(约100g)、蔬菜水果沙拉(能够放小量油醋调料)
第七天
在减肥的另外还要提升蛋白的摄取，添加一些减脂增肌的食材对减肥瘦身又协助。
早饭：鸡脯肉1片(约100g)、西兰花一份(约40g)、苹果一个
午饭：鸡脯肉1片(约100g)、蔬菜水果沙拉(能够放小量油醋调料)、地瓜1个
晚饭：水煮鸡蛋2个
简单方便的减脂餐食谱3减脂饮食还应该遵循以下六大原则：
原则一：少吃多餐
这是老生常谈！少吃多餐就是把人体每天所需的能量分成多份、然后分多次摄入！早、中、晚还有各个时间段的加餐！总体摄入能量不变。
在促进肌肉增长和减少体脂方面，少吃多餐比多吃少餐效果更好。每天吃六餐或者更多餐，可以使身体能更高效地消化食物，这样就能使你摄入更多的蛋白质，以及其他重要的营养物质。当然，这里要说明的是，多餐的每一餐应少量。
每隔三个小时就进餐一次，可以使你的营养物质供应更平稳，更充足。这样做还能减少体脂储存的风险，促使你养成更健康的`饮食习惯，使你能摄入更多的膳食纤维、水果和蔬菜，以及蛋白质和水分。
原则二：早餐一定要吃
如果每天只能吃一餐的话，请会选择早餐！一日之计在于晨，对身体亦是，睡了一晚后，身体的养份用得七七八八，所以我们需要吃一顿丰富的早餐，以提供足够的燃料让身体提高新陈代谢，燃烧脂肪！而且，一顿丰富早餐可以减低往后进食的欲望，变相可帮助我们减少食零食，燕麦+水果就是很好的选择！
原则三：绿色蔬菜任吃
蔬菜这种超低热量并且饱肚子的食物不知道你还在想什么？？绿色蔬菜卡路里低，纤维丰富，十分饱肚，再加上不同的维他命及微量元素，绿色蔬菜是减肥菜单的基础！
原则四：多一点优质蛋白
我们身体每一个细胞都须要蛋白质去建构，由其是大家的肌肉！高蛋白质补充有很多好处，它能加快运动后的肌肉复元、减少肌肉流失以及促进肌肉生长！因为消化蛋白质的时间比碳水化合物要长，因此高蛋白质餐是较为耐肚饿的！
那要摄取多少份量的蛋质呢？大约是体重的2倍数，例如：70公斤重的男士要摄取140克的蛋白质。
原则五：不能戒掉碳水化合物
饭、面、水果、豆、薯等碳水化合物丰富的食物是很重要的，因为碳水化合物是身体能量最主要的来源，我们的大脑、中央神经系统、心脏都主要依赖碳水化合物作为能源。因此，每餐都应该最少有三份一的份量是来自碳水化合物。
原则六：少油少盐少糖
大家对这“三少”应该不会陌生了。无论是外出吃饭或是在家做饭时，都应尽量保持三少。
掌握好碳水、蛋白质、脂肪三大营养素的合理配比，并根据自身情况加以调整，下面就为大家分享一些简单实用的减脂餐，想瘦下来的赶紧学着做起来吧——至于早餐，你也可从中选一些菜样，全麦面包、牛奶和煮鸡蛋是不错的选择！
随着我们对身体标准的判断，很多女性都为了追求瘦身的效果，所以往往会通过减肥餐的方法进行减肥。减肥餐是讲究清淡为主，而且要注意低脂低盐的吸收，早餐的时候可以喝低脂鲜奶以及全麦起司三明治，而午餐可以选择番茄鸡蛋饭，晚餐可以选择喝粥等方法，大家要安排好一周的减肥食谱。
一周减肥营养餐食谱如何安排
1、(第一天)早餐：低脂鲜奶、小型苹果、全麦起司三明治;中餐：胚芽米饭、香菇豆腐、菠菜牛肉、香菜萝卜汤;晚餐：番茄通心面、白菜瘦身汤。
2、(第二天)早餐：核果燕麦粥、优格水果沙拉;中餐：素水饺、什锦蛋花汤;晚餐：四色炒饭、丝瓜发菜瘦身汤。
3、(第三天)早餐：沙拉全麦土司、小麦胚芽奶、奇异果;中餐：胚芽米饭、烤味噌鱼、炒芥蓝、香鱼茄子、金针汤;晚餐：蔬菜火锅。
4、(第四天)早餐：地瓜稀饭、肉松拌豆腐、烫空心菜、梨子;中餐：番茄牛肉烩饭、高丽菜香菇汤;晚餐：蔬菜干面、双菇黄瓜瘦身汤。
5、(第五天)早餐：馒头夹蛋、苜蓿芽沙拉、葡萄柚半个;中餐：汤饺、淋酱豆干;晚餐：胚芽米饭、蒸鸡腿、牛蒡萝卜瘦身汤。
6、(第六天)早餐：核果沙拉、烤洋芋、稀释柳橙汁;中餐：毛豆蛋炒饭、白菜豆腐汤;晚餐：什锦炒河粉、双色花菜瘦身汤。
7、(第七天)早餐：海鲜粥、芭乐;中餐：葱油鸡、双色绿椒、烫高丽菜、紫菜汤;晚餐：夏威夷披萨、番茄蘑菇瘦身汤。
正确减肥的方法是什么
1、补充充足的水分
减肥成功之后保持体重要注意每天补充足量的水以加速身体的新陈代谢，身体在缺水的状态下新陈代谢缓慢，很容易使人发胖。一般每天每个人喝8杯水左右能够维持身体需要。
2、计算食物的热量
一般发胖的原因是热量摄取高于消耗量。了解食物的热量，计算、记录每天摄取的食物及热量，不但能作为追踪消耗量的依据，进食时亦能自我节制、或选择性地摄取，还能养成健康的饮食习惯。
要减肥的话就要注意选择正确的方法，要注意饮食要以清淡为主，多吃一些蔬菜和水果，多进行一些适宜的体育锻炼，让自己的身体更健康。减肥不是一朝一夕的事情，所以女性朋友们一定要坚持减肥，不要总是暴饮暴食对于身体不好。
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