广安景区:
广安市邓小平故里旅游区:位于四川省广安市广安区协兴镇,是集缅怀纪念、爱国主义教育、古镇文化、社会主义新农村展示、休闲度假于一体的复合型旅游景区。华蓥山旅游区:位于四川省广安市境内,以苍翠茂密的山林为环境基调,以世界罕见的喀斯特早期发育石林奇观为典型景观代表,是中国海拔最高的山岳型石林。宝箴塞:位于四川省广安市武胜县宝箴塞镇方家沟村,是川东第一要塞。广安美食:
顾县豆干:切成细丝或条块盛于盘中,食之绵软柔韧、纯香可口、回味悠长、其味无穷。麻辣牛肉:是一道四川省的传统名菜,广安有哪些美景和美食呢?
一、著名景点有:1、小平故居;
2、思源广场;
3、华蓥山;
4、华蓥山大峡谷;
二、著名 美食 有:
1、岳池米粉。岳池米粉是四川省广安市岳池的传统特色小吃之一,距今已有三百多年 历史 ,自清康熙年间始,岳池人自制米粉用来待客,民国十三年,县人唐忠延在县城开羊肉粉馆,日销八百余碗。
2、邓家盐皮蛋。邓家盐皮蛋起源于四川省广安市牌坊村,距今已有300多年 历史 。邓家盐皮蛋是一道 美食 ,主料有鸭蛋,调料有食盐、香料等,通过煮制而成。
3、三巴汤。广安武胜县的特色传统 美食 ,此菜以牛的嘴巴、尾巴、牛鞭为原料,搭配多种药材精心制作而成,色鲜味美、清香宜人。
我不是广安本地人,去年10月份,曾到广安市 旅游 。希望我的回答,能对你旅行有些提示和帮助。
广安是四川的地级市,市辖有岳池县,武胜县,邻水县,华蓥市。以前属南充,1998年建市。广安市建得很现代,街道宽阔整洁,市建筑特色亮丽。有川北明珠美名。
我们在广安,住思源广场旁的岷山世纪大酒店。酒店各方面条件都好,特别是优良服务态度,让人难忘。
广安市所属县市, 旅游 美景很多。特别华蓥市,华蓥山,红岩小说中的双枪老太婆,在华蓥山游击队活动吏事,在我国的中老人中,影响很深。华蓥山的红色 旅游 和自然风光,吸引很多游客。
广安市 旅游 美景有伟人故里景区,佛手山风景区,神龙山巴人石头城,思源广场。
伟人故里在广安市协兴镇,川北自然山水美景,集缅怀纪念,爱国主义教育,古镇文化,红色 旅游 , 社会 主义新农村一体综合性 旅游 景区。离市区很近,有公交车前往。
佛手山风景区。在协兴镇果山村。山中有一块巨石形似佛爷手而得名。自然风光,风景怡人。
神龙山巴人石头城。在广安市城区。城区最高点,其山势突兀险要,原是古巴国军事要塞。有古遗迹,城墙,寺院。风景秀丽,山水均佳。休闲餐饮风景区。
思源广场。在所住酒店下面。面积很大,有宝鼎,水景,花景,广场。每天晚上,水景夜景,灯光秀。人群欢聚,载舞欢歌。
先美景,后 美食 。广安餐饮有四川川北麻辣味特点。我不是广安本地人,故没有去寻找当地传统 美食 。
在酒店对面有 美食 街。我常去一家名红灯茏的饭店吃饭。饭店服务员态度很好,每次菜品都由服务员安排。数量不多,价格不贵,味道还好。几天后,有两样 美食 ,记忆犹深。
一、广安黄皮蛋,是广安一种独特口味 美食 。打开后,有股浓郁的香气,颜色棕金黄,晶莹透亮,入口筋道,蛋黄沙酥香糯。听说无铅工艺生产。没有盐蛋的咸味,没皮蛋碱味。难得美味!
二、素菜茄子炒江豆。茄子,江豆,四川人家家常菜。家家户户常吃,没有人说是美味。当菜上桌后,见紫红茄子上衬翠绿江豆,色艳扑面,香气盈鼻,入口茄子糯软,江豆香脆,口感极佳。服务员介绍,此菜含油不多,属保建建康菜品。
我到过很多地方,吃过很多菜品,吃后,让人深深记忆,很少。借此问答,介绍给大家,决无广告之意。是不是 美食 ,去吃后才知道!
四川 美食 :一座美景与 美食 齐名的红色美味之城——广安市
广安是我们邓爷爷的家乡,一座美丽的红色之城,也有着非常厚生的文化 历史 ,在这里你不止可以看见美丽的风景,也要来感受一下这里的 美食 ,肯定会给你留下深刻的印象,接下来我就给大家介绍一下吧。
1、武胜麻哥面
这种面条可以说是武胜的特色 美食 ,而且这种 美食 也还有来源的,说有一位特别爱妻子的男士,他的妻子因为生病了,不怎么想吃东西,就给妻子专门做了这道麻哥面,能让妻子吃进去饭,这种面也是柔而不稠,味道也是非常的独特,这种面条也是麻辣香鲜,是武胜的一大特色,来到这里肯定要去吃吃。
2、麻辣血肠面
这种面条也是非常有特色的,是经过胡长均反复尝试,精心研制而成,这种面的汤也是猪骨熬制而成的,而这里所使用的面条也是用广安本地独有的面条,往里面加入鸭血跟猪肥肠,而这里面有自己秘制炒制面成的臊子淋到面上,这种面食是汤鲜味美 ,而里面的鸭血也是麻辣入味,而且也鲜嫩无比,肥肠也是香味浓郁,非常的好吃。
3、岳池米粉
岳池米粉这种 美食 鲜美 ,而且质地也非常细软,不易断碎,而且入口微嚼而烂,比较易于消化,很受当地人的喜爱,而在当地也有很多人把这做为最餐的最佳选择,特别是在寒冷的冬天,早上吃一碗这种麻辣味的米粉,绝对会让你全身发热,给你暖暖的感觉。
4、岳池中和豆花
岳池中和豆花是用新鲜的豆花,经过一天的浸泡再用石磨推出来,再将浆用细纱布过滤放进大锅中烧,烧开了就是豆浆,再用卤水点制,这样一锅白生生的豆花就出来了,再调上一碗自己调制的蘸料,把嫩嫩的豆花用筷子挟一块伴上调料,放在口中,在口中爆发香味。
5、贺烧腊
这种 美食 已经有近百年的 历史 了,这是用独家的秘制配方制作而成,再把本地的鸭子,猪头肉,猪耳朵,放在卤水中煮熟就行,这种 美食 没有任何人工色素,无添加,非常的 健康 ,而且味道浓郁,卤出来的 美食 是酥脆可口,这种卤品很具有特色。
6、武胜猪肝面
这种 美食 特别的好吃,有些人可能不喜欢吃猪肝,但这面里面的猪肝可以试一下,是非常的好吃的,而且里面的猪肝又宽又大,这里面的猪肝也是自己独家制作的,当顾客来吃的时候,就需要将码好味的猪肝放在汤锅中烫熟就行了,再把它盖在面碗上就行了,这种现烫出来的猪肝,吃起来非常的嫩脆又鲜香。
广安好玩的地方有神龙山巴人石头城、华蓥山、沿口古镇、龙须沟风景区。神龙山巴人石头城必须去。
1、神龙山巴人石头城
这个景观是在四川的广安市广安区近郊神龙山处,其景点的占地面积是有730亩,在国家的景点级别上也是AAAA级景区,其在古代是很重要的一个地方,因为它曾为古巴国要塞的,就是因为它地处西连蜀汉,北望三秦的位置,所以它也是古代巴国重要的门户,成为了当地的自古以来就被重视的地方。
2、华蓥山
华蓥山从唐代起就是川东北佛教圣地有“小峨眉”之称。唐肃宗至德年间修建的宝鼎、南宋枢密院事安丙故宅华蓥山等遗迹,有30余处可考。风景有银山积雪、宝鼎晨曦、天池湖光等,李白、杜甫、陆游等历代诗人,都曾在此写下诗篇。
3、沿口古镇
沿口古镇是位于嘉陵江流域上的川东第一古镇。它是嘉陵江中下游第二大回民聚居地,也是昔日嘉陵江流域上重要的水码头。古城建造于明末清初,完整的保留了明清时代的建筑风格,古镇多寺庙,最著名是马家清真寺和黄家清真寺,具有浓郁的伊斯兰教特色,保存比较完整,现为市级文物保护单位。
4、龙须沟风景区
“龙须沟”坐落在邻水县甘坝乡境内,位于华蓥山最高峰—高登山南麓,方圆十五平方公里,距县城十公里。华蓥市十二公里,广渝高速路五公里,公路四通八达,其独特的自然风貌和人文景观如同蒙上面纱的美女羞涩地掩隐在深山沟壑之间,难为外人所知晓。
广安,地级市,位于四川省东部,地处中亚热带湿润季风气候区,四季分明,气候温暖,雨量充沛,物产丰富。境内嘉陵江、渠江曲折回环汇入长江,华蓥山、铜锣山、明月山平行分布于市境东部;总面积6339.22平方千米,下辖广安区、前锋区、岳池县、武胜县、邻水县,代管华蓥市;2017年户籍人口464.7万人。
广安 历史 悠久,有记载的文明史可追溯到三千多年前。自北宋开宝二年(969年)取“广土安辑”之意设广安军,“广安”之名沿袭至今。广安1993年7月设立地区,1998年7月撤地设市,广安是中国改革开放总设计师同志的家乡,拥有“伟人故里、滨江之城、川东门户、红色 旅游 胜地”四张名片。[1]
广安培育了以数学家、革命先烈等为代表的一大批专家学者、仁人志士。广安文化底蕴深厚,孕育了云童舞、岳池灯戏等独特民俗风情。广安获得了全国文明城市[2]、国家园林城市等殊荣。
给大家分享一下广安的 美食 吧,毕竟我是 美食 领域的,还是多发一些 美食 的文章吧。
1、醉仙麻辣牛肉
醉仙麻辣牛肉是典型的广安代表小吃之一,广安的 美食 小吃本就是以麻辣为主,而这道麻辣牛肉更是结合了这种特点,将四川的麻辣发挥的恰到好处,不但有着麻辣的风味,而且味道飘香,让人闻上一口就会流口水。一直深受广安人和外来游客的喜爱,许多人还会买一些这种牛肉带回去吃,可见它的味道,实在是令人叫绝。
2、岳池米粉
岳池米粉生产加工 历史 悠久,米粉小吃分肉粉和素粉两大类。其味鲜美,质地细软,不易断碎,入口微嚼而烂,易于消化,备受喜爱。
3、武胜猪肝面
武胜猪肝面起源于武胜县飞龙镇段氏祖传秘方。采用多种特色原料,历经几十年的改进。武胜猪肝面一进入南充市场,在众多的小吃中更胜一筹。武胜猪肝面色泽亮丽,口感舒适,具有补气、补血、明目等功效,是老少皆宜的巴适特色小吃。
4、中和豆花
岳池中和豆花,是四川省广安市岳池县中和镇的著名特产,中和豆花的制作是原由重庆北碚、合川三汇坝传入中和的制作豆花技术。
5、顾县豆干
顾县豆干是四川省广安市岳池县顾县镇的特产。顾县豆干,又名顾县牛皮豆干或顾县五香牛皮豆干。食之绵软柔韧,纯香可口,回味悠长,其味无穷,让食客过口不望,佐酒三杯,其乐赛神仙,乃请客、送礼之上乘珍品。
6、武胜凉粉锅盔
武胜凉粉锅盔,是四川省广安市武胜县的著名特色小吃,此品外皮酥脆焦嫩,内陷凉粉麻辣味足,一冷一热,相互调和,回味悠长。
以上是给大家分享的广安市的6道地方 美食 ,味道都很不错,到广安的朋友可以找找尝尝。
广安是我们邓爷爷的家乡,一座美丽的红色之城,也有着非常厚生的文化 历史 ,在这里你不止可以看见美丽的风景,也要来感受一下这里的 美食 ,肯定会给你留下深刻的印象,接下来煮夫就给大家介绍一下广安的美景与 美食 吧。
广安十大美景
岳池翠湖(川东西子湖)
翠湖湖水很蓝,湖很大,很漂亮,周围也环绕着山,湖中的水痕干净,清澈,这里有公交车可以直达,开车也可以,这里停车场有人收费,五元一次,景点是免费开放的,这里除了有游船可以游玩,就只能钓鱼了,没有其它的游乐设施,这里有不少小贩,还有几家饭店。
大石乡银城花海
银城花海景区有小半天的时间游览足够了,但如果是要摄影拍照,最好的时光是一天里的早晨,清晨一定要在花海里散散步,此时光线最好,植物经过一夜的呼吸吐纳,开始迎接太阳,准备光合作用,是最有精神的时候,而且,还带着露水,娇艳欲滴。或者在有星星的夜晚漫步,昏黄灯光映衬的幽静花海,感觉好像在经历一场绿野仙踪的历险记。
华蓥山大峡谷(华蓥山洞中天河大峡谷)
华蓥山大峡谷景区是算是溶岩地貌,水流得比较湍急,景区主要看点就是水、瀑布、石笋以及两边被水冲刷得非常有看头的石头,另外运气好的话可以在一个高高的亭子下面的瀑布处看到一个小小的漂亮的双彩虹。还有七八月份的洞中天河,非常凉快和漂亮,洞中天河外面有靠崖的铁梯,又惊险又好玩。
天意谷风景区(国家4A级)
天意谷主要是看瀑布,非常漂亮,进景区后,沿着蜿蜒曲折的溪流前行,一路上瀑布成群,有叠级的、有一落千丈的、有宽的、有一根线的,最壮观的是最后面的洞中天河,溶洞门口还有一个由亿年滴水形成的天然石佛像,建议连续大雨后的某天去,水量大,更壮观。
邓小平故居陈列馆(国家一级)
邓小平故居陈列馆座落在四川省广安市广安区协兴镇牌坊村,距邓小平故居约500米,在2014年邓小平诞辰100周年之际落成开馆,由江泽民同志题写馆名,是国内唯一一家以纪念邓小平同志光辉一生为专题的陈列馆。
宝箴塞民俗文化村(国家4A级)
宝箴塞民俗文化村景区挺好的,很有文化气息, 历史 底蕴,除了保证塞之外,这里还有龙女寺、龙女湖,还有当初四川找油大会战的第一口深井,这里有一种古朴风,房子看起来很有古感,从外面看有高大上的感觉,而且绿化弄得不错,这儿的人也很友善,挺棒的。
新城神龙山风景名胜区
神龙山巴人石头城在广安城区边上,里面是一个大型的石头城堡一样的建筑,主要是古时候的古石头城,淡季去的话一张票可以进去两个人也就相当于买一送一了,石头城景区很大,走一圈下来差不多两三个小时,相当于在一座山上慢慢的爬山,山上景点大多都是古时候用石头砌成的。
肖溪古镇(国家2A级)
肖溪古镇很不错,古道以及古街的长廊都很有特色;民风淳朴,居民生活闲适悠然。既可看到古迹,还有一些“文革”的遗存。建议不要大假去,那时会很拥挤的,体会不到古镇的闲情逸致。最得意的是吃到了传说中的粉蒸鲢鱼(肖溪的粉蒸鲶鱼色、香、味俱佳,是必尝的美味佳肴)。
六池堡仙鹤洞
仙鹤洞里面各种奇形怪状的石柱,加上五彩的灯光简直美极了,真是大自然最美的杰作,特别是仙鹤大厅,景致更奇,石钟乳景观千姿百态,遍布林立,天然形成的石柱被各种颜色的灯光打上,就变换成了各种美妙的景象。
华蓥山 旅游 区(国家4A级)
华蓥山还是值得一去,体力不太好的还是应该买上去石林的往返观光车票,石林一圈转下来就大概要两小时,石林确实不错,我认为它并不亚于昆明的石林。里面金色秀丽,石头形态各异,很多一眼就看出像什么样子。石林里的路正在铺上橡胶路面,我认为台阶处应做安全标识处理,不然会比较危险。
广安八大 美食
武胜麻哥面
这种面条可以说是武胜的特色 美食 ,而且这种 美食 也还有来源的,说有一位特别爱妻子的男士,他的妻子因为生病了,不怎么想吃东西,就给妻子专门做了这道麻哥面,能让妻子吃进去饭,这种面也是柔而不稠,味道也是非常的独特,这种面条也是麻辣香鲜,是武胜的一大特色,来到这里肯定要去吃吃。
麻辣血肠面
这种面条也是非常有特色的,是经过胡长均反复尝试,精心研制而成,这种面的汤也是猪骨熬制而成的,而这里所使用的面条也是用广安本地独有的面条,往里面加入鸭血跟猪肥肠,而这里面有自己秘制炒制面成的臊子淋到面上,这种面食是汤鲜味美 ,而里面的鸭血也是麻辣入味,而且也鲜嫩无比,肥肠也是香味浓郁,非常的好吃。
岳池米粉
岳池米粉这种 美食 鲜美 ,而且质地也非常细软,不易断碎,而且入口微嚼而烂,比较易于消化,很受当地人的喜爱,而在当地也有很多人把这做为最餐的最佳选择,特别是在寒冷的冬天,早上吃一碗这种麻辣味的米粉,绝对会让你全身发热,给你暖暖的感觉。
岳池中和豆花
岳池中和豆花是用新鲜的豆花,经过一天的浸泡再用石磨推出来,再将浆用细纱布过滤放进大锅中烧,烧开了就是豆浆,再用卤水点制,这样一锅白生生的豆花就出来了,再调上一碗自己调制的蘸料,把嫩嫩的豆花用筷子挟一块伴上调料,放在口中,在口中爆发香味。
贺烧腊
这种 美食 已经有近百年的 历史 了,这是用独家的秘制配方制作而成,再把本地的鸭子,猪头肉,猪耳朵,放在卤水中煮熟就行,这种 美食 没有任何人工色素,无添加,非常的 健康 ,而且味道浓郁,卤出来的 美食 是酥脆可口,这种卤品很具有特色。
武胜猪肝面
这种 美食 特别的好吃,有些人可能不喜欢吃猪肝,但这面里面的猪肝可以试一下,是非常的好吃的,而且里面的猪肝又宽又大,这里面的猪肝也是自己独家制作的,当顾客来吃的时候,就需要将码好味的猪肝放在汤锅中烫熟就行了,再把它盖在面碗上就行了,这种现烫出来的猪肝,吃起来非常的嫩脆又鲜香。
盐皮蛋
这种盐皮蛋我也是在广安第一次吃,但这种盐皮蛋我不怎么吃得来,但很多朋友都很喜欢吃这种 美食 ,即有盐蛋的咸香,又有皮蛋的美味,非常的好吃,如果朋友来到这里一定要来吃吃,尝尝这种特殊的 美食 。
醉仙牌麻辣牛肉
这种 美食 的 历史 非常的悠久,而且选料也非常的讲究,制作也很是精细,味道也是麻辣浓香,酥香化渣,非常的鲜美可口,能让你对这种 美食 的味道回味无穷,非常适合佐餐伴酒的上品,也适合带点回家给亲朋好友品尝。
广安是一座红色之城,里面的人非常的好,而且还有美丽的华蓥山,来到这里不止有美景还有 美食 。煮夫今天就先介绍到这里了,有机会都去广安玩玩吧。
广安是我国四川东部一个美丽的城市,他是邓小平同志的故乡,这里的 旅游 业比较发达在这里我们可以看到丰富的 历史 和人文景观,独特的喀斯特自然景观造就了奇山异水,来这里 旅游 的时候我们可以看到丰富多彩的地貌景观,人文景观和自然景观的*结合,吸引着很多的人,这里著名的 旅游 景点有华蓥山等。
广安的必去景点有:
1.华蓥山
2.邓小平纪念园
3.天意谷洞中天河
4.神龙山巴人古堡
5.嘉陵江
6.思源广场
广安的必尝的 美食 小吃有:
1.岳池米粉
2.凉粉锅盔
3.三巴汤
4.邓祖香腊鸭
5.顾县豆干
6.粉蒸鲶鱼
7.武胜渣渣鱼
广安 历史 悠久,有记载的文明史可追溯到三千多年前,人杰地灵的广安孕育了一代伟人邓小平同志。广安的 美食 小吃更是丰富多样,去了当地一定要记得品尝一下。
广安市个 美食 之乡,有代表性的十大 美食 是:1、酸菜豆花面。2、水八块。3、麻辣牛肉。4、粉蒸鲶鱼。5、粗粮窝窝头。6、盐皮蛋。7、凤馅四喜饺。8、凉拌猪耳。9、盘龙黄鳝。10、回锅肉。
很高兴回答你的问题,希望能帮助到你!
广安有哪些美景和 美食 在此一一回答你!
首先广安是邓小平的故乡必去景点: 1、邓小平故居陈列馆:邓小平纪念园,位于四川省广安市,是一座以邓小平故居为中心、占地800亩、覆盖600余万株,在邓小平故居保护区内营造了“ 科技 林”、“巾帼林”、“青年林”、“大学林” 、“记者林”、“国防林”等20多个园林。陈列室占地6亩,建筑设计风格融合川东民居特点和现代气息。室内设有门厅、序厅、缅怀厅、音像厅、信息中心、展厅和休息厅,室外塑有雕像和丰碑。
门票:免费参观
开放时间:08:30-17:00 (1月1日-12月31日 周一-周日)
2、华蓥山(囯家AAAA级 旅游 区):位于四川盆地东北部,以苍翠茂密的山林为环境基调,以秀丽的喀斯特石林、溶洞为典型的景观代表,集秀峰怪石、佛教文化、天坑溶洞、茂林修竹、华蓥山游击队遗迹于一体,自然风光与人文景观交相辉映,其景观特点可集中概括为“峰奇、石怪、山绿、谷幽”,并呈现出“春绿、夏荫、秋红、冬白”的四季变化。
门票:20
开放时间:08:00-18:00 (1月1日-12月31日 周一-周日)
3、天意谷洞中天河:“洞中天河”乃世界罕见的洞中瀑布,堪称亚洲第一。“天然石佛”—由亿年滴水形成的天然石佛为世界之最,川东渝北首选避暑休闲胜地。国家级地质公园。
门票:45
开放时间:07:30-17:00 (1月1日-12月31日 周一-周日)
4、 神龙山巴人古堡:神龙山巴人石头城,因其厚重的文化底蕴,宏大的建设规模,精湛的建造工艺。矗立于中国园林界,堪称国内独一无二的山水园林精品。
门票:24
开放时间:07:00-18:00 (1月1日-12月31日 周一-周日)
广安有6道特色小吃分别是:
汉族风味小吃,是在碗内放红油,汤中和着面条,再放入酸菜、豆花,其味道清香可口。面对胃酸少的人有治疗作用,还有解油开胃的功能。
2. 布依鸡八块:
布依族招待客人的一道传统的民族风情菜。也是布依族办红白喜事或平常用来招待客人的传统菜。
3. 凤馅四喜饺:
一道汉族名点,属于浙江菜。口味色香味俱全,鲜嫩而有弹性。制作原料为精白粉500克,鲜网馅600克,青豆、火腿、蛋白、蛋黄、香菇末少许。凤馅四喜饺,蒸点,四色分明,皮白而软,馅心鲜美爽口。
4. 岳池米粉:
四川岳池的传统特色小吃之一,距今有三百多年的 历史 ,以猪大肠加少量鲜猪肉肚肝心舌骨头等,与去壳白豌豆炖烂成汤烫粉。
5. 醉仙麻辣牛肉:
四川省广安市的著名特产,该品 历史 悠久,选料讲究,制作精细,风味独特而享有杯前皇后美称!
6. 粉蒸鲶鱼:
一道汉族名菜,堪称一绝,其色、香、味俱佳,将此鱼切成肉条,拌以米粉,米粉中加上辣椒面、花椒面、姜末等蒸而食之,上桌前再淋以芝麻油,撒上葱花即可。粉蒸鲢鱼肥美无碎刺,独具风味,口感极好。
今天,我先来说说广安的 美食 。广安是四川东北部的一个小城市。这里比较出名的 美食 有盐皮蛋、岳池米粉、麻哥面。
下面我给大家分享我眼中广安的美景。
广安有什么好吃的美食
.武胜凉粉锅盔,是四川省广安市武胜县的著名特色小吃。我为大家收集整理的广安有什么好吃的美食,喜欢的小伙伴们不要错过啦。
临溪糯米糕
临溪糯米糕是将糯米提前浸泡12小时左右,沥干水上锅蒸40分钟左右,蒸好后放适量白糖,一匙盐拌匀,模具四周抹油,铺一层拌好的糯米饭,再铺一层花生芝麻馅,最后把剩下的糯米饭铺上抹平,从模具中轻轻倒出,洒上桂花即可。临溪糯米糕外形美观、香甜可口、营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。
广安凉虾
广安凉虾是先把大米打成粉,用水调成米浆。待加入少许食用碱的'水烧开后,把用水调好的米浆慢慢倒入,一边倒一边搅和,搅成浆糊状。用一个盆盛凉水,上面放一漏勺,把搅和好的浆糊倒入漏勺,一边倒一边用一个勺子在漏勺里面搅和,这时,漏下去的米粉的形状就很像一个个虾仁。然后选自己喜欢的水果若干种切成小丁,捞出凉水里面的“虾仁”和水果丁一起盛入一个小碗,加入调制好的糖水,再加几个冰块就好了。因为形状像虾仁,所以俗称凉虾。
岳池邱嫂鱼头
邱嫂鱼头是将花鲢鱼头取下,加入秘制调料,大火蒸3-5分钟即可,其特点是鲜、香、滑、嫩、味浓、营养丰富。
广安协兴糖粑粑
协兴糖粑粑是选用当地优质糯米,侵泡48小时,用手工石磨磨成浆,滤干,用青油煎至两面金黄,再用红糖炒制而成,吃起来甜糯清香。
武胜凉粉锅盔
名称:武胜凉粉锅盔
产地:广安 武胜
特点:外皮,用精制面粉经发酵后反复揉搓成面团,再用面杖擀制圆形面皮,放在烙锅上微火烙制,面皮因发酵,烙制中自然分为囊空的上下两层,便于包裹内馅。烙好后,再放在炭炉内壁烘烤。内馅则是质细、柔嫩、筋力软绵、清香可口的凉粉。外皮酥脆焦嫩,内陷凉粉麻辣味足,一冷一热,相互调和,回味悠长。
岳池米粉
名称:岳池米粉
产地:广安 岳池
特点:已有三百多年的历史。有干米粉丝和水米粉丝。将干米粉丝放入盆中加热水浸泡变软,再加冷水,用 U型竹编滤沸水中汤熟,滤干水后盛于碗,加 骨头汤、肉馅、红油 、盐、葱、蒜、味精 等 调料即可待客佐餐,食之细绵爽口,回味无穷。岳池水米粉比干米粉更加细嫩爽口,易于消化,老少皆宜。
广安必吃美食有哪些
广安必吃美食 广安是位于四川省的的一个文明城市,这个城市也是有很久远的历史意义的。每都会有大量的人来到广安,有的是为了旅游有的是为了学习和工作的。来到广安的朋友都会品尝一下当地的美食,广安是个古老的城市美食也是有很多种的。一般来到广安当地的美食有好几种是必须品尝的,最具特色的美食就是岳池米粉,这个岳池米粉是分很多种的的口味,主要是分羊肉、牛肉、还有鸡肉这些品种。广安街头小吃 在广安的街头有一种很有当地特色的美食,这种美食就是当地有名的凉粉锅盔。当地人很多人都称它为当地人的古老记忆,这个美食是分两种的首先就是酥脆的外皮还有就是柔软滑嫩的内陷。一口要下去外皮酥脆内陷还非常的柔软这样的美食真的的能错过,一般在广安的大街上可以随处可见。
广安有什么好吃的 在广安还有一种美食就是美味三巴汤,这是回族人们最喜欢的美食之一。这个三巴汤可是大补的美味,这道美食里的内容可是真的很丰富的,主要是牛嘴还有牛尾和牛鞭,还需要搭配当归还有大枣。这些食物搭配到一起以后用文火炖煮六小时之后就可以食用了,好吃是一定的,主要还是这三八汤的营养成份十分的高,很多人来到广安都是为了喝一碗正宗的三把汤。
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四川广安有什么好吃好玩的?
广安好玩的有:天意谷、邓小平故里 、神龙山巴人古堡、 华蓥山、肖溪古镇等。
广安好吃的有:广安盐皮蛋、 顾县豆腐干、岳池板鸭,邓祖香腊鸭、岳池米粉、粉蒸鲶鱼等等。
好玩的有:
邓小平故里位于广安市协兴镇牌坊村,内有邓小平同志故居、洗砚池、翰林院子、邓家老井等多处邓小平小时候的活动场所,还新建了邓小平故居陈列馆、缅怀馆等建筑,是一个缅怀伟人的红色景点。
天意谷国家级地质公园位于四川省广安市邻水县甘坝乡,峡谷蜿蜒曲折,陡峭幽深。其中最著名的是由近千米叠瀑形成的洞中天河,举世无双,是游客的必游景点。
神龙山巴人古堡旅游区位于广安市区南郊,距市中心仅1.5公里,因其山势突兀险要,蜿蜒欲飞呈腾龙之状而得名。这里曾经是古代巴国的要塞和朝圣、祈福、观天汇合场所。古堡由数万块重以吨计的条石构建而成,所以又称巴人石头城。
华蓥山景区位于广安华蓥市境内,是我国著名的红色革命旅游胜地。游客可以观赏到奇特的喀斯特地貌景观和红色革命为主题的人文景观,还有漫山的山茶、磅礴的云海和茂密的竹海。
肖溪古镇又称唐宋古镇,有近千年历史,位于四川省广安市广安区的东北部,距市区约74公里,与达州市渠县交界,始建于明末清初,由于建筑时代各异,故形成了纷繁、错杂。别具一格的建筑特色,总建筑面积达10万平方米。
好吃的有:
岳池米粉是四川广安岳池的传统特色小吃之一,距今有三百多年的历史,自清康熙年间始,岳池人自制米粉主早食亦待客,民国十三年,县人唐忠延在县城开羊肉粉馆,日销八百余碗,民国十九年县人范原禄在县城开肥肠粉馆,以猪大肠加少量鲜猪肉肚肝心舌骨头等,与去壳白豌豆炖烂成汤烫粉,生意甚隆。
顾县豆干,因千年古方的神奇,顾县水质的玄妙,加上制作工艺的历史锤炼,顾县豆干质嫩爽口,滑润细腻,味道纯正,百吃不厌。看着16方格薄如牛皮的豆腐干,顾县人喜欢将其切成丝儿、片儿或条块盛入碗中食用。
广安区的邓祖香腊鸭,鲜、香、脆,好吃惨了!采用地方传统工艺与现代加工技术精配而成,先腌、后卤、再烘烤,其肉质干、香、瘦,油香四溢、入口纯香,回味绵长。
盐皮蛋是小平故里四川广安独具特色的美食。先用清水将鸭蛋洗去污秽晾干,再将广安茶叶放进铁锅熬酽,倒入瓦缸中等茶水冷却,放进食盐,后置鸭蛋于茶水中加盖密封,浸泡若干天后取出煮到适当时候即成。因既有盐蛋又有皮蛋的美味故名。此蛋不仅是佐酒的美味食品,更是早餐的最佳菜肴之一。
粉蒸鲶鱼是一道汉族名菜,堪称一绝,其色、香、味俱佳,是前往广安肖溪古镇游览的客人必须品尝的美味佳肴。将此鱼切成肉条,拌以米粉,米粉中加上辣椒面、花椒面、姜末等蒸而食之,上桌前再淋以芝麻油,撒上葱花即可。粉蒸鲢鱼肥美无碎刺,独具风味,口感极好。
广安有什么好吃的美食 广安有哪些好吃的美食
1、麻哥面是广安的一种特色美食。它是以猪肉做的臊子,再以细面条作为主要原料制作而成。端上桌来闻着特别的香,把臊子和面条搅拌均匀就可以吃了,吃起来黏软鲜香、鲜麻爽口、口感舒适、风味独特,备受食客的喜爱,它以“麻、辣、香、酥、鲜、嫩”而闻名。2、盐皮蛋是广安的一种特色美食小吃。它是以鸭蛋、香叶、茴香、食用盐等等作为主要原料,经多道繁杂的工序制作而成,它既有盐蛋又有皮蛋的美味,吃起来香醇可口、富有弹性、令人回味无穷,它是早餐的最佳菜肴之一,也是佐酒的美味食品。它还含有丰富的蛋白质和多种微量元素。
3、粉蒸鲶鱼是肖溪古镇的一道汉族名菜,它是以鲶鱼、芋头片作为主要原料,配上葱、姜、料酒、老抽、五香蒸肉粉等作为辅料,经多道工序制作而成。成品色泽美观、香气四溢,吃起来鲢鱼肥美、无刺、风味独特,备受食客们的喜爱,也是游客们到肖溪古镇游玩基本都会品尝的特色美食。
4、泡椒兔丁是广安的一道特色美食菜品,它是以兔子作为制作的主要食材,再配上红辣椒、泡椒、盐、味精等多种辅料,经过师傅的精心制作而成。它的成品色泽红亮、飘香四溢,吃起来麻辣鲜香、肉质细嫩,备受本地人、游客的喜爱。
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