筠连红茶：筠连红茶品质上乘，上世纪50年代即在全国享有盛名，在国际市场享有”赛祁红”的美誉。宜宾早茶：宜宾最早宜宾种茶源远流长，早在公元前1022年就有”园有芳茗“和“贡茶“的记载，至今已有3000多年历史。同时，宜宾市也是四川省茶叶主产区，也是全国最大的早茶生产基地。筠连黄牛：筠连黄牛是指在四川省宜宾市筠连县境内以当地自然生长的牧草为原料，通过自由放牧和自由饮用山泉以及山泉、茶叶混熬的茶水养殖的独具地方特色的牛种，牛肉以肉质富硒、细嫩化渣、自然茶香、紧凑结实而著名。筠连粉条：筠连粉条筠连粉条以筠连红薯为
宜宾特产 宜宾特产有哪些
1、五粮液
五粮液起源于唐代的“荔枝绿”，经过复杂的工艺演进，形成了后来国宝级的“陈氏秘方”一系列复杂传统工艺，五粮液传统酿造技艺是国家级非物质文化遗产，整个生产过程有100多道工序，主要有制曲、酿酒、勾兑（组合调味）三大工艺流程，充分体现了五粮液酒“优中选优、好中选好”的理念。
2、江安竹簧
竹簧又叫翻簧。其工艺是将生竹去掉青皮即成竹簧，再经蒸煮压平，利用粘、贴、镶嵌等法，制成用品，再施装饰，可制成珠宝盒、花瓶、麻将、镇纸等。江安竹簧工艺是江安竹工艺的总称，包括竹簧、竹筷、竹雕、竹根雕、竹编、竹具、竹装修七大类，上千个花色品种。它兴盛于明正德年间，是四川省突出的传统工艺，也是宜宾市乃至全省的竹文化显著符号，曾在1915年的巴拿马万国博览会上荣获金奖。2007年，被批准为“第一批国家级非物质文化遗产保护名录”扩展项目。
3、珙县苗族蜡染
蜡染古称蜡缬，与绞缬、夹缬并称为我国古代三大印花技艺。史载秦汉时代，苗族先民就已掌握了蜡染技艺，宜宾珙县罗渡苗乡蜡染久负盛名，珙县苗族蜡染技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。
4、宜宾芽菜
宜宾芽菜是四川宜宾市别具特色的地方名菜，被誉为四川四大名菜之一，省级非物质文化遗产，宜宾芽菜脆、甜、嫩、味美可口，有着悠久的历史。据可考资料清嘉庆《叙州府志。物产》中记载：“葱韭蒜白菜青菜蔓菁各厅县志皆有。”说明当时做为芽菜的原料——青菜已经有较为广泛的种植了。
5、南溪豆腐干
南溪豆腐干，宜宾著名四川特产，中国地理标志产品，省级非物质文化遗产。
6、宜宾燃面
燃面是四川省宜宾地区最具特色的传统名小吃之一，原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面，省级非物质文化遗产。
7、李庄白肉
李庄白肉是省级非物质文化遗产，全名为“李庄刀口蒜泥白肉”，是四川宜宾历史文化名镇李庄传统美食，选用皮薄肉嫩、肥廋比例恰当的猪肉，加以多种酱料制成，有清香爽口，肥而不腻，咀嚼化渣等特点。
8、筠连红茶
筠连红茶产于四川省宜宾市筠连县，国家地理标志保护产品，市级非物质文化遗产。
9、屏山炒青
屏山炒青是屏山县特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。屏山县炒青茶区是典型垂直气候，冬暖夏凉，温湿寡照，云雾缭绕，昼夜温差大，为“四川省优质绿茶生产基地”、“四川省第一批优质茶叶生产基地”、“四川省出口茶叶生产示范基地”，使茶树有效积累增多，茶叶内含物质丰富，形成屏山炒青 “栗香浓郁高长，滋味醇厚耐冲泡” 的特殊品质。获四川省巴蜀食品节金奖、亚太地区食品博览会金奖，产品畅销省内外，深受欢迎。
10、竹海长裙竹荪
竹荪为山珍之首，不但味道鲜美，营养极其丰富，而且还具有防腐治癌的功效呢。“中国的竹荪在四川，四川的竹荪在竹海”，竹海长裙竹荪是国家地理标志保护产品。
四川有哪些特产非买不可 到了四川一定要买的特产
四川的特产:
1、宜宾五粮液
宜宾五粮液为地理标志保护产品。产地范围为四川省宜宾市翠屏区、宜宾县、南溪县、江安县、长宁县、高县、珙县、筠连县、兴文县、屏山县等9县1区现辖行政区域。
2、汶川羌绣
云云鞋和绣花围腰是羌族刺绣中最具代表性的工艺品。其他还有藏式统包、挎包、帽子、氆氇、毡子、褥子、壁挂等，也都精美绝伦。刺绣本身是在织物上用针穿引各色彩线所绣成的图案花纹，是我国传统性美术工艺，而羌绣则有着本民族自己独具的审美价值、审美造型、纹饰图案及色彩规范,蕴含着深厚的羌族历史文化内涵。
3、蜀锦
蜀锦质地紧密坚韧，色调艳丽。图案纹饰富于民族特色和地方风格，结构严谨，古朴典雅，深受国内外人民欢迎。蜀锦与南京的云锦、苏州的宋锦、广西的壮锦一起，并称为中国的四大名锦。
4、糖油果子
糖油果子，米食，特点：色泽黄亮，外酥内糯，香甜可口。烹制法：炸。糖油果子，又叫“天鹅蛋”。因形似而得名，是成都著名小吃，青石桥三绝之一。
5、老隍城传统锅魁
总店经营的锅魁品味多样，风味独特，鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种，另外，老隍城传统锅魁总店的牛尾汤也很有特色。虽然老隍城经营的是传统小吃，但它透明的餐桌、白色的壁纸，清清爽爽，颇为时尚。
四川宜宾有什么特产？
成都 郫县豆瓣、文君酒、文君绿茶、清泉红喜兔头、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子、九尺板鸭、桂花陶瓷、军屯锅盔、简阳羊肉汤、简阳海底捞火锅
德阳 潮扇、孝泉果汁牛肉、黄许松花皮蛋、绵竹年画、什邡板鸭、中江挂面、中江柚、广汉缠丝兔、绵竹剑南春、连山回锅肉、中江八宝油糕、中江手工空心挂面、罗江豆鸡、绵竹大曲、三溪香茗、绵竹松花皮蛋
南充 阆中保宁醋、保宁压酒、阆中张飞牛肉、阆州蒸馍、阆中臊子面、川北凉粉、河舒豆腐、营山凉面、营山板鸭、营山油豆腐、热干面、南部肥肠干饭、锅魁凉粉、顺庆羊肉粉、油茶、肥肠粉、冬菜、大山香米
广安 盐皮蛋、武胜牛肉、顾县豆干、岳池米粉、三巴汤、白市柚、龙安柚、邻水脐橙、黄龙贡米、西板豆豉、龙须茶、九龙挂面、御临榨菜、广安蜜梨、华蓥山葡萄、姻脂红萝卜、武胜凉粉锅盔、华蓥山薇菜
绵阳 绵阳米粉、烟熏腊肉、丰谷酒王、丰谷二曲、野山菇、蕨菜、野生山核桃、荞面凉粉，梓潼酥饼，梓潼片粉
广元 广元凉面、苍溪红心猕猴桃、米仓山绿茶、青川黑木耳、朝天核桃、苍溪雪梨、剑门关豆腐、广元油橄榄
遂宁 沱牌曲酒、舍得酒、小磨芝麻油、徐老三豆腐干、麦嘉手撕牛肉、524红苕、安居黄金梨、辛农民牌菜籽油、任隆粉条、香叶尖绿茶、白芷、遂宁牛肉面、射洪油饼子
乐山 峨眉雪魔芋、竹叶青茶叶、仙芝竹尖茶叶、苏稽米花糖和沙琪玛、峨眉灵芝、罗城牛肉、峨眉糕、五通桥豆腐乳、西坝米酒、甜皮鸭
眉山 雅妹子风酱肉、东坡肘子、东坡鱼、东坡松花蛋、芝麻糕、汪洋镇干巴牛肉、文宫枇杷、曹家梨
资阳 临江寺豆瓣，安岳柠檬，通贤柚，双乐挂面，天池藕粉
泸州 黄耙、泸州桂圆、合江荔枝、泸州白糕、泸州油纸伞、泸州肥儿粉、古蔺麻辣鸡、殷家坡醪糟、纳溪泡糖、酒心糖、长江鲜鱼黄辣丁、泸州老窖、郎酒、国窖1573
内江 甜城蜜饯、内江牛肉面、新店七星椒、周萝卜、黄老五花生酥、复立雪芽、独头蒜炖干贝、隆昌羊肉汤、隆昌苕丝糖、板板桥油炸粑、极品溢香鸡、豆腐脑、资中兔子面、血橙、冬尖、王凉粉、王记牛肉干
达州 灯影牛肉、大竹东柳醪糟、渠县三汇果醋、观音豆腐干、凤凰柚，万源萼、旧院黑鸡、大竹红香椿
宜宾 宜宾燃面、宜宾五粮液、宜宾叙府酒、宜宾红楼梦酒、宜宾高洲酒、长宁黄粑、苕丝糖、宜宾酸辣粉、宜宾竹雕工艺、早白尖红茶、筠连苦丁茶、宜宾芽菜、南溪豆腐干、红桥猪儿粑、凉糕
自贡 富顺豆花、龙都香茗茶、开花白糕、天车牌香辣酱、扎染、太源井晒醋、自贡红橘、自贡毛牛肉、荣县嫦酒、龚扇、燕窝丝、三星米花糖
巴中 通江黑木耳、通江银耳、小角楼酒、江口醇、川明参、巴山土鸡、南江黄羊、恩阳提糖麻饼
雅安 雅鱼、蒙顶茶
攀枝花 苴却砚
宜宾有什么好吃的特产 宜宾有哪些好吃的特产
芽 菜
四川四大名菜之一，亦名“叙府芽菜”，是与“涪陵榨菜”、“南充冬菜”、“内江大头菜”齐名的四川四大腌菜之一，始创于清道光中(约1838年前后），以鲜青菜剖丝，晾至余叶渐枯，再配以作料腌制而成。主要特点是香、脆、甜、嫩、味美可口。常用以作油酥鸭、烧白（扣肉）、燃面等食品佐料，亦可作 成其他荤素菜肴，且为熬汤之不可缺少的配料。解放前，“杨洪兴酱园”生产的“五香芽菜”曾远销昆明、港澳及东南亚。宜宾芽菜1982年评为四川省优质产品，1985年评为全国优质产品。近年，经过精加工的“碎米芽菜”，以其质量上乘、方便隆重而深受群众喜爱。宜宾燃面闻名四川，让人流口水。
宜宾红茶
宜宾红茶为我国著名的三大功夫茶之一，与“祈红”，“滇红”齐名。宜宾红茶主要有两种，一为四川功夫红茶，其特点是生产季节早、采摘细嫩、做工细致。尤以早白尖一级功夫红茶品质最佳，素以“条索紧细、色泽乌润、香气鲜爽、滋味醇厚、汤色红艳、叶底红匀”驰名国际，50年代即在英国伦敦等国际市场上获得好评，1985年获世界食品金质奖。“节日之夜”（三级）、“宫殿牌”（四级）在国外信誉良好，现畅销欧、美、澳、非各大洲，持久不衰。一为红碎茶，乃鲜嫩茶叶经揉紧切碎而成为匀整的颗粒状，其特点是“颗粒紧结匀齐、色泽鲜、香气浓、汤色红艳、滋味特醇”。1986年，在第25届世界食品评选会上获银质奖，畅销英、美、法、澳、新加坡、巴基斯坦、日本、苏丹、香港等国家和地区。在宜宾地区现有100余种出口商品中，宜宾红茶是最大宗、最稳定、创汇最多的传统产品，1952年至1985年累计出口57-92万担。同时，其产量和出口创汇均居四川同类产品首位。
名酒
五粮液，中国名酒，多次荣获国内与国际金奖，产量与销售额居中国酒业之冠。
叙府酒，叙府大曲（国家银奖）、尖庄曲酒、麟泉特曲、泸香大曲为宜宾五大名酒。
高洲酒业、红楼梦酒、光明酒业等酒类在省内外也有较高知名度。
石磨芝麻油
石磨芝麻油: 是宜宾著名传统特产，历史悠久，早在本世纪初就扬名全国，其采用优质芝麻，经筛选淘净，在锅内文火炒酥，用石磨磨成酱坯，按一定比例加开水搅拌而成，色泽橙黄红亮，粘质纯净，香飘四溢，满座生香，被人们誉为“滴口香”。
竹工艺品
宜宾市竹簧、竹雕、竹编等生产始于元、明，取材精良，工艺细腻，式样新颖，描绘传神，具有地方特色和生活情趣。因此扬名中外，曾多次进入宫庭。 1919 年巴拿马世博会上，江安竹簧工艺品有 5 件荣获金奖。今竹工艺品有 6大类300多个品种。包括工艺竹家具，工艺日用品，民族工艺品，旅游纪念品、儿童玩具等。远销国内外 30 多个国家和地区。
主要产地是长宁、江安。长宁竹工艺品、竹日用品、竹根雕，江安竹簧、竹雕、竹编，尤其以狮头工艺竹筷闻名。其次，兴文、筠连、宜宾也有竹编、竹工艺品生产。
水 果
宜宾是中国夏橙主要产地。江安伏令夏橙皮薄汁多，酸甜适度，畅销世界许多地区。所产红桔味甜性温，还有血橙、脐橙、锦橙等优良品种。桐梓镇的藤梨，赶场山李子都是一大绝。
屏山椪柑
宜宾屏山县所在金沙江沿岸独特的气候特征，这里独具特色的丰富热资源和亚非带气候属性，酿成了屏山椪柑的优良品质，椪柑果面橙黄、光滑、皮薄、籽少、质脆、甚甜、清香、汁多。成为川内椪柑、龙眼等水果生产的最佳区，特别是椪柑被省上专家誉为“屏山椪柑甲天府”。检举 回答人的补充 2009-07-13 19:51 宜宾燃面
宜宾人最喜爱吃面，常见的有，炖鸡面，涵鲜面，肥肠面，牛肉面，京酱面，口蘑面，三鲜面，辣鸡面，鳝鱼面，龙凤面。其中燃面是宜宾最具特色的小吃，原名叙府燃面，早在清光绪年间，便开始有人经营。这种小吃选用本地优质水叶子面（水碱面）为主料，以宜宾黄芽菜、金平豆油，思坡醋，小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香葱等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。宜宾燃面特点是：松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间。因其油重无水，引火即燃，故名燃面。不仅本地人喜爱，就是中外游人也赞不绝口。
竹海名菜
以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等“竹”菜汇成的“全竹宴”。可谓满桌皆是竹，无竹不成席，令人大开眼界、垂涎欲滴。
“全竹宴”共计有十多个大类100多个菜品，每一道菜都与“竹”有直接或间接的联系，从竹的根菌，到竹笋、竹竿，再到竹的枝叶每一部分都得到充分利用。
“全竹宴”的各个大类又有许许多多的烹饪方法，根据厨师的技艺和消费者需求，可烧、炖、炒、烤、蒸、煲、烩、凉拌等等。
检举 回答人的补充 2009-07-13 19:52 李庄白肉
李庄白肉选料精、火候准、佐料香，特别是刀工片制，堪称一绝。成菜白肉把瘦均匀，晶莹剔透，每片长20厘米，宽10厘米，厚1至2毫米，肥而不腻，爽口化渣，无穷回味。
民间流传李庄白肉因周武王起兵伐纣，起义各路人马将身首断开的妖狐苏妲己割片蘸上蒜泥分而食之演变而来。因其肉片薄而长，且用一支筷子裹而食之，名“裹脚肉”。抗日战争期间，在内迁翠屏区李庄的文化人陶孟建议下，“留芬”饭馆老板欣然接受建议，将“裹脚肉”改名为“李庄刀工蒜泥白肉”。
今天，随着李庄旅游业的蓬勃发展，李庄的当家名菜“李庄白肉”，已成为李庄小吃一块响当当的金字招牌，闻名遐迩。何卫东，李庄人氏，人称“何三白肉”，13年前刻苦钻研白肉刀工技术，调料工艺，煮肉火候，在众多白肉师傅中取得了“李庄白肉第一刀”的称号。因慕名而来品尝白肉的游客很多，“第一刀”一年要片1000多斤白肉，每年过年正值旅游旺季每天有50至100斤的销售量。据“第一刀”介绍，他于近年来收了4个徒弟，他希望能收更多的徒弟，把“李庄刀工蒜泥白肉”的美味以及这种传统工艺带到越来越多的地方
泥溪芝麻糕
泥溪芝麻糕由清朝异人传授，其味香甜可口。。
柏溪潮糕
清朝同治年间，宜宾县柏溪镇“集义”糖果铺的谢德芳根据自己平时研究食品的经验，与当地中医食品名士共同研制而成了柏溪潮糕。谢德芳不知道会两百年后的今天，柏溪潮糕在宜宾已是家喻户晓、成了馈赠亲友的佳品。潮糕是用绿豆淀粉制作的粮果食品，其形方正，上面有独特的纹饰，洗沙的紫红再配以绿豆的莹绿，两色自然相映，令人悦目赏心
民族特色商品
主要是苗族蜡染及刺绣挑花、苗族服饰等。主要产于兴文、筠连、珙县的苗乡。苗族蜡染产品有衣饰、床单、枕巾、门帘、包单等，尤以点花百褶裙最有特色。现保存在苗族中的蜡染图案花纹有 280 多种。苗族妇女善于用彩色丝线挑花。花样繁多，形象逼真，逗人喜爱。
1、宜宾五粮液，享誉国内外的白酒，香气扑鼻，入口柔和。该地酿酒已经有500多年的历史，这种浓香型的白酒在市场上很受欢迎。
2、筠连红茶，在上世纪50年代，该地所种植的这种红茶就非常有名气。泡出来的茶水香气浓郁，回味悠长。
3、南溪豆腐干，清朝时期，该地开始做这种豆腐干，现在规模越来越大。其质地比较紧密，而味道非常鲜美。
4、屏山白魔芋，该地所种植的白魔芋品质优异，质量上乘。是属于一种功能性的食品，该地日照比较少，湿度很大，很适宜栽培。
5、兴文乌骨鸡，全身都是乌黑的，但肉质非常好，营养价值也很高。可以跟多种食物共同烹饪，像是跟板栗，苦笋，方笋等。
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