四川成都小吃最多。川菜,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,是中国四大菜系之一。成都著名小吃:双流老妈兔头、夫妻肺片、担担面、龙抄手、钟水饺、韩包子、三大炮、赖汤圆、军屯锅盔、九尺板鸭等。成都,1993年被国务院确定为西南地区的科技、商贸、金融中心和交通、通讯枢纽,是设立外国领事馆数量最多、开通国际航线数量最多的中西部城市 。2015年由国务院批复并升格为国家重要的高新技术产业基地、商贸物流中心和综合交通枢纽,西部地区重要的中心城市 。<
成都现在小吃最多的地方在哪
[--植物园--] 旁边的“何氏豆腐”,推荐“番茄豆腐”
[--高升桥--] 的七道堰街(交警总队宾馆前面)豆花饭
[--紫荆南路--] 的一排重庆火锅店都可以(你娘家的玉林串串已经泛滥了)
[--盐市口--] 斜对面的小巷里头多的很,尤其是有家荞面
[--玉林--华兴正街--] 华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉元子,,红糖粽子
[--长顺街上--] 的太安居,“豆花青蛙”
[--温江公平镇--] 的“胬菜一绝”(就是有点远,开车去,怕要迷路,我开起去过,迷路了)
[--望平街--成华国税--] 旁的川东人家,三只耳冷锅鱼
[--东城根街--]北沿线 菌王火锅
[--包家巷--]有个小馆子“罗羊肉”
[--文化宫--] 背后旦旦面那条小巷里面,有家沙锅饭
[--会展中心--] “红删福川菜馆”,锅碗瓢盆都是川西风格每道菜都别具风味,,“朋辈餐馆”,的元子汤
[--菊乐路--] “宣兔头”
[--双楠小区--] “周大妈”兔头(只是据说,本人不吃兔子)
[--槐树街--] “叶抄手”
[--水碾河--] 东北角,一家面馆(要早点去)
[--新华职高--] 门口的烧烤
[--青羊小区--] 有家很简陋的串串香,才5张桌子不过味道很好
[--猛追湾街--] 上还有一家玉排骨,沙锅豆花和排骨堡味道巴适
[--棕北小区--] 有家跳跳鱼
[--青龙巷--] 的“叶鸭子”,是典型的四川烤鸭可能迁到文武路,公安局那边去了(一定要早去)
[--温江--] 通往金马的路上,有个农家乐,卖“蒙氏叫化鸡”
[--四二0厂宿舍--]与[--五冶宿舍区--] 之间的路上有家“辣王” 炒地龙虾
[--水碾河--] 有家肥兔火锅,味道很好,当小偷多,建议不去
[--都江堰--] 夜啤酒上有卖“荞面馍馍”,这个也有点远
[--天府广场--] 后面,在喜来登酒店对面,成都市国营的担担面,里面有很多种面食
[--羊市街--] “成都小吃店”,
[--火车北站--] 成都大酒店对面夫妻肺片
差不多就这些了吧,
不管开车去,还是坐公交,或者打车去,我都把地址给你括出来了地图上,站名都有看下就晓得了
成都哪里好吃的多
四川美食在成都,但远不止一个成都,比如乐山,比如绵阳……
也不知道从哪时候起,就发现乐山这个地方,不仅有乐山大佛,更有无穷尽的美食。
乐山美食中,不能绕过的当属跷脚牛肉。
跷脚牛肉,是来乐山必吃的一道经典美食,已有上百年历史,创始人据说是个姓罗的老中医,所以也算是道药膳美食。
冯三娘跷脚牛肉便是乐山当地最出名的一家,端上桌的一瞬间震惊了,牛肉牛杂铺的满满一锅,蘸着辣椒干碟又嫩又香,汤鲜得不得了。
钵钵鸡就是起源于乐山!
叶婆婆就是做钵钵鸡做了30年的老字号,食客多到爆,一盆红油一盆藤椒里面塞着满满当当的串串,荤素都有自己挑着吃,最后称签子重量算钱,再来份鸡汤饭、峨眉雪汽水,人生巴适得很。
除了冯三娘跷脚牛肉,对面的网红冰粉店也非常值得一试。
纯手工搓出来的冰粉加上各式水果、圆子和干果,醪糟红糖调味,来一碗酸甜可口又解暑,份量十足最贵的一种也才8块。
看着一碗碗,想要什么配料都可以自己开选择,最爱其中的水果小颗粒,加上清爽的冰粉,爽胃又爽口。
乐山还不缺各种苍蝇馆子,比如这家开水鸡·西坝豆腐店。
招牌口水鸡、酸辣凉粉、 鲜椒仔姜美蛙肉质细嫩、重口味又麻又辣,正宗的西坝豆腐还是要去西坝镇,这里只是豆腐宴中经典的几道,味道同样不错。
乐山是做豆腐的高手,豆腐脑便是乐山人一早的幸福,牛华豆腐脑、豆豆豆腐脑、峨眉高记豆腐脑等等,其中九九豆腐脑最负盛名。
勾芡而成的汤头为底,在用平勺削几片雪白的豆花放在浓汁之上,撒上芹菜、花生米、熟油辣椒,再来点酥肉,配上个肥肠夹饼,让人吃的不亦乐乎。
另外还有上过《舌尖上的中国》的烧麦店,大小适中肉汁四溢的鲜肉烧麦,蒸饺、海带汤、鸡丝面吃下来两个人都不超过20块。
看完感觉自己都要长胖3公斤了。
成都小吃街有哪些?
问题一:成都哪个地方好吃的多一点 很高兴为你解答!
推荐餐馆
成都的饭馆食坊遍布全城,几乎所有的大街小巷都有饭馆,最集中的在羊市街西沿线二、三环路之间和美国领事馆门前的领事馆路棕南棕北小区,以及与之垂直的科华路,还有双楠小区里很多小川菜馆,非常有特色。
成都的饭馆食坊营业时间很长,一天中20个小时内可以很容易找到吃东西的地方,这让很多外地游客叹为观止。
巴国布衣川菜馆 人民南路上首屈一指的改良川菜先锋,最早以肖建明为首的国家级大厨,在川菜烹饪中吸收各地菜系的特点,去其辛辣,增其鲜美,而不失川味川韵,使得川菜口味更加大众化。特色菜品有:芋儿烧甲鱼、回锅厚皮菜、豆腐鲫鱼等。价格中等,人均50元左右。
人民南路四段
银杏川菜酒楼 成都最高档的川菜酒楼,菜品之地道正宗、装修之富丽堂皇、餐具之精美绝伦、价格之叹为观止在成都无出其右。本地人一般都只有商务聚会才选择这里。
永陵路口或西延线上
钦善斋 武侯祠旁边,是成都最著名的药膳餐厅之一,以经营高档保健素食和药膳出名,天麻炖乳鸽、翡翠野山菌等,口味清淡,营养丰富,价格不菲,人均至少100元。
武侯祠大街
如果在天府广场附近游玩,可以去华兴街(王府井百货背后),那里有很多看起来不起眼的馆子,味道都不错。如果还想找好吃的,还可以去高档餐饮一条街西延 线、琴台路、科华北路(四川大学旁),成都所有有名的餐饮店在这几个地方都能找到。还有就是在东门玉双路,南门的双楠小区,玉林小区,在这里可以说是大餐 小吃应有尽有。
成都小吃
成都好吃的小吃实在太多了,洞子口凉粉、铜锅巷素面、谭豆花、师友面、鲜花饼、肥肠粉……数都数不过来,而且便宜得连价格都懒得告诉你。
成都小吃城汇聚了众多的名小吃,花上15元或者20元,能一次品尝到十几种美味。小吃城在市中心天府广场的附近,交通方便,打车的话,司机师傅都知道。小 吃城通常在晚上20:00关门,所以要去就赶早。不过,要告诉你的是,小吃城不是成都人或者成都好吃者去的地方,他们都是直接到老店里吃。当然,小吃城是 为了速成而产生的。更何况,当地的小吃还在不断翻新,这里只是一些代表作。
另外,还有随处可见的三大炮、叶儿粑、卤肉锅盔、甜水面、川北凉粉、酸辣粉等各种特色的成都小吃。
成都周边小吃
1 豆腐的品质与当地的水质相关,但成都的水质不太好,所以只要走出成都,蜀水碧蜀山青,川人特有的豆花就可以大吃特吃了。往西,可以吃青城山上的豆花;往 南,深入成仁路的尽头汪洋镇和松峰镇,你可能会吃到今生最嫩的过江豆花。正西南,当然就是乐山的西坝豆腐了,陆游对此也曾赞不绝口。
2双流名小吃不少,董蹄花、少坤甲鱼、罗老十肥肠等等。此外百衣小区旁的乔一乔怪味鹅唇与兔头也不错。
3彭州九尺板鸭:最具代表性的是九尺镇的“九尺板鸭”,这里的鸭脖子都特别大,伸遍川西,整个成都平原都在流口水。现在成都最流行最受欢迎的火锅点菜之一也是这里的“九尺鹅肠”。
4泸州鱼头火锅:泸州生产泸鱼,其鱼头火锅更是远近闻名。其中有一家“长江鲜鱼”,川味比较重,味道鲜美。
5郫县红光镇的“蒋排骨”。
6新津的黄辣丁一直都很有名,特别推荐“胖大姐”黄辣丁。不过,土生土长的黄辣丁是不容易吃到的。
7青城山附近还有一些“农家乐”,就是当地村民自家开办的供游人吃住的小饭馆,在那能吃到当地正宗的土特产,最出名的就是青城山的老辣肉了,不仅味美,价格也便宜。
希望能够解决您的问题望采纳,谢谢!>>
问题二:成都哪的小吃最多最好吃 去武侯祠旁边的锦里,里面都是小吃钟水饺、酸辣豆花、赖汤圆、叶儿粑、泡粑 、甜水面、夫妻肺片、龙抄手、珍珠丸子、肥肠粉、冒血旺、水煮肉片、冰粉、鸡丝凉面、凉串串、豆腐脑、韩包子、麻婆豆腐、担担面、莲茸层层酥、凉粉 、醪糟、奶汤面和钵钵鸡、黄粑、白糕 、龙眼包子 、跷脚牛肉、架烧白肉、口水鸡、玻璃烧卖、锅魁 、蛋烘糕、炒龙虾龙抄手 春熙路南段68号 86676345 成都汤圆 石灰街5号 87764612 郭汤圆 北大街7号 86914881 赖汤元 总府街27号 86629034 悦宋风味小吃店 八宝街163号 86631791 综合名小吃 人民北路二段318-320号 86641791 成都小吃店 羊市街17号 86641138 成都小吃城 上东大街134号 86672037 陈麻婆 西玉龙街197号 86627005 竞成园(夫妻肺片) 总府街23号 86617171 夫妻肺片长顺店 长顺中街154号 86253359 夫妻肺片 上东大街132号 86672037 钟水饺 提督街7号 86753402 韩包子 红星巾路四段116号 86667191 韩包产商业场店 商业场特1号 86780784 成都餐厅 上东大街134号 86666085 市美轩 华兴正街53-59号 86625892 盘飧市 华兴正街62-63号 86750609 成都担担面 提督街41号 86744134
一、要在成都吃到又好吃又便宜的,那就去川大吧!川大外面的店都是很好吃的,可谓众所周知。 二、要吃小吃,最好是晚上出去,各大高校的门口都很有多摊贩的,白天都被城管管走了。。。呵呵。 三、锦里的东西比较齐全,但是比较贵;春熙路那边龙抄手,钟水饺,及总府路那边的夫妻肺片好吃,串串的话还是民大东门菜场那的一个女老板烧的好吃,不过不知道有没有不开了。。一般的小店都不错,玉林串串香各个分店都不错。。。 四、吃钵钵鸡就去天府广场 五、吃蛋烘糕就去西南民族大学西门,晚上才有。 六、锅盔的话一般都还可以,便宜和贵的味道都差不多。 七、刨冰的话都还可以,不过冬天就要去伊藤洋华堂,那里的刨冰贵了点,不过很好吃哈。。 八、冒菜,就去民大东门那边 九、铁板烧在很多地方都有 十、豆花火锅也不错,罗马假日广场那边的冷锅鱼不错。。呵呵,当然还有许许多多很好吃的小吃。。好吃的有:龙抄手 钟水饺 夫妻肺片 蛋烘糕 三大炮 担担面 燃面 火锅,粥底火锅 陈麻婆豆腐 叶儿粑 冷锅串串 钵钵鸡
问题三:成都市区那有好吃的和好玩的 一、成都锦里:在城西,高升桥那边,紧挨武侯祠,是一条仿古步行街,里面有很多好吃的和仿古建筑,还有川戏哦~
二、成都国色天香游乐园:在新南门汽车站(旁)做904路公交车直达游乐园,是韩国最大的游乐场公司合作修建的,有很多欧式和日式等建筑,很漂亮,并且有成都最多最大的游乐场,推荐!
三、成都洛带古镇:位于成都龙泉驿区,在五桂桥汽车站有专车直达,洛带古镇是真实的客家古镇,里面的伤心凉粉很有名,一定让你有辣有伤心。
四:成都昭觉寺:成都有名的古寺庙,位于成都昭觉寺汽车站,来成都一定要去拜拜,保有朋友和家人哟!
五:成都春熙路:这个我不用说了吧,来成都一定要去逛逛,一定有不小的收获!尤其是盐市口那里的女人街,泰华服装批发城和新中心购物,里面的东西即可爱又实惠,是成都小女人必逛的街区哦!
没有住宿的话,3天也挺够的了!
祝玩的开心哦!
四川旅游目的地的可以选择性很多。峨眉山(门票100元)、乐山大佛、青城山(门票100元)、都江堰(门票100元)、九寨沟(门票和环保车票245元)、黄龙、杜甫草堂(30元)、武侯祠(30元)、文君井(5元)、大邑刘氏地主庄园(30元)、升庵桂湖(10元)和楗为船形古镇罗城都是不错的景点。
二、成都的小吃很多,味道百味:灯影牛肉 担担面 宜宾燃面 夫妻肺片 龙抄手 赖汤圆等等。
三、住在成都,你可以选择的范围很多。如果是学生,建议选择住宿在高校的招待所。大约30元。例如,川大招待所。
四、冬季成都气候冷,需要穿着羽绒服。
1都江堰 位于距成都50公里的都江堰市城西,处于岷江从山区泻入成都平原之处,被称为古代水利的灿烂明珠。
交通:成都火车站广场和西门车站每天有发往都江堰、青城山的旅游专线车,10分钟一班,票价15元。
门票:60元。
问题四:成都最好吃的面有哪些地方 成都好吃的面有很多,稍微有名气老点的有:牛王庙的家常面等,双庆路那边的脆绍面和他对面那家的生椒牛肉面,最好吃的还是星辉中路宾河路上那家面,不管脆绍,还是牛肉,还是海味,都巴适,你可以从太升北路过去,太升北路走完,过桥倒左拐,顺路向前走1-200米右手边,有家小面店,味道绝对好~太升北路上面也有几家面馆,不过我个人感觉没这家好吃,祝你吃的愉快~~呵呵~!
问题五:成都有些什么好玩的地方好吃的地方 1、武侯祠街的皇城坝小吃、火锅满街都有,可以去川江号子、最成都风情的,就是串串火锅 2、更多好吃的便宜的,打个车去莲花小区(本人觉得必去之地,成都本地人才会去的地方),里面的什么干锅啊,火锅啊,冒菜啊,特色鱼啊什么的都营业到很晚,你去了看哪家门口排队的人多,就去哪家绝对不会错,要做好排队半小时吃一顿的准备 3、逛么?春熙路啦,除了繁华也没什么意思,就更上海南京路一样的,有个小吃城叫做龙抄手还可以去吃吃 4、批发城?火车北站旁边的荷花池,最近在搬迁那边修路,建议你也不要去了 5、看成都特色,建议再去宽窄巷子嘛~比较贵了,精品特色川菜、变脸表演、戏台子什么的,锦里好像也有 6、莲花小区附近的望江公园一定要去,是最地道的老成都公园,赏竹的小公园,里面有个望江楼,那是老成都的标志哦。但是因为年代久远好像不是那么容易上去的。周末天气的好话可以让你看到成都人的麻将世界。总之望江公园附近的都很成都,前面的合江亭附近可以去看一下。 7、有时间还可以去下东郊的洛带古镇逛逛,吃吃蒸羊肉。 逛成都,除了春熙路,一个大原则就是,从西到东沿着锦江(府南河)走。分别有杜甫草堂、浣花溪公园、武侯祠、合江亭、九眼桥、望江楼,这条线最成都了。写了这么都好累啊~~~~
问题六:成都市区必去的景点和必吃的美食都有哪些 老李自由行给你推荐下面的都是在市区内的景点,可以参考着去
成都武侯祠博物馆: 成都杜甫草堂博物馆: 一、成都锦里:在城西,高升桥那边,紧挨武侯祠,是一条仿古步行街,里面有很多好吃的和仿古建筑,还有川戏哦~ 二、成都国色天香游乐园:在新南门汽车站(旁)做904路公交车直达游乐园,是韩国最大的游乐场公司合作修建的,有很多欧式和日式等建筑,很漂亮,并且有成都最多最大的游乐场,推荐! 三、成都洛带古镇:位于成都龙泉驿区,在五桂桥汽车站有专车直达,洛带古镇是真实的客家古镇,里面的伤心凉粉很有名,一定让你有辣有伤心。 四:成都昭觉寺:成都有名的古寺庙,位于成都昭觉寺汽车站,来成都一定要去拜拜,保有朋友和家人哟! 五:成都春熙路:这个我不用说了吧,来成都一定要去逛逛,一定有不小的收获!尤其是盐市口那里的女人街,泰华服装批发城和新中心购物,里面的东西即可爱又实惠,是成都小女人必逛的街区哦!
问题七:成都有哪些好吃好玩的又有意思的地方求推荐。 成都是著名的美食之都哈,川菜我就不用多说了,这里主要说说个人认为比较有特点好吃的小吃。
川菜代表菜
经典川菜有盆盆虾、宫保鸡丁、干烧鱼、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鸭子、干煸牛肉丝、怪味鸡块、灯影牛肉、鱼香肉丝、糖醋排骨、水煮牛肉、锅巴肉片、咸烧白、鸡米芽菜、糖醋里脊、东坡肘子、辣子鸡、香辣虾、麻辣兔头、水煮鱼等。
四川十大特色小吃
1、担担面
担担面是四川非常著名的一道小吃,已经有上百年的历史,相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。此面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者。
在春熙路靠近总府路的这头,在王府井百货后面华兴街上,是成都市非常有名的华兴煎蛋 面,名气很大,35元/碗,加蛋另外加钱,还可以吃到醪糟蛋、绿豆稀饭、凉面等,在煎蛋面的旁边,右边是炖鸡面味道还不错,大概是4元/小碗。左面梓桐桥派出所旁边是非常有名的肥肠粉,刀削面和肥肠粉都是该店的特点,在那里可以按照自己喜好吃冒菜(就是用火锅底料一锅煮),十分的爽口美味。冒菜小份三元,大份五元。刀削面、肥肠粉是3元。
2、韩包子
《功夫熊猫2》中的阿宝也吃起了韩包子
成都的早点花样繁多,如果是真的要吃,应该到小巷里去淘,清新的荷叶稀饭或者是十分可口的家酿泡菜,如果只是品尝了解,建议以下选择:
总府路后面的华兴街上,除了有上面介绍的华兴煎蛋面、炖鸡面(抄手)、梓桐桥肥肠粉、刀削面、八宝粥之外,还有国营老字号盘餐市的卤肉锅盔,盘餐市出名的是系列川菜和特色卤菜,以经营正餐为主,对面那家以经营早点为佳,后来两店合并,菜价陡涨50%,但是早点一点没有变,其包子是成都市一绝,皮薄馅厚,十分好吃,豆浆也十分地道,油条远远 比永和来的酥脆,包子05元/个,豆浆05元/碗,油条是1元/根,小菜03元/份,绝对物美价廉。
总府路上还有几家老字号:赖汤圆(曾经还拍过电视剧的)、钟水饺早晨都有相关的小吃。
3、川味火锅
火锅是重庆码头上苦力发明的一锅煮,到现在经过不断的丰富与改良,已经呈现出非常多的口味和吃法,成都的火锅更强调各种味道的中和,重庆火锅则延续了重庆人的性格,燥辣干脆;相比而言,重庆火锅更注重麻辣本味,一定是辣的酣畅淋漓,用牛油,味道更重;成都火锅虽然绝大多数还是重庆人开的,但是也受到城市性格的影响,绝大多数用猪油,口感在麻辣的基础上强调更多的其他口味。
成都出名的火锅有很多家,仅仅就有特色的几家做介绍:
皇城老妈、耙子火锅等都是点菜制度为主的,是成都市最好的火锅代表,底料醇厚,口感非常舒服,各式菜品也保障新鲜精致,其在成都总店位于玉龙街,三个人大概200元以内可以吃的很舒服;川王府火锅等,成都自助火锅代表,自助菜品极其丰富,小吃糕点就有100多种,火锅底料口感也十分不错,场面非常巨大,应该可以同时供1000人同时进餐,是大家集体FB的好场合,每人不超过40元,酒水另计(有些免费提供酒水)。
4、麻婆豆腐
陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。 其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐迩,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕,便戏之为“陈麻婆豆腐”,此言不胫而走遂为美谈。饭铺因此冠为“陈麻婆豆腐店”。清朝末年,陈麻婆豆腐就被列为成>>
问题八:谁知道成都哪里有好吃的? 成都作为天府之国的省会,自然是集纳了川内各种地方小吃的精华,而作为移民城市的特点,也同时集中了全国各地的风味。成都的小吃星落棋步在大街小巷里,绝大多数的小餐馆都有其当家的几道好菜,味道都不会差到那里去,只是要吃到真正价廉物美的正宗原创,加上穿街串巷本身身处其中的乐趣,所以外地朋友到了成都,不妨多走走,多逛逛,一定会在街头巷尾遇到心仪美食的!譬如宽窄巷子,锦里,文殊坊,春熙路,这些都是外地游客比较喜欢的成都餐饮聚集地。本地人则喜欢居民区附近的美食聚集地,如建设路附近的第五大道,玉林小区的玉林生活广场,曹家巷附近的苍蝇馆子,魁星楼小吃一条街,泛悦国际商业步行街等。总之,成都好吃的地儿太多了,说也说不完!
问题九:成都哪里有好吃的,比如小吃街一类的 锦鲤、宽窄巷子都有很多小吃。
问题十:成都有哪些好吃的 当然是辣的好吃。板面啥的
都江堰哪里比较多卖小吃的
成都小吃街有锦里、光华村、宽窄巷子、一品天下、祥和里等。锦里一般都是游客去的比较多,除了可以吃各式各样有名又美味的成都小吃,也可以观赏成都旧时建筑的美景。宽窄巷子里,那里除了美食,还可以买到纪念品。春熙路也是成都古老的小吃街,众多“中华老字号”的成都名小吃坐落于此:钟水饺、赖汤圆、夫妻肺片、韩包子、龙抄手成都历史悠久,有“天府之国”、“蜀中江南”、“蜀中苏杭”的美称。从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤圆,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。成都的大街小巷,到处都能看到各种小吃店。成都的特色小吃有双流兔头、夫妻肺片、川北凉粉和麻婆豆腐等。这些名小吃,多半是早年由小商小贩肩挑手提,沿街摆摊设铺经营起家的。成都小吃往往由小商贩的姓氏和设店开业的街道为名,招牌丰富多彩,且扣着行业特点和店址风光。
四川小吃排行榜前十名
都江堰的小吃比较多,比较好的地方有以下几个:
1、杨柳河街。地址:成都市都江堰市水巷子。
2、火焰山小吃店。地址:四川省成都市都江堰其他康复路37号。
3、成龙水饺。地址:成都市都江堰市瑞莲巷5号。
4、兰州拉面粉面馆。地址:灌口街道建设路五桂苑C区5号。
5、幸福路小吃街。地址:成都市都江堰市幸福路。
1、担担面
担担面是四川成都和自贡的特色小吃,也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖,所以得名担担面。担担面面条细有筋道、卤汁酥香有味道,是很多外地游客来四川首先要品尝的美味。
2、钟水饺
钟水饺是四川成都的传统小吃,最早创始于光绪十九年(1893年)。钟水饺之所以好吃,跟它的选料和调味密不可分,选用红辣椒面和菜油炼制的红油,加上当地特制的酱油等多种调料巧配妙合而成,具有皮薄、料精、馅嫩、味鲜等特色。早在2016年,钟水饺被授予“四川金牌旅游小吃”的称号。
3、龙抄手
龙抄手是四川成都的传统小吃。抄手就是我们说的馄饨,只不过四川人的叫法不同而已。龙抄手皮薄馅嫩、爽滑鲜香、是成都小吃中的代表之一,也是中华人民共和国国内贸易部授予的“中华老字号”。
4、钵钵鸡
钵钵鸡是四川的传统名小吃,起源于乐山,从清代流传至今已有上百年的历史了。“钵钵”是一种瓦罐,将鸡肉串串放入精心调制的料汁里煮熟,然后放在钵钵里涮着吃,这就叫钵钵鸡。看上去有点像我们吃的撸串,但是其做法却要讲究很多。
5、川北凉粉
川北凉粉最早只是四川民间的小吃,由于其红辣味醇、鲜香爽口的特色深受川北大汉的喜爱,一直流传至今。如今的川北凉粉已经是四川的著名商标,同时还享有“中华老字号”和“中华名小吃”的称号。
6、肥肠酸辣粉
酸辣粉是四川川西一带的特色小吃,而肥肠酸辣粉则是四川酸辣粉的代表品牌。全国各地其实都有卖酸辣粉的门店,但是其原料和配方和四川本地的还是有很大差距的,所以在味道和口感上自然也是没法比的。
7、泸州黄粑
泸州黄粑是四川泸州老百姓非常热爱的传统小吃之一,是很大传统节日大家必吃的美食。黄粑是用糯米、红糖和姜叶等食材经过传统的工艺制作而成,吃起来软糯香甜、满口留香。
8、宜宾燃面
宜宾燃面是四川宜宾的传统名吃之一,因为这种面点火即燃,所以取名燃面。宜宾燃面在宜宾的大街小巷里随处可见,特别是每天清晨,排队吃燃面的门店比比皆是。
8、串串香
串串香起源于四川成都,如今已是整个四川的名吃了。串串香是四川最大众化的美食,将各种食材串在竹签上,然后放进火锅中涮着吃,不管是什么蔬菜或者肉类都可以涮。
10、叶儿粑
叶儿粑是四川的特色传统小吃,是川西和川南地区每年清明节和春节时都会吃的传统食品。叶儿粑是用糯米面包馅,外面裹上四川特有的大叶仙茅叶子作为粑叶,放在蒸笼里蒸制而成。刚出锅的叶儿粑洁白如玉、清香扑鼻、咸鲜味美。
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