1、Gin金酒:有健胃、解热、利尿的功效,无色透明,香醇可口,保持蒸馏酒的辛辣原始风味。
2、Rum朗姆酒:以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。
3、Vodka伏特加:以谷物或马铃薯为原料,无色且清淡爽口。
4、Cointreau君度:是水果类利口酒,酿制君度酒的原料是一种不常见的青色的有如桔子的果子,其果肉又苦又酸,难以入口。
5、Tequila龙舌兰:以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒,龙舌兰酒常常用来当做基酒
酒吧里有哪些酒呢?
酒吧里的酒:
1、马天尼
马天尼被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。有人说:“鸡尾酒自马天尼酒开始,又以马天尼酒告终。”007系列电影的占士邦,让这种酒变得家喻户晓,青橄榄是它的标配。如果不知道点什么,来一杯马天尼,绝对不会出错。
2、金汤力
金汤力是以金酒为基酒调制的鸡尾酒中非常出名的一款。“入口时有着杜松子酒的味道,不甜,微酸,汤力水的清苦慢慢从舌根升起,爬到鼻腔,在鼻腔盘旋一阵后,你才能感觉到这味道的美。”金汤力虽然无色,那充满着诱惑,听说点金汤力的男人最有魅力。
3、新加坡司令
就算不喝酒的人,也听过新加坡司令的威名,它的故事被很多人津津乐道,小编也不再赘述。它也是由金酒为基酒中的经典,入口酸甜,喝完神清气爽。
4、血腥玛丽
和新加坡司令一样声名远播的鸡尾酒,电视剧里也经常出现它的名字。正宗的血腥玛丽由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成,鲜红的番茄汁看起来很像鲜血,故而由此命名。它称为“喝不醉的番茄汁”,无论是男孩还是女孩都可以放肆地喝上一杯。
5、莫吉托
莫吉托起源于古巴,光听名字就能够感受到一种浓浓的异域风情。这种透明无色,加入了大量薄荷、青柠和冰块的鸡尾酒是夏日的热门饮料之一,它有着相对低的酒精含量,任何时候都可以放心来一杯。
酒吧里调酒有哪些酒
1、Gin金酒:有健胃、解热、利尿的功效,无色透明,香醇可口,保持蒸馏酒的辛辣原始风味。2、Rum朗姆酒:以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。
3、Vodka伏特加:以谷物或马铃薯为原料,无色且清淡爽口。
4、Cointreau君度:是水果类利口酒,酿制君度酒的原料是一种不常见的青色的有如桔子的果子,其果肉又苦又酸,难以入口。
5、Tequila龙舌兰:以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒,龙舌兰酒常常用来当做基酒
酒吧里的酒具体有什么?
烈酒、利口酒、香槟、葡萄酒、白兰地、啤酒等。酒吧是指供应酒精饮料的地方。酒吧是指娱乐休闲酒吧,提供现场乐队或歌手、专业舞蹈队和“舞者”表演。酒吧里有烈酒、利口酒、香槟、葡萄酒、白兰地、啤酒等等。酒吧是指供应酒精饮料的地方。酒吧是指娱乐休闲酒吧,提供现场乐队或歌手、专业舞蹈队和“舞者”表演。
高级酒吧和调酒师表演精彩花式调酒。Pub,酒吧的一个分支,指的是英式的以葡萄酒为主的酒吧。酒吧的类型和风格多种多样,从最低级的潜水酒吧到社会精英娱乐的高雅场所,应有尽有。酒吧最初起源于美国西部开发时期的西部酒馆。酒吧一词直到16世纪才有“卖饮料的柜台”的意思,随后随着时代的发展演变为提供娱乐等服务的综合性消费场所。90年代传入中国。和夜总会酒吧不一样。是夜总会,通常简称为Club,酒吧就是Bar。中国人通常会误去夜总会酒吧。首先,从字面上解释夜总会和酒吧的区别。一般门口的店招都要标明是俱乐部还是酒吧。CLUB是夜总会的全称,BAR是酒吧。其实两者是不一样的。所以酒吧只是指酒吧或酒馆,而俱乐部实际上是夜总会而不是酒吧。
调酒一般用什么酒 调酒都有什么酒
谁说调酒一定要用洋酒,坊间有许多利用本土酒款混搭而成的调酒,让达人教你简单调出较淡、较烈的台湾本土调酒各3款,再分享变化调法,让台湾本土调酒变时尚!淡酒派适合这3种
1.玫瑰红酒变水果酒
玫瑰红酒是口味较甜、酒精浓度较低,但风味偏酸涩的红酒,将玫瑰红、苹果西打以1:1混合,苹果西打可中和玫瑰红的酸涩并提供气泡,喝起来会像是香槟气泡酒,果香味较重。
变化调法则是将玫瑰红、苹果西打、水果茶(如凤梨冰茶)以1:1:1混合,表面再用苹果片3片装饰,可提升整体水果风味,尝来像是西班牙水果酒Sangria,水果茶的茶味还可降低甜腻感,饮用时将苹果片拌进饮品即可。因为此款饮品风味较甜,适合搭配较咸的生火腿、起司等咸食。
2.啤酒融入酸甜滋味
过去冰箱不普及时,想喝到冰啤酒较困难,且金牌啤酒尚未上市前,只有风味较苦经典啤酒可以喝,因此出现将啤酒、番茄汁以2:1混合的喝法,并俗称「部落的血腥玛莉」(此款调法在原民部落流传已久,且西式调酒「血腥玛莉」也含有番茄成分,因而有此称),酸甜番茄汁可中和啤酒的苦,喝起来也会较为清凉,风味媲美水果口味啤酒;亦可以高粱取代啤酒。
变化调法是将啤酒、番茄汁、七喜以1:1:1混合,再插入高于杯身的芹菜,即成为清爽的气泡酒;适合搭配与啤酒很合的豆干、海带等小菜。
3.红酒喝出清爽风味
台湾平价红酒的风味较酸涩且带有苦味,可用较甜的果汁中和,例如将红酒与芭乐汁,以1:1混合,喝起来会像葡萄口味的可尔必思,调制时若先加芭乐汁再加冰块、红酒,还可以产生漂亮的分层效果。
另可将芭乐汁、红酒、无糖气泡水以1:1:1倒入杯中,让无糖气泡水稍微中和芭乐汁的甜,使整体风味较为清爽,不会太甜。整体风味较为浓郁,红酒味较重,适合搭配重口味的夜市红肉串烧。
烈酒控就喝这3款
1.高粱也能甜蜜解渴
酒精浓度高的58度高粱风味较为呛辣,不是所有人都能直接饮用,因此可将58度高粱180∼200ml与蜂蜜10∼15ml混合饮用,即可降低呛辣感,喝起来较顺口;但若加过多的蜂蜜,风味会过于死甜。另外,若先将58度高粱放至冷冻,结霜后(58度高粱的酒精浓度过高,放于摄氏零下10至15度冷冻并不会结冰)再与蜂蜜混合,蜂蜜的风味更可锁在高粱中,口感像冰砂,且调酒的风味会在舌根散开。
变化调法是将蜂蜜高粱、梅子绿茶以1:1混合,加入2颗话梅,让蜂蜜高粱增添梅子的香甜风味,喝来更解渴;亦可先加蜂蜜高粱、话梅,再冲入梅子绿茶,让话梅的味道更明显。此款饮品因含烈酒高粱,适合搭配含有酱油、较为重口味的卤味。
2.白兰地化身南洋奶酒
台湾平价白兰地拥有茶香、风味苦涩,将白兰地与椰子水以1:1混合,椰子水可中和平价白兰地的苦涩,整体喝起来会有南洋风味。
变化调法为将白兰地、椰子水、牛奶以1:1:1混合,再用薄荷叶在表面点缀装饰。喝起来有像是奶酒的风味,口感也较为顺口,女生接受度高,适合搭配与南洋印象相符、口味同样酸辣的墨西哥开胃菜烤干酪辣味玉米片(Nachos)。
3.威士忌变身现代调酒
将台湾平价威士忌与雪碧以1:1混合,雪碧的甜可让平价威士忌的麦香更为清新,类似现代调酒Highball(以威士忌、无糖气泡水调成),此款属较接近现代调酒(指长岛冰茶、柯梦波丹、性感沙滩等酒吧中会出现的经典调酒)的台湾本土调酒。
变化调法可仿效经典现代调酒Gin tonic,先用柠檬将杯口沾湿1圈,再将杯子倒扣,以1点接触盘上的盐,旋转杯子2∼3圈后轻拍杯身,拍掉多余的盐后,再以1:1的比例倒入平价威士忌与雪碧,最后放入长于杯高的1/4纵切小黄瓜即完成,整体风味会更为清新。适合搭配较为现代的食物,如美式炸物。
适量饮酒不伤身
台安医院营养师曾祺表示,女性、男性每天不要饮用超过10、20公克「酒精当量」也就是酒精重量,将「酒精当量」除以酒的「酒精浓度」即可换算成「饮用量」 ,以啤酒酒精浓度3.5%(0.035)为例,建议女性每天不要饮用超过285ml(10÷0.035)。若长期饮酒过量,将使脂肪堆积在内脏满造成脂肪肝、糖尿病等慢性病。
若调酒含有啤酒、七喜(碳酸饮料),其中的氨基酸、果糖会诱发痛风,尿酸高或痛风者应避免。而痛风的人更要避免烈酒,酒精会干扰尿酸的代谢。而拥有高血压的人应避免含有盐的调酒。玫瑰红酒及红酒虽含有可以保护心血管的抗氧化物花青素,但还是要适量饮用。
酒吧一般有哪些酒
问题一:酒吧都有什么酒一群 猪 不懂还说话!!都说的什么乱七八糟!!!去酒吧或者别的夜店玩,要对酒水有所了解,不然的话就可能吃亏了。
酒吧里 最简单的有 啤酒 红酒 洋酒 和鸡尾酒。。。。。
啤酒 最常见的肯定少不了中国的 青岛,其次 卖的最多的就是 喜力 嘉士伯 太阳 虎牌 健力士 百威,,,,
红酒的品牌那就是更多了,如果你支持国货的话,建议试下 长城 和 张裕 在国产货之中是比较好的,当然最好的红酒还是法国货了,,,,
洋酒最基本的六大基酒,
1.干邑白兰地(只有在法国 *** 指定地方产的才可以叫干邑白兰地)最著名的三大品牌 轩尼诗 马爹利 人头马
2.威士忌 按产区分四大类 苏格兰威士忌 爱尔兰威士忌 波本威士忌 加拿大威士忌
3.伏特加 是前苏联的 国酒 是世界上唯一一种没有酒精味的酒
4.特其拉 又叫墨西哥烈酒,是一种墨西哥特有的一种植物的根茎酿造的加盐 柠檬 和七喜 可以消暑降温
5.金酒 又叫杜松子酒世界上著名的一款鸡尾酒叫 金汤力 就是用金酒加汤力水调配的
6.朗姆酒 最著名的朗姆酒就是 百加得 系列的了
鸡尾酒
其实是一种酒精加饮料 加装饰物 调配的饮料,主要讲究它的颜色 和 口味 其次就是调配的过程
《必须是花式调酒才可以看的到》
问题二:去酒吧里一般都喝什么酒酒吧饮酒的常识有人把酒吧分为红酒吧(也称雪茄吧)、餐吧(又分为中餐吧和西餐吧)和普通酒吧。一般酒吧中常备的饮品大致有5类,洋酒、鸡尾酒、软饮、果汁、特饮(各酒吧自创的饮料)。而洋酒又分为威士忌、白兰地(洋酒中的极品一般不与其它饮品勾兑,而是直接饮用)、郎姆酒、金酒、龙舌兰酒和餐前餐后酒。
鸡尾酒、啤酒和威士忌是人们在酒吧中常用的饮品,西方人在酒吧中喝红、白酒(葡萄酒)的较少,大多正餐时,红白酒只是起辅助消化的作用,饭完酒完,这一点不像国内,饭菜吃完了,酒还可以继续喝下去。如果是在酒吧喝红、白酒,西方人通常是在正餐前开胃用,一般是一杯13―17度的白酒,因为白酒偏酸,利于开胃。如果西方人专为喝酒而来,则要单去酒吧喝个痛快。一种酒可以要一份,也可以要3份,但很少几种酒花着喝。
酒吧文化源于西方,西方人从小就受到环境的熏陶,大多对什么酒适合自己的口味比较了解,虽然如此,但面对一般酒吧中的几百种各式各样的酒,也会不免问及一些酒的产地、成分之类的初级问题。
国内的朋友去酒吧,当然就更不必碍于面子或被密密麻麻的外文酒名所迷惑,点酒时不懂就问,对于初次到酒吧的朋友不失为一种好方法。
女士佳饮鸡尾酒
在酒吧点鸡尾酒时,如果是净饮,女士们可点一些偏甜的或带有果味的鸡尾酒,这类酒在25―30度之间。如:奶油味的百利甜酒(BAILEY’S),橙味的君度酒(COINTREAU),这些酒都要加冰,否则酒是温的不好喝。加冰后,“君度”会由透明的金黄色变成乳白色。
“君度”虽然有40度,但果味较浓,多加一些冰(一般5、6块)稀释以后,喝起来并不像中国的白酒那样辣嗓子。另外,女士们还可以点一些不含酒精由各种果汁勾兑而成的鸡尾酒,其颜色漂亮、鲜艳。如:粉红色的四季(FOUR SEASON)酒,由橙汁、菠萝汁、芒果汁和石榴汁勾兑而成;红色的秀兰・邓波(SHIRLEY TEMPLE)酒,由雪碧和石榴水勾兑而成。这类鸡尾酒杯子又高又大,无论是几人围坐,抑或是一隅独饮,慢慢品来可以消磨时光。
金烫力(TOINC)酒,在国内酒吧中是最大众化的一种鸡尾酒,而在国外马丁尼(DRY MARTINI)最为大众化,占40、50%。口味方面,MAR?TINI偏酸,而TOINC有杜松子的香味,TOINC水的杀口,口感较好。
男士最爱威士忌啤酒
威士忌和啤酒是酒吧中男士们的最爱。威士忌在国内常见的是美国和苏格兰两种威士忌,酒签上标有年份的较贵,而且年份越高越贵,口味也越厚实。12年左右的威士忌如“黑方”(BLACK LABEL)和“芝华士”(CHIVA SREGAL)是国内两种上品威士忌,每份一盎司(28克),40―60元人民币。除了上品威士忌之外,一般化、大众化的威士忌有顺风威(CUTTY SARK)和白马威(WHITE HORSE)等,一般在6年以上,每份20―40元人民币。也有豪华的皇家礼炮(CHIVAS REGAL ROYAL SALUTE)酒,是21年珍藏威士忌,每份80元人民币以上。有别于其它威士忌,还有一种纯麦威士忌,由苏格兰大麦制成,口味在蒸馏过程中产生一种木炭的味道。
生力、嘉士伯、麒麟、青岛虽是些啤酒名牌,但国内喝CORONA啤酒的还是较多,这种啤酒特殊的地方是不用杯子喝(据说因酒名源于一个漂亮女孩的名字,所以只有直接嘴对瓶口喝,才能体会到女孩KISS的浪漫感觉)。这种啤酒瓶口通常还要塞一片柠檬,口味偏淡的CORONA经瓶口的柠檬滤过之后,入口更加清香、爽润。
酒吧中的伏特加酒分为芬兰、俄罗斯两种,口味区别不大。喝伏特加酒一种是净饮加冰,另一种......>>
问题三:酒吧的酒通常有些什么常见的?洋酒6大类一般是:威士忌,白兰地,金酒,朗姆酒,伏特加,香槟。酒吧常见的洋酒威士忌有:芝华士12.18.21(皇家礼炮),黑方,红方,杰克丹尼,百龄坛。然后根据酒吧的供应商不同。还有一些不太出名的威士忌。白兰地一般就是:轩尼诗,人头马,马爹利。最常见的就是VSOP和XO。如轩尼诗VSOP。是表示年份。然后就是伏特加:绝对伏特加,黑,红伏特加。金酒,朗姆酒,香槟都是不是国内酒吧的主打内。因为国内主要是洋酒+饮料的方式喝。威士忌,白兰地,伏特加比较好勾兑。然后就是啤酒了:百威,嘉士伯,科罗拉是最常见的啤酒。红酒一般都是根据酒吧的酒商不同而供应的不是什么知名红酒。一般是华夏。
问题四:酒吧里都有什么酒?分别是什么颜色的?啤酒 黄褐色 葡萄酒 紫红色 其他果子酒 不同颜色
鸡尾酒 红 黄 蓝 绿 紫 橙
问题五:酒吧里有那些种类的酒?酒吧点酒常识
1. highball (通常用的是普通的大玻璃杯)
烈酒liquor,甜酒liqueur和调酒用饮料mix(各种juice,soda,coke或milk)混合的鸡尾酒。一般由1盎司的酒和相应的饮料勾兑而成。通常是house highball(酒店饭店自己命名的鸡尾酒highball),或者其它一些通用的叫法,也是酒吧常见的鸡尾酒(highball类的),比如Tom collins,John collins,Mai Tai,killer koolaid,greyhound,screwdriver,seebreeze, zombie,sling,tequila sunrise,long island iced tea, godfather, blue lagoon,(bartender’s) rootbeer(跟beer无关) 等等很多名字。
点酒的时候,直接说名字就可以,比如“tequila sunrise,please”(通常1 盎司烈酒)或者你也可以说“2 ounces tequila sunrise,please”(此时调酒师会用2盎司的酒,也可以说“double tequila sunrise,please”同样的意思,double指的是用2盎司酒)
一般有冰块
2. martini
martini通常酒吧里都是用2盎司的酒跟其它东西调成的,所以点martini的时候,你不用说2盎司)。
用的杯子是martini glass(锥形的高脚杯)。martini根据不同调法,有不同的叫法。比如sex and the city里面那个女主角carrie,到酒吧点的martini总是co *** opolitan 。其他常见的一些martini有:Manhattan, crantini(用的是cranberry juice),sicilian kiss, water melon,rob roy等等。
如果你到酒吧只说“one martini,please”,服务员一般都会问你“Gin or Vodka”,所以你也可以具体的说“gin martini,please”或“vodka martini,please”。
有的martini里经常用到一点苦艾酒(vermouth,含草药成分的甜酒,分为红色的sweet vermouth和白色的dry vermouth,跟葡萄酒类似的颜色),有的martini 用sweet vermouth,有的用 dry vermouth。如martini里有vermouth的话,通常是1/4 盎司的vermouth(dash of vermouth)。如果用的 sweet vermouth和dry vermouth的量相同(the same dash),此时叫perfect martini,又如perfect Manhattan 就表示既有sweet vermouth,又有dry vermouth,其它还有perfect rob roy。
一般martini里没有冰
3. margarita(冰和调配用juice用搅拌器打碎后与酒混合后的一种饮料)
常见的margarita有: chi chi, daiquiri, margarita, pina colada 等等. 跟highball一样,用1盎司的酒,如果你想烈一点(more booze),可以点2盎司.
4. shooter
纯的不含饮料和冰块的酒.(用小酒杯的shot).也有一些......>>
问题六:酒吧里有什么酒1.干邑白兰地(只有在法国 *** 指定地方产的才可以叫干邑白兰地)最著名的三大品牌 轩尼诗 马爹利 人头马
2.威士忌 按产区分四大类 苏格兰威士忌 爱尔兰威士忌 波本威士忌 加拿大威士忌
3.伏特加 是前苏联的 国酒 是世界上唯一一种没有酒精味的酒
4.特其拉 又叫墨西哥烈酒,是一种墨西哥特有的一种植物的根茎酿造的加盐 柠檬 和七喜 可以消暑降温
5.金酒 又叫杜松子酒世界上著名的一款鸡尾酒叫 金汤力 就是用金酒加汤力水调配的
6.朗姆酒 最著名的朗姆酒就是 百加得 系列的了
问题七:酒吧最常用的六大基酒是什么,普通的准确酒名。威士忌(WHISKEY)、白兰地(BRANDY)、朗姆酒(RUM)、伏特加(VODKA)、金酒(又叫琴酒、毡酒,龚IN)、龙舌兰酒(TEQUILA)。
问题八:酒吧一般有什么种类的酒?洋酒:伏特加(200元左右),杰克丹尼(500元左右,这个酒点的人特别多),芝华士(500元以上,要看年份),
红酒:基本上都是一些国产的干红,,价格都在200―300之浮,又部分更贵
啤酒:喜力,力波,老虎,大概都是150-180元一打,12瓶
鸡尾酒:这个酒的名字就黑多了,每个酒吧也有自己的特色,大概就30元以上的价格一杯酒
问题九:一般酒吧里都有些什么酒?一般酒吧是以芝华士 杰克丹尼 黑方之类的洋酒为主。。。
有些酒吧有调酒师的话,会有鸡尾酒供应。。。
啤酒之类的自然也是有的。。。
不过 真心说 酒吧假酒多。。。
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