红糖水对妇女月经顺畅有帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅,经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约百分之二十的红糖水,不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。
除了饮用之外,红糖水也能用于外敷,同样具有排毒滋润的功效,被蜜蜂蛰时,伤口又红又肿,取少许浓度较高的红糖水涂抹于红肿处,一会儿疼痛就能减轻,红肿也会逐渐消退,秋冬季节皮肤因寒冷干燥而瘙痒,也可用红糖水洗擦、清洁,可有效地减轻痒的感觉。
九吉公古法红糖怎么用,每天的次数
可以冲水喝,根据个人情况而定次数,一天三次为宜,但一天不要超过30克。
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九吉公▪九吉公老红糖,是九吉公品牌的主要代表产品,是传统的纯正手工古法老红糖。古时红糖,用甘蔗作唯一的熬糖原材,不使用任何添加剂,不进行精炼完全保留天然养分,全部由手工熬制而成,故此能最大限度使甘蔗中养分发挥作用,而区别于现代工业红糖。九吉公在恪守手工古法熬制红糖的同时,也在做着中国传统手工熬糖技艺的传承工作。
九吉公老红糖,严格遵循古时传统温补红糖的手工熬制方法熬糖。采用高原低产老秋蔗做唯一原材,经过5榨、3滤、2浮、1沉等基本工序,通过榨汁、开泡、撇泡、赶水、摇瓢、出糖、打沙、浇型、掰块等一系列古法工序,完全手工熬制,无任何添加。
榨汁:精细榨汁。精选水分少、含糖量高的高原低产老秋蔗榨甘蔗汁;
开泡:大火开泡。大火猛吹,使甘蔗汁在最短时间内烧开,甘蔗汁内残留的蔗渣和杂质会随气泡漂浮到表面;(这也是二次杀菌和提升九吉公老红糖品质的过程)
撇泡:小火撇泡。气泡变得稳定不再四处飘浮,用网瓢把漂浮在表面的气泡连同其中的杂质除去;
赶水:猛火赶水。不断搅拌糖锅,使水分充分蒸发,蔗汁的糖分越来越浓,蔗汁慢慢变成浓稠的糖汁;
摇瓢:微火出糖。熬糖师傅根据手感不停的搅拌,随着糖汁中水分完全蒸发,糖锅表面开始冒小泡,糖汁颜色变成红褐色,便不再熬制;
出糖:迅速将熬制好的糖浆,放到容器中自然冷却;
打沙:为了防止糖浆结块,让糖充分凝结起沙,在糖浆冷却过程中需要熬糖师傅反复翻搅;
浇型:打沙完成后,将糖倒在容器上浇型;
掰块:晾至半干时划痕手工掰成小块。
传统手工技艺熬制老红糖,在熬制过程中熬糖所用的火候和温度,以及什么时候进行下一道工序,完全凭借熬糖师傅的经验和手感来进行控制,所以非常考校熬糖师傅的经验和功底。通常情况下,熬制一锅九吉公老红糖从蔗汁入锅开始熬制到熬制完成出糖浇型,需要近5个小时的时间,所以纯正的温补老红糖非常珍稀。
参考资料:九吉公红糖_互动百科
九吉公红糖的正确喝法是什么?
开水冲泡即可。每天早上9-11点这个时间段喝。这个时间段是脾经运行时,是调理脾胃及身体的最佳时间。这个时间段也是调理女性妇科的最佳时间。
红糖一定要用85度以上的开水冲泡。最好是刚烧开的水,这样可以保证红糖里的活性物质能够被充分激发出来,有助于身体吸收,调理效果会更好,气血不足寒湿严重者分早晚的时间段可喝两次。
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红糖使用注意事项:
1、红糖不宜与豆浆同食,因为红糖中的有机酸和豆浆中的蛋白质结合会产生沉淀物,不利于吸收。
2、红糖不宜与竹笋同食,因为竹笋蛋白中合有18种氨基酸,其中的赖氨酸在与红糖共同加热的过程中易形成赖氨酸糖基,这种物质对人体不利。
3、红糖不宜与牛奶同食,因为红糖为粗制品,未经提纯,含非糖物质及有机酸(如草酸、苹果酸)较多,而牛奶中的蛋白质遇到酸碱易发生凝聚或沉淀,故牛奶中不宜放红糖。
-红糖
人民网-盘点:喝红糖水的宜与忌
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