1、看蛋壳的表面，一般在市场里售卖的鸡蛋很多都已经擦拭干净了，脏东西都擦掉了，那么如果这时候蛋壳上面还有脏东西，那么就是鸡蛋本身有问题了。
2、当我们挑鸡蛋时，要选蛋壳看起来较光滑，上面没什么杂质的鸡蛋，如果壳上面会有很多的斑点或者血迹，就说明下蛋的鸡身体不健康，甚至可能会有一些疾病，还有就是鸡蛋受潮了，它上面也会长一些黑斑点，所以这种蛋大家可别挑啊。
3、上手摸一下新鲜的鸡蛋上面好像有一层粉末状的白霜，手摸起来又会有一点粗糙，鸡蛋记得放久了的话，它蛋壳表面的那一层粉状的霜差不多全部脱落了，摸起来蛋壳非常的光滑，这种蛋就是放久了的陈蛋。
4、把鸡蛋拿起来摇晃一下。摇动的时候，如果鸡蛋里面的液体会明显晃动的话，就像没装满水的瓶子会有声音的，那么这就是坏蛋了。如果鸡蛋摇起来没声音，比较厚实的话，那就说明就是新鲜的鸡蛋，里面的蛋黄和蛋液没有混到一起。
5、用手机灯照一下，将手机上面的手电筒打开，然后将手机放在桌子上，再把蛋放在灯光上面，鸡蛋的透光性非常好，看起来比较通透的话，那就说明里面没什么异物，如果鸡蛋一点也不透光的话，那么很可能就是坏鸡蛋了。
相关推荐：
绍兴清明踏青露营好去处推荐
2023绍兴清明踏青推荐如下：1、镜湖国家湿地公园地址：绍兴越城区解放大道与适南路交汇处开放时间：6:30-21:00门票：免费开放镜湖国家城市湿地公园...
【景点】 日期：2023-06-05
买鸡蛋时怎么挑选
1、看蛋壳的表面，一般在市场里售卖的鸡蛋很多都已经擦拭干净了，脏东西都擦掉了，那么如果这时候蛋壳上面还有脏东西，那么就是鸡蛋本身有问题了。2...
【百科】 日期：2023-06-05
金针菇和香菇在一起烧肉能吃吗
金针菇和香菇在一起烧肉能吃，素炒金针菇香菇的做法如下：1、香茹洗净、切片，金针茹洗净、切成段，青椒切片；2、热锅后，炒香菇，将金针茹、青椒倒入，继续...
【百科】 日期：2023-06-05
金针菇后面粘在一起的部分能吃吗
能，但是最好别吃，那是菌种！金针菇的根部不是很干净，容易夹杂一些异物和脏东西，有很多未清除干净的腐木和泥土，尤其是菌基中的黑色物质，很难清洗掉，所...
【百科】 日期：2023-06-05
自动挡的车等红灯的操作方法
自动挡车红绿灯挂空挡才正确，配合手刹会更加安全。n档拉手刹就会相对省油一些，因为此时变速箱中的液力变矩器中的被动轮是处于空转状态，不会增...
【汽车】 日期：2023-06-05
孔雀养殖四季如何管理
1、春季管理。春季的温度逐渐回升，光照时间也会有所增加，孔雀也会逐渐恢复活力，提高体内新成代谢速度。春季是孔雀产蛋量较大的一个季节，也是繁...
【百科】 日期：2023-06-05
韩贸易官员抱怨：美国芯片补贴计划“要求庞杂且不太寻常”
来源：环球时报【环球时报特约记者 任重】美国《芯片与科学法》中严苛的补贴规则让其盟友韩国不满。韩贸易官员称，美国的芯片补贴计划“要求庞...
【八卦】 日期：2023-06-05
金针菇芥菜鸡蛋可以一起吃
可以一起吃。食用芥菜禁忌：芥菜与鲫鱼相克。鲫鱼甘温，其功能之一为消水肿，解热毒。如果与芥菜同食，就会产生水肿，原因不在鲫鱼身上而在芥菜。芥菜...
【百科】 日期：2023-06-05
