食材:甲鱼500克、乌骨鸡100克、盐20克、味精2克、胡椒粉2克、料酒25克、姜25克、枸杞60克、大葱25克;
步骤如下:
将甲鱼宰杀放血后,先用70℃的水烫一下;再放在90℃的水中烫一下捞起;刮去颈、爪、裙边上的粗皮,用刀顺着裙边将其划穿,除去内脏,漂洗干净;用刀将甲鱼爪尖斩去,然后用沸水焯,出水后洗净,乌鸡洗净切块,用沸水除尽血水;锅中掺入鲜汤,放入乌鸡、甲鱼、盐、胡椒粉、枸杞、姜、葱、料酒,用小火慢炖至鸡块与甲鱼质地软透;拣去姜、葱,调好味即可。相关推荐:
食材:甲鱼500克、乌骨鸡100克、盐20克、味精2克、胡椒粉2克、料酒25克、姜25克、枸杞60克、大葱25克;
步骤如下:
将甲鱼宰杀放血后,先用70℃的水烫一下;再放在90℃的水中烫一下捞起;刮去颈、爪、裙边上的粗皮,用刀顺着裙边将其划穿,除去内脏,漂洗干净;用刀将甲鱼爪尖斩去,然后用沸水焯,出水后洗净,乌鸡洗净切块,用沸水除尽血水;锅中掺入鲜汤,放入乌鸡、甲鱼、盐、胡椒粉、枸杞、姜、葱、料酒,用小火慢炖至鸡块与甲鱼质地软透;拣去姜、葱,调好味即可。相关推荐:
答:张韶涵连云港专场演唱会信息暂无,不过“汤沟国藏”2023连云港之夏演唱会邀请了张韶涵加盟。 “汤沟国藏”2023连云港之夏演唱会举办时...
【八卦】 日期:2023-06-07
食材:甲鱼500克、乌骨鸡100克、盐20克、味精2克、胡椒粉2克、料酒25克、姜25克、枸杞60克、大葱25克;步骤如下:将甲鱼宰杀放血后,先用70℃的水烫...
【百科】 日期:2023-06-07
1、小白杨工贸发展有限公司是在1987年成立的,总部在浙江省,起初只是一间小小的五金制造工厂,在这么多年的发展下,在1998年已经发展成为专注研发...
【百科】 日期:2023-06-07
帝豪全系使用了1.5升自然吸气发动机。帝豪的1.5升自然吸气发动机有109马力和140牛米的最大扭矩,这款发动机能在6000转每分钟时输出最大功率,...
【汽车】 日期:2023-06-07
1、100%纯棉面料:纯棉面料的进口衬衫面料穿着舒适,柔软,吸汗,极易皱,易变形,易染色或者变色,一件高品质的衬衫至少应该是纯棉的。作为一个真正懂得...
【护肤品】 日期:2023-06-07
原理:热胀冷缩。分析:由于物体内的粒子运动会随温度改变,当温度上升时,粒子的振动幅度加大,令物体膨胀。但当温度下降时,粒子的振动幅度便会减少,使...
【百科】 日期:2023-06-07
答:“汤沟国藏”2023连云港之夏演唱会邀请了张信哲加盟。 “汤沟国藏”2023连云港之夏演唱会举办时间2023年7月2日晚 举办地点在连云...
【八卦】 日期:2023-06-07
甲鱼和小龙虾不可混养。小龙虾属于杂食动物,在饮食习性上,小龙虾在河底比较喜欢吃泥,并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物。主要吃植物类...
【百科】 日期:2023-06-07