没有微波炉可以用烤箱做小麦胚芽燕麦饼干,材料:低筋面粉2杯,量后过筛,小麦胚芽1杯,桂格快煮燕麦片1杯,红糖1杯,牛奶1杯,奶油半杯,花生酱半杯,蛋1颗,烤箱预热165度,
1、干湿料分别混合均匀,奶油和花生酱可加在干料里切碎,与面粉料切揉成米粒状;
2、干湿料混合均匀;
3、拿一只大烤盘,烤盘内抹上薄薄奶油,将混合料倒入,抹平160度烤25至30分钟;
4、烤好后将烤盘待凉一两分钟,倒出,趁热切块即可。
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