1、干辣椒，油热时和葱姜一起放锅内爆香，一般家常菜都可以用。麻辣香锅大量使用，可以磨成辣椒面，油烧热浇在辣椒上制作成辣椒油，常用于凉拌菜、拌面等。
2、花椒，炒菜的时候热油后可以放入油里面防止油沸，增加菜的香味。炒菜或者做包子和饺子馅的时候调味。
3、麻椒，味道比花椒重，特别麻。 在川菜中麻椒占有很大的地位。
4、八角，无论卤、酱、烧、炖，都可以用到它，用以去腥添香。
5、香叶为干燥后的月桂树叶，用以去腥添香，用于炖肉等。
6、桂皮，为干燥
相关推荐：
家常炒菜的调料都有什么用
最近更新
-
家常炒菜的调料都有什么用
1、干辣椒，油热时和葱姜一起放锅内爆香，一般家常菜都可以用。麻辣香锅大量使用，可以磨成辣椒面，油烧热浇在辣椒上制作成辣椒油，常用于凉拌菜、拌...
【百科】 日期：2023-06-08
-
外媒：科索沃塞族抗议者与北约部队发生暴力冲突，武契奇发声！
来源：环球网【环球网报道】据路透社29日报道，在科索沃地区，维持秩序的北约士兵与塞族抗议者之间发生暴力冲突，约有25名北约士兵受伤。塞尔维亚...
【八卦】 日期：2023-06-08
-
夏天穿凉鞋脚出汗怎么办
1、吸汗鞋垫。如果是脚心那里容易出汗，最好在脚底下垫上一块和脚掌差不多大的吸汗性强一点的鞋垫，鞋垫的颜色最好配合凉鞋的整体颜色，以免露出...
【百科】 日期：2023-06-08
-
上海嘉定区婚纱摄影前十名
上海这地方还是有很多区，一般拍婚纱照是会选择离家近的地方，就来说说这个上海嘉定区的婚纱摄影前十名都有哪些？再来看看上海比较好的婚纱摄影...
【护肤品】 日期：2023-06-08
-
隋文帝历史改革的作用
隋文帝历史改革的作用：军事上攻灭陈国，成功地统一了严重分裂数百年的中国，击破突厥，被尊为“圣人可汗”；内政方面，开创先进的选官制度，发展文化经济...
【百科】 日期：2023-06-08
-
磁悬浮地球仪的原理
品牌型号：天屿磁悬浮地球仪 系统：TYFDCXF 原理：利用电流磁效应使地球仪漂浮在半空中。地球仪顶端有一个磁铁，圆环形塑胶框内部顶端有一个金属线...
【百科】 日期：2023-06-08
-
家常炒锅可不可以炖排骨汤
可以，但是不追求美味的情况之下你可以选择这样炖排骨，炖排骨最好用专门的那种炖锅，这样炖排骨既有营养又好吃。如果没有炖锅的话，你选择高压锅吧...
【百科】 日期：2023-06-08
-
玉米果穗不满尖怎么办
1、猛攻穗肥：玉米穗肥就是玉米在抽雄前10天进行追肥，这是玉米处于营养生长和生殖生长齐头并进的时期，幼穗分化进入雌雄小花分化盛期，是决定果穗...
【百科】 日期：2023-06-08
