酸奶和鸡蛋可以一起吃,既可提供丰富的蛋白质,又能获得丰富的氨基酸、多种维生素及矿物质成份,是日常饮食的理想的“营养搭档”。
酸奶除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,还含有人体营养所必须的多种维生素,如维生素B6、维生素B12。酸奶含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘,减轻体重。酸奶中所含的维生素A、维生素E和胡萝卜素等,能改善皮肤角质化和干燥,增加弹性与光泽。而鸡蛋中含有丰富的氨基酸、铁,维生素b2、烟酸和泛酸等营养成份,对改善滋养皮肤和毛发,防止皮肤粗
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