首先我们可以把虾放置到到盘子中,撒上少许盐或白酒,放进冰箱保鲜室中,10分钟够就很快解冻了。
白灼冻虾的做法:
材料:冰冻基围虾、葱、姜、蒜。
做法:
1、首先把冰冻基围虾解冻,清洗干净,去掉虾线;
2、然后把葱洗净切寸段,姜洗净切成片;
3、锅中加水烧开,放锅中放点料酒,接着放切好的葱段、姜片,少许食用油;
4、接着把已经处理好的虾倒到锅中,等虾的外皮全部变成红色的,即可捞出,吃时剥壳,将虾肉取出沾酱吃即可。
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