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鸡蛋的各部分名称

来源:网络 作者:佚名 时间:06-09 手机版

1、胚盘:发育成胚胎;

2、卵黄:胚胎发育时需要的提供营养;

3、蛋清:对卵黄和发育中的胚提供保护、以水分为主的液体环境和营养;

4、气室:提供胚胎呼吸需要的氧气;

5、卵黄系带:柔和地固定卵黄,避免卵黄贴壳、胚胎受伤;

6、壳膜:由两层薄膜紧贴着构成,是半透膜,气室就是两层膜之间的小空腔,有保护作用,避免水分蒸发,防止病菌侵入,允许氧气交换;

7、卵壳:提供机械保护。

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