张家界是中国湖南省的一个著名旅游城市,拥有着独特的自然风光和文化特色。以下是张家界的一些特色:
1、张家界国家森林公园:张家界国家森林公园是中国第一个国家森林公园,也是世界自然遗产地。公园内有着壮丽的山峰、奇特的石柱、清澈的溪流和丰富的动植物资源,是一个自然风光优美、文化底蕴深厚的旅游胜地。
2、张家界大峡谷:张家界大峡谷是一个世界级的自然景观,是由亿万年的水流侵蚀形成的。大峡谷内山峰陡峭、溪流湍急、岩石奇形怪状,是一个极具探险精神的旅游胜地。
3、张家界土司城:张家界土司城是一座保存完好的明清土司城,是土家族文化的重要代表。土司城内有着精美的建筑、丰富的历史文化和民俗文化,是一个了解土家族文化和历史的好地方
4、张家界天门山:张家界天门山是中国著名的高山景区之一,是世界自然遗产地。天门山山峰陡峭、云雾缭绕、景色壮观,是一个极具挑战性和观赏性的旅游胜地。
5、张家界土家风情园:张家界土家风情园是一个展示土家族文化和风情的旅游景区,内有着土家族的传统建筑、手工艺品、民俗表演等。
6、张家界黄龙洞:张家界黄龙洞是一个以溶洞景观为主的旅游景区,内有着丰富的石钟乳、石笋、石柱等自然奇观,是一个极具探险精神的旅游胜地。
7、张家界凤凰古城:张家界凤凰古城是一个保存完好的明清古城,是中国著名的历史文化名城。古城内有着古朴的建筑、独特的文化和民俗风情,是一个了解中国传统文化和历史的好地方。
张家界特产有哪些土特产
张家界特产:凉面、三下锅、张家界菊花芯柚、青岩茗翠、杜仲茶。
1、凉面
张家界凉面算得上是一道独特的风景,走在大街小巷,随处都可见卖凉面小吃摊。卖的人简单,一个小小的两轮车就解决了店面的问题。吃的人形态各异,或坐、或站、或蹲、或边走边吃,吃凉面的人也不分男女老少,季节不分春夏秋冬。
2、三下锅
三下锅是张家界的特色小吃,有着非常悠久的历史。三下锅的吃法也分干锅与汤锅之分,干锅无汤,麻辣味重,不能吃辣的人最好别吃为好。此菜虽好吃,但在张家界的酒店里面一般是见不到这道菜的,只有在当地人出入的一些小餐馆里才有吃的。
3、张家界菊花芯柚
菊花芯柚是湖南张家界的特色水果,有着非常悠久的历史,在清光绪年间就开始栽培。张家界有着非常优越的地理环境,光照充足,水资源充沛,土壤肥沃,非常适合柚子的生长,所产出的菊花芯柚果肉深红色,红晶透亮,肉质脆嫩,风味浓美,甜酸适口,营养丰富。
4、青岩茗翠
青岩茗翠是全国名茶之一,因产于张家界国家森林公园的表岩而弛名中外,故名青岩茗翠。冲泡后液色嫩绿明澈,叶底鲜活匀整,清香馥郁持久,滋味鲜醇回甘。饮之香留舌底,回绕九肠。
5、杜仲茶
张家界有三宝一绝,一绝说的就是杜仲茶。杜仲茶被称作是张家界的市茶,国内较大的野生杜仲林就在张家界。
张家界有什么必买的特产
张家界有什么必买的特产
张家界有什么必买的特产?要如何购买特产?以下,我为大家一一介绍,欢迎浏览!
购物场所:
张家界市区不大,比较大型和齐全的购物场所有广和购物中心和梅尼超市等,另外还有两条商业步行街:
人民广场商业步行街:位于永定区人民广场(普光禅寺附近),是一条大型旅游商品步行街。
天子街:位于武陵源区武陵大道,也是以销售土特产为主的步行街。张家界有什么必买的特产
特产:
张家界的特产是三宝(葛根粉、蕨根粉、岩耳)和一绝(杜仲茶)。此外,野生猕猴桃也很好吃;桑植盐豆腐干是清朝贡品,不妨一尝;另外还可以买些土家风味的?辣妹子辣腊?系列食品带回家去。
纪念品方面,可以有选择的`购买一些龟纹石、土家粘贴画、土家织锦等,在景区和市区的土特产店和摊点都可以见到,但要注意鉴别质量、大胆砍价。
小贴士:
1、猕猴桃要买那种个小的野生猕猴桃(而大个的猕猴桃都是人工种植的),约比鸡蛋大些,只要1元钱1斤,味道酸酸甜甜的很鲜。如果想带回家再品尝,一定要拣生的买,因为熟的容易烂;
2、不要随便出手买所谓的?古玩?、?奇石?、?名贵药材?等,除非您非常内行,否则容易被骗;
3、山中会有当地人兜售?千年人型何首乌?,全是假的,千万别去买。
;张家界特色景观有哪些?
张家界的特色景点就是山,三千奇峰嘛。不过张家界除了山还真有好多特色景点。比如喀斯特地貌的代表,溶洞。在张家界比较好的有慈利县的龙王洞,几亿年的历史,造就了洞内诸多神奇的意想不到的景点,景色很奇特,而且因为是开发没几年,石乳保存的还比较好,人也不算多。其次就是湖,想不到张家界还有湖吧,而且是山上的湖,宝峰湖,很值的一去的地方。再有就是世界第一天下第一桥,几百米的两座山峰之上横跨了一座天然的石板桥,不亲身体验,你绝对想不到大自然还有这样的鬼斧神工。最后一个就是明星景点了,曾经火爆的哈利路亚悬浮山,在袁家界景区内,景观《阿凡达》已经过去多年,但是悬浮山依然火爆。张家界有什么美食特色
张家界美食有酸酢鱼、土家扣肉、腊野味、三下锅、石耳炖鸡鸭、板栗炖鸡、猪头肉、腊血豆腐、炸辣椒、凉面、糖油粑粑、河渣等。酸酢鱼:是独具地方风味的美味佳肴,主要以新鲜的小鱼为食材,破肚洗净,裹上米粉,放进菜坛进行腌制,待有酸味以后再挖出来以茶油或其他植物油炸制,炸制成功后不仅色泽金黄,味道又酸又香,十分可口。
土家扣肉:张家界土家扣肉是土家人待客的一道主菜,一般只有在当地的人办酒席或大型活动的时候才会上用作主菜。土家扣肉的做法均采用五花猪肉,经过煮、炸、炸、蒸等多道工艺制成,上席时肉的下面一般都会用干咸菜铺底。
腊野味:其是由张家界山民将野猪、麂子等包湎卤腌缸中半月,取出挂于火炕烟熏火烤而成,可用作宴宾的上等佳肴。比较有名的野味有:野猪、野兔、土家腊羊肉、天门牛肉、飞雕狸、竹根猪等。
三下锅:又名土家三下锅,主要是将腊肉、豆腐、萝卜一锅炖,做成合菜,味道爽口,后来人们把这道菜叫作三下锅,如今张家界的三下锅多为肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉等选其中二、三样或多样经过本地的土厨师特殊加工而成。
张家界必买的土特产有哪些
去张家界的人,可别忘了带一些特产回家,下面我为大家介绍去张家界必买的特产,欢迎大家阅读。
张家界必买的土特产有哪些1、葛根粉
与蕨粉(野生)、岩耳一起统称张家界的三宝,是由一种生长在大山深处的植物葛的根部研磨而成,成粉末状。吃的时候先兑少许冷开水,再在锅中兑水煮沸、搅拌,配白糖,顿成晶莹糊壮,尝之顿感丝滑入喉。因为葛难寻,葛根粉便成为了土家人平日用来招待贵客的小吃,它不仅味独特鲜美,而且有褪火清肠的功效,是纯绿色食品的典型代表。在张家界,你随处可看到装在小竹篮里的葛根粉,成白色原球状,约2元~5元/个,不过有的是由番薯粉做成的,所以,购买葛根粉的时候最好请内行帮你鉴别一下哦,也可到正规的超市购买,或许质量会有一定的保证。
2、山苍子
当地人称?辣姜子?和?山胡椒?,是诸多食品的佐料。山苍子可以食鲜子,也可以炸油。当地人喜欢在吃水饺、米粉或者面条时滴上一两滴,便又香又带微辣,吃鲜鱼、鳝鱼、泥鳅类有腥味的食物时,滴上几滴便有一中特有的芳香。不过山苍子特殊的味道不是每个人都喜欢的,就算喜欢也请切记滴的时候别太多,因为纯正的山苍子油浓度非常大,味也非常浓,一般是米粉1~2滴足够,火锅5~6滴足够。
3、团馓
团馓俗称?糯米馓子?,是苗族、土家族、白族和汉族都爱吃的一种特产。是将地道的土家糯米蒸熟,倒入一种特制的木板做底,围篾做圆圈的模子内,将熟糯米压平并用一种农家栽种的紫果汁或食用色素在上面画?喜?字等吉祥图案,等冷却后取出来,晒干、储藏,逢年过节时送亲友或是招待贵客,吃时用食物油炸酥,膨胀后比原来的面积大2~3倍,味道香脆可口。现在有的农民也在赶集的时候把团馓拿出卖,是半成品,大概2~3元一斤,经济实惠,又有特色。
还有其他的一些风味特色小吃:
野菜类(一般为干菜):野蕨菜、银笋丝、山竹笋、香椿、龙筋菜等。
鱼类:土家腊鱼、火炕鱼、土家柴火鱼等
野味类(一般为腊制品):野猪、野兔、土家腊羊肉、天门牛肉、飞狸猫、竹根猪等
小吃类:葛根条、猕猴桃片、土家炒米、芝麻棒糖等
糕点类:葛根糕、蕨根糕、莲子糕、百合糕、湘连糕、板栗糕、桂花糕等
茶叶类:杜仲茶、莓茶、天门云雾茶、苦丁茶、苦瓜露等
酒类:毕兹卡圣酒、纯米酒、张家界包谷烧、葛根王酒、百根冰酒、灯笼果酒、鬼谷酒、土家醇、湘莲子酒等
这些特色产品在张家界各街各巷都有卖,较为集中的分别在土家妹土特产专卖以及万佳百货里,并且这两个卖场之间都为一些零星的`大大小小的专卖店,驴友们可以根据自己的爱好好好地购一回了。
众所周知,五味是指:酸、甜、苦、辣、咸,酸在其中居首。这种经过发酵的化学物质,在我们的日常生活的饮食中是多么有趣的味道,又是多么奇妙的感觉。钟家兄弟会带您去游玩张家界的精品景点,但是也忘不了带您去品张家界的美食哦,人们都喜欢它,受欢迎的程度有目共睹。
在日常的生活中,我们除了吃点醋、尝些杨梅以外,吃的最多可就算是酸菜了。朝鲜咸菜、东北酸菜、四川泡菜、贵州盐酸菜,酸酸的,品种可真不少。酸啊,望梅止渴。酸呀,牙都要倒了。酸呀,就是这么开胃,这么过瘾。酸,对于任何一个人来说,只要一听到就会立马口齿生津,精神振奋。难怪只要酸溜溜地喊一声:翠花!就谁都心领神会了。翠花是有魅力的、更有诱惑力。
?苗家不吃酸,走路打踉跄。?酸食在苗家生活饮食中的重要地位。在长期的战乱和频繁的大迁陡中,由于历史的特殊地位,养成了苗家喜吃酸食的习俗。酸菜煮水豆腐,是苗家的主菜。制作简便,其味无穷。酸菜煮水豆腐,制作时酸咸浓淡相适,烹煮时间稍长,味道鲜美浓烈,吃起来十分可口诱食。烹煮时间短,清爽可口。吃酸菜煮水豆腐可以促爽提神,增强食欲,是凤凰苗家招待贵宾客人的必备菜之一。
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