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牛油果有几个品种

来源:本站 作者:佚名 时间:06-10 手机版

牛油果的常见品系有三种,分别是墨西哥系、西印度系和危地马拉系。其中墨西哥系的叶子有茴香味,果实较小,耐寒性强,常见品种有杜克、甘特等。西印度系的果皮平滑,比较柔软,大小不一,品种有哈里早熟、大绿等。而危地马拉系的叶子很大,果皮粗糙,主要品种有塔佛特、哈尔曼和多纳德等。

牛油果又名鳄梨,樟科鳄梨属的常绿乔木,株高达10米,树皮灰绿色;呈长椭圆形、卵形或倒卵形,前端骤尖,基部稍圆;幼叶覆盖有黄褐色柔毛,上疏下密,老时上面无毛下面有稀疏柔毛;花序长8—14厘米,花序梗覆盖有黄褐色柔毛;果呈梨形或球形,为黄绿或红褐色,外果皮木栓质,中果皮肉质;花期2—3月;果期8—9月。鳄梨的外果皮凹凸不平,非常粗糙,像鳄鱼的表皮,由此而得名。

鳄梨原产哥伦比亚、厄瓜多尔至墨西哥南部一带,现主要分布在南纬30°至北纬30°的热带、亚热带地区,在中国云南、广东、广西、台湾等省区均有栽培。鳄梨喜光,幼树较耐阴,喜温暖至高温、多湿,耐干旱。鳄梨繁殖方式主要是播种繁殖。


牛油果是什么水果

牛油果,学名鳄梨,又名油梨、奶油果、樟梨。

牛油果是热带地区的一种珍稀水果,属于被子植物,常绿乔木,树皮灰绿色,纵裂;叶互生,长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形;先端急尖,基部楔形。

牛油果的果实是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头;果仁含脂肪油,为非干性油,有温和的香气。

在全世界热带和亚热带地区都种植有牛油果,栽培最多的当以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴,还形成了墨西哥系、危地马拉系、西印度系三大种群。在中国也有少量栽培,主要分布在广东、福建、台湾、云南及四川等地。

牛油果的生长习性

牛油果的品种还是很多的,所以,它的生长习性还是有些不同。首先就是对温度的适应性不一样,有的耐寒性比较强,有的则是比较差的。

牛油果对水分的需求还是比较高的,不过因为它根系比较浅,所以不耐风吹。对土壤的适应性很强。牛油果在繁殖的时候,多是采取播种的方式,或者是利用芽接的方式。繁殖比较简单的。

牛油果是耐阴植物。高约10米,树皮灰绿色,纵裂。叶互生,长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形,长8-20厘米,宽5-12厘米,先端极尖,基部楔形、极尖至近圆形,革质,上面绿色,下面通常稍苍白色,幼时上面疏被下面极密被黄褐色短柔毛,老时上面变无毛下面疏被微柔毛,羽状脉。

以上内容参考-牛油果

牛油果哪个品种最贵

长颈”牛油果。据悉,这款牛油果最长能达90多厘米。相较普通牛油果,它可谓是“身价不菲”,一个最高可以卖到47美元,约合336元,牛油果中“长颈”牛油果品种最贵,牛油果属于热带水果,原产于墨西哥和中美洲,有着“森林奶油”之称。随着它的热销,“超级水果”一词也逐渐走进大众视野。有人将“超级水果”定义为具有促进健康特性的食物。

牛油果的学名叫什么?

牛油果学名鳄梨

鳄梨原产于热带美洲;中国广东(广州、汕头)、海南(海口)、福建(福州、漳州)、台湾、云南(西双版纳)及四川(西昌)等地都有少量栽培。菲律宾和前苏联南部、欧洲中部等地亦有栽培。

果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头;果仁含脂肪油,为非干性油,有温和的香气,比重0.9132,皂化值192.6,碘值94.4,非皂化物1.6%,供食用、医药和化妆工业用。

中国台湾地区的鳄梨是在日本占领时期的1918-1931年间由日本人引进的。战后交接时遭到砍伐清除,直到1954年及1956年农复会陆续由美国再度引进12个品种,种植于农业试验所嘉义分所,但始终不曾推广栽培。直到1985年、1992年及1994年嘉义分所又从美国加利福尼亚州引进21个品种,并通过所内钟志明先生的持续研究与推广,才奠立了中国台湾栽培鳄梨的重要基础。

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