天天喝姜水可以健脾暖胃，而且有很好的驱寒的功效，在冬天还可以有效地预防感冒。
但是需要注意的是，姜水最好是在早晨喝，因为姜属于热性的，晚上喝很容易引起身体燥热，这样就会影响到人的睡眠，而在早晨和则可以有暖胃暖身子的作用。
生姜，它含挥发油，可加速血液循环，使全身都变得温暖。同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能。生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。
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