陀螺烧是一款老少皆宜的美食。
陀螺烧的做法:
主料:低筋面粉60克,红豆沙30克。
辅料:植物油8克,泡打粉1克,水适量,白砂糖45克,鸡蛋1个。
铜锣烧的做法:
1、将鸡蛋放到盆里面
2、加入白砂糖,手动打蛋器搅拌均匀。
3、加入过筛的低筋面粉。
4、加入植物油或者融化的黄油。
5、搅拌均匀,这时候面糊比较浓稠,放进冰箱里面半个小时。
6、拿出来面糊开始往里面加水。
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