泽归灰枣原产地是河南新郑，后传入全国各地，主要产区为新疆若羌县、阿克苏地区等。它的果实小巧精致，呈长倒卵形，果皮是橙红色，跟其他红枣的外表有本质区别，很好辨认。另外，灰枣的核小肉厚，吃起来很有弹性，而且口感更甜一些。即便是晒成干枣，它的果肉也更觅食，很有嚼劲。
市场上广受消费者喜爱的灰枣就是若羌枣在成熟变红之前，颜色发灰而得名，所以也被称为若羌灰枣。灰枣果实呈长倒卵形，果皮是鲜红色，果核小果肉厚，而且干枣的果肉致密，非常富有弹性，跟一般的红枣比起来，吃起来要甜。灰枣具有丰富的营养成分，富含较多的蛋白质、糖类，还有人体生长所需要的20种氨基酸，被人们美赞为“维生素丸”和“矿物质元素库”，具有很高的营养价值和药用价值。
灰枣虽然结果早，一般栽后当年开花，二年结果，但早期产量的形成是在一定枝量基础上的，也就是早期产量的形成与枝量呈正相关。因而生产中应注意密植建园，走群体增产道路。一般可按株行距2×3米或2×4米的标准定植，亩栽84—111株。
灰枣为什么叫灰枣
灰枣在成熟变红之前，通体发灰所以得名灰枣。
灰枣也称为新郑灰枣，果实呈长倒卵形，果皮为橙红色，核小肉厚，原产地为河南新郑。市场上广受消费者喜爱的灰枣就是若羌枣在成熟变红之前，颜色发灰而得名，灰枣果实呈长倒卵形，果皮是鲜红色，果核小果肉厚，而且干枣的果肉致密，富有弹性。
跟一般的红枣比起来，吃起来要甜，灰枣具有丰富的营养成分，富含较多的蛋白质、糖类，还有人体生长所需要的20种氨基酸，被人们美赞为“维生素丸”和“矿物质元素库”具有很高的营养价值和药用价值。
灰枣简介：
果实长倒卵形，胴部稍细，略歪斜，平均果重12克，最大果重13克，果肩圆斜，较细，略耸起，梗洼小，中等深，果顶广圆，顶点微凹，果面较平整，果皮橙红色，白熟期前由绿变灰，进入白熟期由灰变白。
果肉绿白色，质地致密，较脆，汁液中多，含可溶性固形物30%，可食率97.3%，适宜鲜食、制干和加工，品质上等，出干率50%左右，干枣果肉致密，有弹性，受压后能复原，耐贮运，果核较小，含仁率4%～5%，果实生育期100天左右。
树体中等大，树冠呈自然圆头形，树势中强，成龄树树高6.5米，冠径6米，枣股圆柱形，持续结果10年左右，结果龄期较早，产量高而稳定。幼树定植后三四年开始结果，20年左右进入盛果期，成熟期忌雨，遇阴雨易裂果。
以上内容参考：—灰枣
胡杨枣与骏枣区别
1、胡杨枣和灰枣的采摘方法不同。胡杨枣属树上成熟风干后自落，而灰枣是人工采摘树上的鲜枣。2、胡杨枣和灰枣的口感不同。胡杨枣口感非常甘甜、爽口、酥脆，而灰枣核小肉厚，吃起来比一般的红枣要甜。
3、胡杨枣和灰枣的生产地不同。胡杨枣树主要分布于中国西部温带暖温带，如新疆库车千佛洞、甘肃敦煌铁匠沟、山西平隆等地。灰枣原产地为河南新郑，后引种于全国各地。
新疆灰枣和红枣的区别 从颜色形状和表皮方面来辨别
1、颜色上，红枣的颜色呈紫红的颜色，红枣具有很好的补血的效果，另外有不错的美容养颜的作用，具有一定的缓解皮肤衰老的功效，能够让皮肤显得更有光泽。而灰枣在成熟之前是灰色的，所以被称为灰枣，在颜色上也会有一定的区别。2、形状上，灰枣的形状呈卵形。果肉比较饱满，肉质比较紧实，而且灰枣的果肉是绿白颜色，红枣的形状和灰枣的形状有一定的区别，红枣多为经过晒干烘干而成。
3、表皮方面，灰枣主要产地在新疆楼兰地区，因为那个地方的昼夜温差比较大，所以灰枣的皮衣非常的薄，会呈现一定的褶皱，一般长时间煮也不会出现破裂，红枣则不然，如果长时间煮表皮就会破裂。
大枣的产地有哪些
我国种植红枣的地方很多，每个地方只要是大面积种植的都可以成为当地的特产，比较知名的红枣种植地区大致有：山东乐陵金丝小枣、河南新郑大枣、新疆若羌灰枣、陕西黄河滩枣、新疆阿克苏骏枣、新疆和田玉枣，这几个地方产的红枣都属当地的特产。
大枣的主要产地是新疆，河北。山东。山西也有，但红枣种类，新疆红枣比较多。
我国的大枣之乡包括：
1、宁阳大枣：山东大枣最出名的还是山东省泰安市宁阳县葛石镇，被称为中国大枣之乡。宁阳大枣闻名于世，以其枣大极其甜而闻名，南宋文天祥写诗赞美宁阳“桑枣人家近，蓬蒿客路长”。
2、枣庄大红枣：枣庄素有“女娲圣地，万亩枣乡”之称，并且枣庄所产红枣均产自丘陵山区，无水源灌溉，无专人管理，真正有机的自然成熟无农药优质红枣。
3、稷山板枣：华夏稷山板枣距今栽植已有上千年的历史，素有“皮薄、肉厚、核小”著称于世。2009年，在国家农业部、中国农科院、中国果蔬流通协会等单位评选稷山板枣为中国十大名枣之首。
4、太谷壶瓶枣：中国十大名枣之一，是新疆和田玉枣的母种，因地域范围有限且品种优良而被移植。
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