1、木耳泡水时间太长会引发中毒现象。一般来说，浸泡木耳不能超过4个小时，最好浸泡半个小时，如果半个小时没有浸泡开，可以继续浸泡，一直等到木耳被泡开再食用。
2、木耳泡水的时间太长会有毒素产生，不能再继续食用。干木耳本身是没有毒的，但是浸泡的时间太长，就会被细菌、霉菌污染，产生青霉毒素、黄曲霉毒素等有害物质，尤其是夏季，天气比较炎热，气温较高，木耳浸泡在水中容易发生霉变，继续食用后会引起中毒。
3、如果当天食用的话，最好用热水浸泡，但浸泡的时间不能太长，控制在15~30分钟，如果不着急食用，最好用温水或凉水，浸泡1个小时左右，直到木耳被泡开。
4、不要使用太热的水，温度尽量在50度左右，太热的水会影响木耳的营养。如果是干木耳的话，可以放入冰箱冷藏，切勿放置太长时间，最好在三天内吃完，超过五天就不要食用了，以免食用后出现消化不良等一系列的不适现象。
5、最后需要注意的是，不要购买腐烂的木耳，发现有流水、发黏、有异味等现象的木耳也不要购买。
相关推荐：
木耳泡时间长了有毒吗
1、木耳泡水时间太长会引发中毒现象。一般来说，浸泡木耳不能超过4个小时，最好浸泡半个小时，如果半个小时没有浸泡开，可以继续浸泡，一直等到木耳被...
【百科】 日期：2023-06-17
大众桑塔纳刹车片有多少个
有8个刹车片。大众桑塔纳刹车片有8个。大众桑塔纳刹车片4万公里左右进行更换。刹车片是易损件，根据车主的行驶习惯决定刹车片的更换周期；车辆...
【汽车】 日期：2023-06-17
为什么电脑总是自动还原
可以尝试以下操作：1、首先在键盘上找到”徽标“和”R“，同时按住；2、之后会弹出下面这个对话框；3、在运行里面输入gpedit.msc；4、找到”用户配置...
【百科】 日期：2023-06-17
吴京演的狼牙是什么电影
吴京演的狼牙是动作片。电影《狼牙》吴京饰演的杀手阿布，为救驻守离岛的小女警晓禾，被黑帮幕后神秘女人用刀刺死，最终倒在了晓禾的怀里，用自己的...
【百科】 日期：2023-06-17
2023年五一西峡科技馆需要预约吗
2023年五一西峡科技馆需要预约吗?需要预约。全部实行网上预约(即通过“西峡县科学技术馆”微信公众号)，无预约观众不得进入场馆。入馆方式：1....
【景点】 日期：2023-06-17
淮安医保个人账户家庭共济申请渠道有哪些
淮安个人账户家庭共济申请渠道有哪些? 1.“江苏医保云”APP网上办理2.医疗保障经办机构服务窗口家庭共济操作说明——江苏医保云APP 一、 ...
【八卦】 日期：2023-06-17
汽车刹车片厚度都一样吗?
同一型号车是一样的：1、有人开7 8W公里也不用换，有人开4 5万公里就要换。这与驾驶习惯有关系。 一个新的刹车片厚度一般在1.5cm左右，随着使用...
【汽车】 日期：2023-06-17
海虫饲养方法
1、海虫多栖潮间带的砂砾、泥砂地。食性是偏于动物性的杂食动物。漂流于海中的鱼、虾、贝类尸体，柔软的海藻及有机物残渣都会摄食。其适盐低...
【百科】 日期：2023-06-17
