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电陶炉由电阻丝发热而产生红外线，有过敏性皮肤和受伤的皮肤不能直接照射，否则会受到灼伤或皮肤容易龟裂，严重者会引发皮肤癌。
电陶炉是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备，其主要结构由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成。
电陶炉发热盘由发热部份的铁铬发热片和绝热盘组成。电陶炉具有渐进式温升、三重热均衡，无局部高温等特点，不易出现糊底盘、假沸腾等情况，烹饪方式与燃气灶一样，可煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、慢炖，还能配套烤盘，烤网进行烧烤；对锅具材质无特殊要求，也无电磁辐射危害。当寒冬岁未，电陶炉还可以当暖炉用。
电陶炉的危害有哪些
我们知道电磁炉会产生有害人体的电磁波，长期使用会对人体健康造成危害。而光波炉虽然比电磁炉来的节能环保，但是同样也会给身体造成许多危害，下面我们就一起来了解一下电陶炉的危害性。
电磁炉的危害
1、电磁炉产生的电磁辐射作用在人体，电磁感应可使用非极性分子的电荷再分布，产生极性，同时又使极性分子再分布，从而干扰人体生物膜上受体表达酶的活性，造成细胞功能的异常。最明显的症状是引起电脑辐射斑。
2、电磁辐射对人体身理产生影响，扰乱人的正常生理活动，时间常了会导致神经衰弱。如：头痛、头晕、失眠、多梦、健忘等，严重者可导致心悸及心律失常。
3、、电磁辐射可导致内分泌紊乱，直接导致抵伤能力降低。导致儿童生长迟缓；作用于甲状腺及旁腺将使甲状腺素和甲状旁腺异常，导致儿童发育障碍。
4、电磁辐射可以改变细胞的结构，产生变异细胞。当人体免疫力低下时就会使癌症的发生率增高。电磁辐射使生物膜功能紊乱真是破坏会抑制细胞活性，如精子生成减少及活性降低，产生不育症，脸部皮肤细胞代谢障碍而产生色素沉着等。
很多怀孕期妇女很是关注电磁炉的危害，这是很有必要的。根据1998年世界卫生组织调查显示，电磁炉的主要危害大致可以分成以下五种：
（1）电磁辐射是心血管疾病、糖尿病、癌突变的主要诱因之一；
（2）电磁辐射会对人体生殖系统、神经系统和免疫系统造成直接伤害；
（3）电磁辐射是造成孕妇流产、不育、畸胎等病变的诱发因素之一；
（4）过量的电磁辐射直接影响儿童身体组织、骨骼发育，导致视力、肝脏造血功能下降，严重者可导致视网膜脱落；
（5）电磁辐射可使男性性功能下降、女性内分泌紊乱。
电磁炉使用注意事项
1、应使用质量好的插座。插座接触不良会导致烧机或电磁炉无法正常工作。
2、在插头电线损坏电线或电源插头未牢固地插入插座时?切勿使用电磁炉。
3、切勿弯曲、捆扎电线或对其施力过度?这会引起损坏。
4、切勿使任何障碍物附在本机插头或电源插座上。
5、切勿将插头插入己插有几个其它电器装置的插座?电流不得超出插座的极限，本装置的使用电流约为10安培。
6、切勿在可能受潮或近火焰的地方使用电磁炉。
7、电磁炉在放置了一段时间后，若重新使用电磁炉，请先通电10分钟?使电磁炉内部电子元件稳定后，再开机进行功能操作。
电磁炉使用寿命
正常情况下，电磁炉能用五到六年。如果注意保养，它能用的'时间更长。日常，可以通过一些简单的方法来保养，比如不要让电源线沾水，清洁时不要让水擅入面板内部，外壳若沾有污垢及时清洁，但不要用强酸强碱性溶液，洗完还要弄干，放在室内让其自然通风。
电磁炉过早损坏原因
电磁炉之所以过早损坏，无非是频频发生故障，已无法使用，比如在使用过程中，常发生的故障有锅具时发热时不发热、指示灯亮但蜂鸣器不响、保温功能不起作用甚至失效，功率不可调高调低等。若遇到故障，应第一时间停止使用，并排查出原因。
电磁炉哪个品牌好
1、美的
美的是全球知名的电器产品，拥有自己的专利生产权利。美的电磁炉采用一体化纯平面板，炉盘与面板无缝连接，简约美观，容易清洁，烹饪炒菜火力瞬间调节到位，多功能、真方便。
2、苏泊尔
苏泊尔一直致力于生产高质量的厨房电器，想必大家对它也非常熟悉。它以靓丽的红色为主打色，黑晶面板简约时尚，采用触控技术，拥有煲汤、蒸煮、火锅、煎炸、定时等触摸式操作功能，操作使用得心应手，同时拥有超薄的机身，更便于收纳。
3、九阳
九阳电磁炉也是国内数一数二的，不仅外观精致，质量也非常不错。它采用全屏触控技术，纯电子感应可以无限次操作，没有触摸按钮磨损老化的可能，提升使用体验，更加安全。
4、格兰仕
格兰仕是目前国内专业的厨房电器生产商家之一，品牌知名度高，产品已受到市场认可和欢迎。格兰仕特设AU精煮控温功能，在蒸煮、油炸、煮粥等常用烹饪功能时，可根据工作时间来自动调节火力大小，智能精准控温，不溢锅。这款产品采用专利聚能双环防辐射大线圈盘，高效节能。
电磁炉选购技巧
电磁炉的优势有很多：
第一，使用安全环保，不会产生有害气体、明火等危险情况；
第二，智能化控制，可以多档功率调节，可以轻松的对温度自动控制；
第三，高效节能，热效率能够高达百分之九十以上，远远超过燃气灶具。
购买电磁炉时应考虑以下几点：
第一，从外观上，可以根据装修风格来选择，传统的电磁炉一般是以白板为主，价格相对也比较低；流行电磁炉黑色面板也是很多的。
第二，从用途上，如果是用电磁炉炒菜，功率上至少要在1900瓦以上；如果用于吃火锅，那么对功率的要求就不那么高了。
第三，选择知名品牌产品也是非常重要的，杂牌假货非常多，在购买时优先考虑知名品牌，平凹两用的电磁炉将成为消费主流。
电陶炉和电磁炉的区别及危害!
区别如下:
1、电陶炉与电磁炉的原理
电磁炉是由电磁场在铁锅上产生涡流,使锅体自身发热；
电陶炉是由电阻式电热丝产生高温，经面板，辐射至炉面加热锅炉；
2、电陶炉与电磁炉的锅炉
电磁炉能使用铁质导磁材料的锅具；
电陶炉能使用所有耐高温锅具；
3、电陶炉与电磁炉的使用
电磁炉采用锅体直接发热，升温快速；能较正确的感应锅底的温度（相对于电陶炉来讲），监控锅内温度，有利于实现烹饪自动化，及安全；不足之处为工作时，会产生低频电磁波；
电陶炉采用电阻式电热丝加热，通过面板，间接辐射至锅底，该种工作方式会导致炉体内温度非常高，对面板及电路温度检测，要求很高，安全系数较电磁炉低；
4、电陶炉与电磁炉的效率
电磁炉的热效率可达96%，市面上现有的电磁炉的热效率最高可达92%，锅具对热效率影响较小；
电陶炉的热效率最高可达65%左右（使用专用的平底测试锅具），且不同的锅具热效率不一样；
5、电陶炉与电磁炉的寿命
电磁炉发展多年，现技术、工艺相对成熟，普通电磁炉的使用寿命为5年左右；
电陶炉为近几年国内推广产品，相对于欧美，技术、工艺相对滞后，目前国内生产电陶炉1-3年，
6、电陶炉与电磁炉的安全
电磁炉使用时，无明火，提锅后，产品不工作；使用后，炉面表面温度仅为锅体发热传导过来的余热，基本适合大部分人群使用；
电陶炉使用时，炉面温度可达650度左右；使用后，炉面表面温度非常高，如不慎，容易引起烫伤、火灾等危险，适合生活能自理的成人使用；
电陶炉的危害
1. 电陶炉的危害虽然说辐射很低，但是还是会产生手机辐射的十五分之一的辐射，对孕妇、老人、小孩有很轻微的影响，另外国内的电陶炉质量监管并不是很严格，和国外的电陶炉产品相比，国产的电陶炉产品使用说明只有三年左右。所以在采购电陶炉的时候，一定要认准大品牌电陶炉产品。
2. 电陶炉会散发出远红外线，在户外使用电陶炉做饭时，远红外线结合了阳光中的紫外线，会对我们的皮肤造成严重伤害，轻者会出现皮肤发红，发痒，严重的会导致皮肤炎症皮肤癌。另外，远红外线对我们的眼睛也有损害，所以一定要保护好我们的眼睛。
电磁炉的危害
电磁炉的危害主要来源于电磁辐射，尽管电磁炉的辐射频率只相当于手机信号频率的六十分之一，但是辐射功率却要比手机信号大很多。而辐射功率主要取决于电磁炉的电磁波泄漏值，泄漏越大对使用者的伤害就越大！长期或长时间使用就会对人体健康产生较大的负面影响。
扩展资料:
电陶炉是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备，其主要结构由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成。
电陶炉发热盘由发热部份的铁铬发热片和绝热盘组成。电陶炉具有渐进式温升、三重热均衡，无局部高温等特点，不易出现糊底盘、假沸腾等情况，烹饪方式与燃气灶一样，可煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、 慢炖……，还能配套烤盘，烤网进行烧烤；对锅具材质无特殊要求，也无电磁辐射危害。当寒冬岁未，电陶炉还可以当暖炉用。
电磁炉又称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。
电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流（原因可参考法拉第电磁感应定律），这是涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。
参考资料:ー电陶炉ー电磁炉
电陶炉的优点和缺点
电陶炉的优点：几乎无辐射，多功能；电陶炉的缺点：能耗大，伤皮肤。
优点：
1、几乎无辐射。电陶炉的高频辐射很小，几乎接近于0，在使用时不用担心高能辐射对人体造成伤害。
2、多功能。除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、慢炖、预约等强大功能外，还能配套烤盘，烤网进行铁板烧，另外还有一项独特优势，就是寒冬岁末，电陶炉还可以当暖炉使用。
缺点
1、能耗大。电陶炉的电热转化效率相比电磁炉要差，因此在烹制同样的食物时，电陶炉的能耗会更大。
2、伤害皮肤。长期使用电陶炉会使皮肤中更多的水分被蒸发出来，所以容易会引起皮肤发干，伤害皮肤，所以，干性和敏感性肌肤的女性不适合使用电陶炉。
电陶炉与电磁炉的区别
电陶炉和电磁炉的区别是加热的方式不同，电磁炉属于磁场感应涡流加热，而电陶炉则属于开放式加热。
电陶炉的加热的速度比较慢，电磁炉速度比电陶炉快很多。电陶炉是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备，而电磁炉的原理是电磁感应现象。
电陶炉的最大缺点
电陶炉的最大缺点如下：
1、加热速度稍慢。没有电磁炉速度快，需要等待电阻丝加热，再将热量传导至锅体。
2、热效率低：即使是市场上最劣质的电磁炉，都可以达到86%的发热效率，但是一般电陶炉热效率仅为60%左右，因而电磁炉比电陶炉节电30%左右。
3、存在烫伤的安全隐患：电陶炉的加热温度达到700度，使用后需要较长时间冷却面板。而电磁炉面板温度要低得多。
电陶炉使用注意事项
1、电陶炉在使用时会发热，当熄灭一段时间后，其表面仍可能烫手，故注意在余热指示灯为熄灭前，切勿接触炉面，以免烫手。
2、在加热食用油等易燃物品时请勿离开炉具，以防危险地发生。
3、当油脂或油渍着火，请勿使用水泼洒，请使用湿毛巾或灭火毯进行灭火。
4、在使用电陶炉取暖时注意也有可能燃烧物品，请勿将易燃物品放在周围。
5、使用过程中如发现炉具表面破裂，应立即关闭电源以免发生电击事故。
电陶炉什么牌子好？电陶炉的危害？
电陶炉的危害是存在烫伤的安全隐患：电陶炉的加热温度达到700度，使用后需要较长时间冷却面板。而电磁炉面板温度要低得多。
电陶炉品牌推荐：九阳、米技、Skg、尚朋堂、康宁。
1、九阳
被列为电陶炉十大品牌排行榜之首的九阳相信大家都知道吧，九阳这个牌子可能大家更熟悉的是它的豆浆机啦，打蛋器什么的，但是九阳的电陶炉也是十分好用，九阳电陶炉不限锅具。而且它的火力是可以调节大小的?，不但可以做菜也可以烧水非常方便。
2、米技
米技技的这款电陶炉，有9档精准控温旋钮，可以根据自己的喜欢调节温度的高低而且它的能效损耗少且节能环保，使加热更均匀稳定。这款电陶炉是大功率的可以用来爆炒想吃的菜。质量很好哦，坚固安全经久耐用，且便于清洁。
3、Skg
被列为电陶炉十大品牌排行榜第三的Skg电陶炉从名字来看很高大上的感觉，是的，它是德系的风格，而且电陶炉可以根据锅具的大小来调节加热面积，两个屏幕两颗旋钮，操作更加简单可以轻松掌握时间和火候。即便是老人可能轻松学会！
4、康宁
康宁是美国的一个老品牌了，说起康宁好像我们生活中也经常可以看到吧。在朋友家吃饭的时候经常会用到的电陶炉就是康宁的，整体感觉给人一种高大上的感觉，但是价格?很亲民哦。这款电陶炉是恒温加热的，非常节能环保，而且很聚热呢。
5、尚朋堂
尚朋堂的电陶炉加热的温度高可以用来爆炒自己喜欢吃的食物呢，而且它适合任何耐高温材质的锅具，它的温度是可以调节的使烹饪的味道恰到好处，尚朋堂电陶炉采用的发热原理，节能效果比较明显，这个优点也得到很多人的青睐！
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