先找到椰子的罩门,从罩门处剥开椰子的外皮。找到椰子上三个圆洞的一头,用螺丝刀戳破小洞,戳开之后插上吸管,喝里面的椰子汁。喝完椰汁之后用刀劈开椰子,将果肉剥离下来切碎,和开水一起倒入搅拌机内搅拌;再将其倒出来,加上蜂蜜即可食用。
椰子棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。
椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。
椰果应该怎么吃
椰果是日常生活中比较常见的一种食材,相信大家应该都不会感到陌生吧。椰果的做法有很多,而且味道美味,因此很受人欢迎。同时,椰果还具有比较好的营养价值和食用价值,可以起到比较好的功效和作用,因此适量食用的话对身体还是比较好的。?
一、椰果怎么吃
1、可以生吃,当我们把椰子汁喝完之后就把椰子壳拿来弄开它,把里面的椰子肉拿出来就这样吃。生吃的营养比较好,可是吃起来比较硬。
2、炖鸡汤: 先把椰子肉切成小块,鸡肉斩件。首先将鸡放进锅子里熬一个小时,再把椰子肉放进去一起再熬一个小时,最后加入少许盐调味既可。这个汤很清甜,很好喝!
3、椰子糯米蒸鸡饭: 将椰子肉切成小块,加糯米、鸡肉适量,然后放在荷叶上包着,放在水面上蒸熟即可。?
二、功效与作用
1、增强人体免疫力
经常食用椰子粉可以均衡人体营养所需,提高人体营养摄入量,增强人体免疫力。营养丰富,椰香浓郁、纯正可口、即冲即饮。冷天热饮,热天冰冻冷饮,鲜爽宜人。冲饮时不要加水太多,以免太淡,影响口味。
2、治便秘
椰子粉能够起到润肠通便的作用,适合总坐在电脑前而引起便秘的患者。
3、预防心脏病, 关节炎和癌症
椰子粉含有抗氧化成份,在与日光接触中发挥中和游离基的作用,促进新陈代谢,促进血液循环,椰子粉所含的微量元素及矿物质,对预防关节炎、心脏病有一定的作用。
4、促进少女发育,保持女性青春活力
椰子粉所含的营养元素能避免黑斑和雀斑的产生,改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象,使肌肤美白;可促进胶原蛋白及弹力纤维再生,更新老旧的细胞角质,增添肌肤光滑,其所含的维生素e能保持女性青春活力,丰富的锌可促进少女发育。
5、改善老年人的循环系统
椰子粉中所含的镁可改善老年人的循环系统,第4次全国人口普查,海南人的寿命之长居全国前列,据分析就是与当地人常饮椰子汁、椰子粉有关系。
6、减肥
有人说过和椰子中含有大量的水分,和营养成分,常饮椰子粉不仅不会增加体重,还可降低人体血脂水平,预防高血脂症,从而起到对心血管的保健作用。
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作为日常生活中一种比较常见的食材,椰果的味道美味、做法多样,因此比较受人欢迎。椰果怎么吃,相信您通过阅读上文,心里应该已经比较清楚了吧。椰果还具有比较好的营养价值和食用价值,可以起到比较好的功效和作用,适量食用对身体是有一定好处的。
椰子怎么吃
一、喝椰子里面的汁。
首先椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀往外撬,然后再用手把纤维外衣往外剥。见着椰子上面有三个疤痕,有两个长相一样的,有一个不一样的,把不一样的疤痕表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了。
或者你可以看到椰子分外貌为三部分,其中有一个部分占有的面积大于其他两个面积,那么在这个大的部分上的疤痕的表刮一下,然后你可以看到雪白的椰肉,最后用吸管插就可以喝了。
二、取椰子肉。
把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪费;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了。
椰子肉的烹制方式是比较多的:
在平时生活中的话也可以将其置于蛋糕中烹制食用,将备好的椰子肉在平时生活中置于制作蛋糕的材料中即可,椰子肉制作的蛋糕的口感的话可能会更加的清爽一些,会少一些甜腻感,对于一些喜欢食用蛋糕,但是又对蛋糕的甜腻口感无法接受的人群可以尝试着将椰子肉来制作一些蛋糕。
椰子怎么吃 椰子汁怎么喝好喝
1 椰子怎么吃吃椰子第一步是喝椰子水,将椰子水饮用完后就可以食用椰子果肉了,椰子果肉可以生吃、煮汤、脱水后做成椰子片,按照自己的饮食习惯进行食用即可,椰子中含有维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等营养成分,适量食用对身体很有好处。
2 椰子煲鸡汤材料:椰子、乌鸡、金华火腿、白胡椒粉、食盐、清水。
做法:1、椰子打开,取出椰子肉。
2、乌鸡洗净。
3、金华火腿切成薄片。
4、锅里面装入清水。
5、将水烧开,烧开后将乌鸡、金华火腿放入锅里面。
6、再次烧沸后放入椰子肉。
7、开小火煮2-3个小时。
8、关火前放入食盐和白胡椒粉。
9、出锅食用。
3 椰子香橙水果茶材料:椰子、香橙、奇异果、苹果、柠檬、冰块、薄荷叶。
做法:1、拿2个香橙榨成果汁。
2、一个香橙切成丁状。
3、苹果切成丁状。
4、奇异果切成片状。
5、椰子水和香橙汁一起放入杯子里面。
6、放入切好的水果块。
7、加入柠檬、冰块。
8、搅拌搅拌。
9、在上面点缀一片薄荷叶。
10、饮用。
4 椰子片材料:椰子。
做法:1、取一个新鲜的老椰子。
2、打开椰子。
3、将椰子肉刮下来。
4、将刮下来的椰子肉放在锅里面烘干(或者烘焙机里面烘干)。
5、用小碟子装起来。
6、当做零食食用。
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