黑米是有两千多年的历史。黑米种植历史悠久，是中国古老而名贵的水稻品种，距今至少有两千多年的历史了。相传距今二千多年前的汉武帝时，便由博望侯张骞最先在陕西洋县发现。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。
黑米是很难煮烂的，所以想要煮黑米的话最好提前一晚上浸泡，这样更容易煮烂。黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
黑米是粗粮。黑米是一种特殊的糙米，而糙米就是典型的粗粮，在食用时将稻谷外的一层壳去掉之后，即可保留完整的胚芽米以及米糠层，包含有膳食纤维等多种营养元素，所以是一种营养价值较高的粗粮。黑米的米粒表皮乌黑，里边发白，质地细密，形状与普通大米相似，只是稍微扁一些。
黑米是天然的。我国不少地方都有生产，具有代表性的有东北黑米、陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。黑米一般在3月中旬播种，播种前将种子进行晒种、温水浸种处理，选择一个背风向阳、排灌便利的砂质壤土田播种，播种时适当稀播，有利培育壮秧。
相关推荐：
2023广州融创乐园汉服节免费门票预约入口在哪？
2023广州融创乐园汉服节免费门票预约入口在哪？ 预约入口：“融创文旅俱乐部”微信小程序 图源：“融创文旅俱乐部”微信小程序2023年3月4日-4月2...
【景点】 日期：2023-06-21
黑米有两千多年的历史吗
黑米是有两千多年的历史。黑米种植历史悠久，是中国古老而名贵的水稻品种，距今至少有两千多年的历史了。相传距今二千多年前的汉武帝时，便由博...
【百科】 日期：2023-06-21
市委原书记的“生意经”：自定利息、一年一结，向辖区内商人老板放贷收息
（原标题：市委原书记的“生意经”：自定利息、一年一结，向辖区内商人老板放贷收息）资料图湖南省湘潭市人大常委会原副主任傅国平严重违纪违法被“...
【八卦】 日期：2023-06-21
苏z是哪里牌照
苏代表苏州省，苏州省是没有苏z车牌的。车牌号的第一个汉字是省或直辖市的简称，第一个汉字后面的字母是市或区的简称，我们从车牌的第一个汉字和...
【汽车】 日期：2023-06-21
2023隋唐城遗址植物园花朝节
3月3日上午10:30，就在梅园，2023年花朝节正式开幕。隋唐城遗址植物园诚邀您参加本次花朝节开幕式，欢迎市民游客莅临观礼，期待与您游春费花，共度花...
【景点】 日期：2023-06-21
四大名绣之首是苏绣还是蜀绣
四大名绣之首是苏绣。苏绣是苏州地区刺绣产品的总称，为江苏省苏州市民间传统美术。苏绣的历史长达2000多年。苏绣自古便以精细素雅著称于世，...
【百科】 日期：2023-06-21
日本的这个动向，中国要小心了
（原标题：日本的这个动向，中国要小心了）拜登和岸田文雄日本的这个动向，中国要小心了。就在中国春节前夕，日本首相岸田文雄去了美国。与以往日本首...
【八卦】 日期：2023-06-21
宝骏E100的车身尺寸是多少
根据上汽通用五菱汽车的官方介绍，宝骏E100的车身尺寸为2488*1506*1670mm，属于一款微型汽车。这款车的车身尺寸比较小，所以在城市中代步比较灵...
【汽车】 日期：2023-06-21
