1、性质不同:牦牛奶粉是由牦牛奶生产加工而成。奶粉是将牛奶除去水分后制成的粉末。
2、价值不同:牦牛乳比普通的牛乳更富含营养,其固形物、蛋白质、有机钙的含量均远远超过普通牛乳。乳铁蛋白含量和免疫球蛋白含量超过普通牛初乳,乳铁蛋白含量超过母乳,能增强铁质的吸收及生物利用率,并对人体肠道菌群有改善作用和免疫调节作用。
3、适用人群不同:牦牛奶粉适合营养需求较高的成长期儿童、孕产妇、中老年人、脑力劳动者、高强度劳动者、低抵抗力等人群饮用。奶粉则是都可以喝。
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