鸡肉是狗狗非常常见的美食,主人可以买很多块鸡胸肉放在冰箱中冷冻保存,以便随时取用,今天我们就来学习一个更简单的储存方法,是狗狗非常经典的一款零食哦,就是鸡肉干!市面上的鸡肉干种类丰富,价格也不算昂贵,但是你知道吗?其实鸡肉干的做法很简单,我们完全可以在家中自制哦!
【美食攻略】自制狗狗美味鸡肉干
适用宠物:狗狗
材料准备:
鸡胸肉
2块
盐
少量
操作步骤:
1.将新鲜的鸡胸肉洗净,放入清水中浸泡一个小时,将鸡胸肉中的血水充分泡掉;
2.将泡好的鸡胸肉放入锅中煮制,加少量的盐,水开后煮10分钟左右,充分煮熟后捞出;
3.待鸡胸肉晾凉后,用手顺着鸡胸肉的肌理撕开,尽量撕的粗细程度相似,这样比较容易晾晒;
4.将撕开的鸡胸肉直接放在微波炉的转盘上,用高火加热五分钟,稍微晾一下,将托盘拿出,将鸡胸肉全部翻个面儿,继续用高火加热5分钟;
5.将微波好的鸡胸肉条放在通风处继续晾晒,直到脱水,就可以储存起来啦!
温馨提示:
1.煮鸡胸肉的时候,可以用筷子扎一下,能扎透,就说明已经熟了;
2.一次可以多制作一些,脱水的鸡胸肉可以存放很久;
3.盐一定不要多放,也不要放其他调味料。
狗狗零食鸡肉干的做法
狗狗零食鸡肉干的做法步骤:
1.烘干机一台。
2.刀,切菜板一块
3.鸡胸肉一包(超市有售)
制作方法:
将鸡胸肉洗干净,用刀背轻拍,把鸡胸肉切薄片,切的鸡胸肉大概是5.6毫米左右薄片,平铺在烘干机上面,将烘干机调制最大70%,风干大概10小时到12小时,每四个小时要把鸡肉干翻下面,上下替换下盘子,这样可以减少烘干鸡肉的时间。
鸡胸肉脂肪很少,对狗狗非常适合,烘干之后的鸡肉干颜色好漂亮,闻起来味道很香,无添加的零食,色香味俱全呀,自己尝了一下,韧性好,大宝是小型犬,一根大概要吃2分钟左右才吃完,有点磨牙效果,一天建议吃2-3根,吃太多会导致挑食的,影响正常进餐的。
烘干之后可以用有密封条的袋子打包起来储存,或者用密封罐装起来都可以,冬天不放冰箱吃一个月都没有发霉,耐放,夏天可以放冰箱冷藏,这样可以保存的时间久一点。
注意事项:
切太厚的话风干的时候要稍长,烘的如果不干透,就不好储存,容易发霉,所以不建议切的太厚。切太薄也不好,因为干了之后会粘住盘子,不太好拿起来,太薄的话也不够狗子塞牙缝呢,最好是起适中的薄度,这样口感较好,也比较美观。
在家中如何自制泰迪狗的肉干?一定要选鸡肉吗?
购买一些鸡胸肉,最好是选择去皮去油的肉,会比较好处理。不一定要选择鸡肉,也可以选择制作鸭肉干,但是鸡肉营养较高,可以补充营养的同时,又有磨牙的效果,且口感更好。
一、如何在家自制鸡肉干。将选好的鸡胸肉用清水洗净后,将其切片,最好不要切的太薄,否则会在烘干后,变得特别小,当然,切成长条也可以。锅中烧水,将鸡肉焯一下去血水,捞出后用纸巾吸干水分。将切好的片拿去烘干。选择200度,烘烤半小时左右,取出后,晾干保存。这类自制的零食,最好在短时间内吃完,防止变质,如果想要长期保存,可以将鸡肉干装在保鲜盒里,放入冷藏室保存。
二、自制狗零食。除了鸡肉干之外,可以在家给狗制作很多种零食。比如,三文鱼卷,因为三文鱼皮价格较便宜,且富含丰富的维生素,口感劲道有弹性,是狗非常喜爱的一款零食。做法也非常简单,将剔除掉肉的鱼皮清洗干净,切成适当大小,将其呈卷装放入烤箱中,选择180度,烤制10分钟左右。取出放凉后,将温度调制50度,烤制4小时左右即可。
三、注意事项。在选择狗零食前,要考虑到不能喂食什么食物。例如,狗不能不吃葡萄、洋葱、樱桃等水果,也不要给狗吃容易损伤肠胃的肉类,鱼骨、鸡骨等,很容易划伤狗的肠道。同时,人类吃的高糖、高盐的食物,狗同样不适合吃,对它们的健康无益。在制作狗零食时,要将其制作成合适大小,以及适合狗吃的肉类。吃这类冻干,不仅能够让狗补充营养,还可以让狗有啃咬的乐趣,以及清洁口腔的效果。
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