肉类是猫咪非常喜欢的食物，主人很想让猫咪吃一些蔬菜，但总是事与愿违，很少有猫咪会接受绿色的蔬菜叶，如果主人想让猫咪吃下一些蔬菜，就要费一番功夫啦，比如将蔬菜切碎，制成丸子，相信很多猫咪都会喜欢吃的。
适用宠物：猫咪
材料准备：
鸡胸肉
半个
胡萝卜
半根
虾仁
100g
小青菜
50g
鸡蛋
2个
猫草
少量
操作步骤：
1.将鸡胸肉、胡萝卜、虾仁和小青草洗净，切成小块儿备用；
2.分离蛋黄和蛋清，在胡萝卜和鸡肉内加入一半蛋清，虾肉和青菜中则加入另一半蛋清，分别打成泥；
3.分别搓成胡萝卜鸡肉丸子和青菜虾肉丸子，在沸水中煮熟，摆盘；
4.淋上蛋黄，撒上一点猫草，猫咪会非常爱吃哦！
温馨提示：
1.如果经常在家中给猫咪做饭的话，可以买一台简易的绞肉机，做饭会变得非常方便呢！
2.如果猫咪不喜欢生蛋黄的话，可以将蛋黄一起添加在丸子里。
肉丸子的做法？
四喜丸子四喜丸子是一道传统的汉族菜肴，由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事，以取其吉祥之意。
【材料】：猪肉馅500克、马蹄50克、鸡蛋1个、姜葱20克、生抽 4勺 、老抽 2勺、料酒 2勺、白糖10克、干淀粉10克、胡椒粉5克、盐少许、香油 1小勺
【做法】：
1、猪肉打成肉馅，马蹄去皮切成细小的碎粒，葱、姜切成碎末；
2、肉馅放入碗中，打入鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、生抽、干淀粉、沿着一个方向搅拌上劲；
3、加入葱、姜末、马蹄碎和香油拌匀；
4、双手沾上清水，取部分肉馅放在手掌中，分别团成大小相等的大肉丸子；
5、锅中倒入多些油，油热后放入肉丸子，炸至表面金黄后捞出；
6、炒锅留少许油，放入葱、姜煸香后倒入清水，生抽、老抽、料酒、白糖和炸好的肉丸子；
7、大火烧开后转小火炖煮约30分钟。至汤汁收过半时，用水淀粉勾芡即可。

胡萝卜丸子
胡萝卜不仅便宜，营养价值还很高，外面焦脆的胡萝卜素丸子，内心是柔软的，热乎乎的香喷喷的，一口一口不能停。
【材料】：胡萝卜 1根、鸡蛋 1个、面粉 1碗、香葱 适量、盐 1茶匙
【做法】：
1、 胡萝卜先削成薄片，再切成细丝，放入一茶匙盐把胡萝卜腌制20分钟，腌出水变软；
2、把腌出的水倒掉，敲入一个鸡蛋，放入葱花；
3、倒入面粉，不用一下全部倒入，先倒一半搅拌；
4、最后把胡萝卜丝和面粉搅拌到粘手的状态；
5、将萝卜丝捏成丸子的形状；
6、锅内放入适量油，油烧热后放入胡萝卜丸子炸到定型后，用筷子拨一下防止粘在一起，然后转中火炸到丸子变金黄全部浮起后即可；

小米丸子
小米是五谷杂粮的一种，秋冬季吃小米的好处是非常多的，将小米放到锅里蒸成小米丸子，有肉有饭又有菜，营养非凡，倍好吃！
【材料】：小米 50克、瘦肉 200克、胡萝卜 半根、盐 1茶匙、生抽 1汤匙、糖 1茶匙、淀粉 2茶匙、葱 适量
【做法】：
1、小米提前浸泡1个小时；
2、把瘦肉用料理机打成肉糜；
3、胡萝卜去皮后擦成丝，放入肉糜里，放入葱花、盐、糖、生抽搅拌均匀；
4、再放入淀粉顺时针搅拌2分钟；
5、把肉馅整理成一个小丸子，不要太大，小小的一个就行；
6、浸泡好的小米沥水，肉馅放入小米上面滚一下，让肉球均匀粘上小米；
7、依次做好所有丸子，上锅水开蒸25分钟；

醋溜丸子
醋溜丸子又叫糖醋丸子，酸甜可口、外焦里嫩、百吃不厌，一大盘子很快便被家人一扫而光，特别是孩子，每次都能吃很多！
【材料】：猪腿肉 400克、料酒 1大匙、生抽 2汤匙、老抽 1汤匙、香醋 2汤匙、蚝油 1大匙、白糖 3茶匙、鸡蛋 1个、淀粉 适量、姜 适量、蒜 2半、葱 适量
【做法】：1、猪肉剁碎后，把2茶匙淀粉、姜蓉、蚝油、1茶匙糖、葱白、蚝油和淀粉混合在一起搅拌均匀后顺时针搅拌上劲；
2、手上沾点水，把肉馅都做成一个个丸子；
3、鸡蛋打散，鲜先把肉丸裹上一层蛋液；
4、再裹上一层淀粉；
5、全部裹上淀粉后放置15分钟，让淀粉湿润一下这样炸的时候不会弄到锅内都是粉；
6、锅内放入适量油，油热后放入丸子炸到丸子浮起，表面金黄后，捞起沥油备用
7、炒锅放入适量油，放入蒜蓉炒香，倒入生抽、香醋和白糖；
8、煮开后放入1汤匙的淀粉水小火煮到浓稠；
9、最后放入丸子翻炒到全部裹上酱汁即可；
可以自己做猫饭给猫咪吃吗 或者有什么比较营养的平价粮推荐吗？
自从写了上一篇自制猫粮的文章之后，铲屎官们反映强烈，在评论区留下了自己的看法和自家的猫饭食谱。不得不说，我在这些评论中学习到了更多，非常感谢铲屎官们的留言、转发，这篇我们继续聊聊自制猫饭。提前说一下，如果你真的按照这个猫饭食谱做猫饭的话，你会发现非常简单，不要看着食材多一点就觉得很难。自制猫饭食谱
这个自制猫饭食谱是一位朋友提供的，我自己尝试做了给猫咪吃，发现它非常爱吃。每次都吃得干干净净，还好我们家已经养成了定时定量的吃饭习惯，不然我估么着它会一直粘着我要吃的。
自制猫饭食材
玉米面、蛋黄、鱼油、虾仁或者鱼肉、西蓝花、鸡胸肉。这样的食材组成，可以保证猫咪摄入足够的营养物质，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。
顺带在这里说一句，冬天猫咪可能没那么好动，应该要经常跟它互动一下，并且有意识的控制一下它的饮食，这样让猫咪保持身材的同时也能保持健康，毕竟给猫咪减肥可不是一件简单的事情。
自制猫粮怎么做
自制猫饭的做法
既然说了非常简单，就不会有难点。首先把虾仁和鱼肉拿出来处理，我自己买的是去壳的，有的铲屎官买的是虾尾，就是没去壳的那种，那就需要先去壳，然后把鱼刺去一下，可以让卖鱼的师傅提前帮你处理好。
然后将所有的食材蒸熟，大概是煮米饭的时间，我自己用的电饭煲是15分钟。但这里我建议西兰花用煮的，一来比较快，二来可以保持一些水分。我的电饭煲不大，所以我是放在一起蒸的，如果你家里有那种烧火的，可以用那种，比较大。
食材熟了之后你就可以“玩”它们了。不需要任何技巧，你要做的就是把它们随心所欲的剁碎，你知道肉丸子吧，我们就是要做成那个样子，所以你想剁多碎就剁多碎，到时候我们要把它捏成丸子样式的。当然，你有搅拌机那就更好了，直接放里面打碎就好。温馨提示，剁的时候不要太嗨，不然楼下邻居要告你扰民，哈哈哈。
自制猫饭做法
之后把它们都放在一个盆里，加入一个鸡蛋和适量的玉米面开始顺着一个方向搅拌。玉米面的量不要一开始就加很多，要慢慢来。你感觉捏出来的丸子能够形成一个圆球的形状不散开，就差不多了。我自己是凭感觉加的，每次加一点，搅拌一下捏个丸子试验一下量是否够了。
这里要说一下，记得按照一个方向搅和，这样食材能够充分的融合，而且不会弄得乱七八糟。还有就是，如果你跟我一样之前没捏过丸子，我教你个简单又好玩的方法。你可以抓一坨放在手心，五指并拢，会自然的形成一个窝，然后把那一坨食材在左右手之间互相丢，它就自然的形成一个圆球了，哈哈哈，是不是很机智，我做红烧狮子头就是用这个方法的，可以做出来好大一颗。
自制猫粮做法
做完之后再蒸个15分钟，因为放了玉米面和生鸡蛋，需要蒸熟。虽然生的也可以吃，但是蒸熟了比较安全，口感更好，主要是能够保存更长的时间。
到这里就已经做完了，你可以等猫饭冷却之后放冰箱保存，要喂猫咪的时候再拿几颗出来加热一下。像现在是冬天，在冰箱里面保存三天是没问题的，至少我家猫咪吃了这么长时间，目前来说是非常好的。
总结一下这个自制猫饭的做法
1、准备好上述食材，然后将它们蒸熟。
2、将食材剁碎了，放一个盆里面。
3、加入鸡蛋和玉米面，用你喜欢的方式弄成丸子。
4、再蒸15分钟，搞定。
自制猫饭多久吃一次
不需要什么技巧，也不需要放什么调料。说到这我要提醒一下，不要放盐或者放糖，之前我看有的铲屎官做猫饭的时候还往里面加盐和糖，我之前见到过的，居然有人往里面放胡椒粉，我也是醉了。就原汁原味的就好了啊。
这个猫饭食谱其实是因为我朋友家里的猫咪之前只干饲料便秘，她家猫咪又不吃猫罐头，所以才研究出来的。猫咪吃过之后，便秘问题好了，而且猫咪非常的喜欢吃。所以，如果你家猫咪有不爱吃饭或者便秘的话，不妨试试这个食谱，保证营养的前提下，还能让猫咪摄取一定的水分，一举两得。
自制猫粮存放
唠嗑
你家猫咪会不会一听到开包装的声音就立马跑你面前来找吃的？哈哈哈。我最近发现我家猫咪连我开快递箱都会跑过来一直盯着，一脸好奇的样子。
肉丸子的制作方法
油炸猪肉丸子的做法1.
准备好所有材料，猪肉泥可以买现成的也可以自己买猪肉回来剁，我这个是自己剁的
2.
生姜弄成姜汁，葱切段，放入盐、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉、料酒，一起顺时针方向搅拌上劲
3.
搅拌至2分钟左右加入30毫升的清水，继续顺时针方向搅拌，大概3/4分钟左右就可以了
4.
倒半碗清水，放入两勺淀粉，准备一个小汤勺，备用，待会儿需要借助小勺子来挖肉泥到油锅里，勺子每挖一次，就需要放到淀粉水碗里一下，这样可以防止勺子粘肉泥
5.
倒入色拉油，大火烧热
6.
大概到油温七分热的时候，先弄一个很小很小的肉丸放进去试试油温，丸子放进去滚溅说明油温更合适，这这时候转中火，迅速的用勺子把肉丸子一个个的放入油锅
7.
肉丸子要顺着锅旁边一个个的放进去，不要用锅铲翻，可以用竹筷轻轻的划，防止肉丸子粘在一起，先放进的颜色变深就可以用筷子夹出来了
8.
炸好的肉丸子控油，出锅！炸好的肉丸子外酥里嫩，非常鲜美，冷透放冰箱可以保存一周，可以用来做红烧肉圆，也可以做汤的时候放进去，吃法很多呢
如何制作肉丸子
肉丸子的做法如下：
准备食材猪肉馅400克（三分肥七分瘦的最好）、姜适量、葱适量、油菜适量。把葱切段、姜切片放入小碗中，再分别倒入20毫升的清水浸泡10分钟备用。油菜清洗干净对切备用。开始拌丸子馅，先往肉馅中放入少许香油，然后朝一个方向不停的搅拌，使肉馅越来越粘。
往肉馅中依次放入1勺盐、少半勺鸡精、1勺生抽、半勺老抽然后朝一个方向搅拌匀。把葱水、姜水分别分两次倒入肉馅中，每倒一次都要朝一个方向充分搅拌均匀。
往肉馅中放半只蛋清、2勺淀粉然后再朝一个方向搅拌匀均。搅拌好后可以用力摔打几次肉馅，使其更加上劲。锅中倒入适量的油，然后开火烧至四、五成热。取适量的肉馅放入手中，用虎口处挤出一个丸子。用勺把丸子放入锅中，中小火炸制。炸至丸子表面焦黄，浮起来的时候捞出备用。
锅中倒入少许底油，油热后放入刚才泡过水的姜和葱，煸炒出香味。往锅中倒入1勺酱油，1勺白糖，翻炒匀后再倒入1碗水。把丸子放入锅中煮1分钟。把油菜放入锅中煮30秒。再放入半勺盐、半勺鸡精调味。往锅中倒入少许水淀粉，再次烧开后即可关火盛出食用。
猪肉选购技巧
1、看颜色：健康的猪肉肌肉颜色鲜红或深红，并伴有光泽，脂肪呈乳白色或粉白色。而病死猪肉的肌肉呈暗红色甚至发紫，脂肪呈现异常色泽。
2、看表皮：健康猪肉表皮颜色一致，没有斑点或淤痕。而病死猪肉经常会有紫色斑点或大片暗红色，甚至有包块或疹块。
3、按压：健康猪肉的肉质有弹性，手指按压后凹陷部位可立即恢复。而病死猪肉的肉质没有弹性，按压后不能复原，并且有大量暗红色液体渗出。
4、看黏度：健康猪肉的外表微干不沾手，而病死猪肉可能会发黏，切面还可能呈现豆腐状。
5、闻气味：健康猪肉的气味是正常的鲜肉味，煮沸后肉汤澄清透明，脂肪团聚在液面，具有猪肉香气。而病死猪肉有血腥味、腐臭味以及其他异味，肉汤浑浊。
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