辨别羊奶粉的好坏可以试手感，劣质的奶粉颗粒较粗。可以看颜色，优质的奶粉呈天然奶黄色。可以闻气味，优质奶粉乳香味清香自然。可以尝味道，优质奶粉细腻发粘。可以看溶解速度，溶解越快奶粉劣质的可能性越大。
可以试手感
袋装奶粉，用手捏住包装袋来回摩挲，好奶粉会发出吱吱的声音。劣质的奶粉由于添加了葡萄糖，颗粒较粗，会发出沙沙的流动声。
可以看颜色
优质的奶粉呈天然奶黄色，劣质奶粉细看有结晶和光泽，或呈漂白色。
可以闻气味
优质奶粉乳香味清香自然，劣质奶粉没有乳香味，或者很重的乳香味，一般是添加了乳精。
可以尝味道
取少许奶粉放进嘴巴品尝，优质的奶粉细腻发粘，容易粘住牙齿和舌头，没有糖的甜味。劣质奶粉放口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
可以看溶解速度
把奶粉放进杯中水，溶解越快，劣质奶粉的可能性越大。用热开水冲时，好奶粉形成悬浮物上浮，搅拌之初会粘住调羹，放置时间久了会有挂壁现象。劣质奶粉溶解迅速，因为很可能含有助溶剂。
如何辨别奶粉质量的优劣？
购买前1.看成分。成分要接近母乳，母乳中的蛋白质主要有乳清蛋白和酪蛋白两种，其中乳清蛋白进入胃中与胃液相互作用，凝固成鲜嫩而细小的颗粒状乳块，吸收效率更高。婴幼儿奶粉中最优的蛋白质比例应该接近母乳水平，所以在选购其他品牌时要注意看营养成分。
2.要闻气味。奶粉应是带有轻淡的乳香气，如果有腥味、霉味、酸味，说明奶粉己变质。如果发现脂肪酸败味，这主要是奶粉加工时杀菌不彻底，脂肪的氧化味，是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致，陈腐气味和褐变，则是奶粉受潮所致。
3.要看奶粉的溶解速度。妈妈们可以先尝试试用装，了解下奶粉的冲调性如何，质量好的奶粉，冲调性好，冲后无结块，液体呈乳白色，奶香味浓；质量差的奶粉，则不易被冲开，也无奶香味；淀粉含量较高的奶粉冲调后呈糨糊状，甚至有的还有很多气泡。
4.选购奶粉品牌时，如果经济情况允许的话，最好选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。由于规模较大的生产企业技术力量雄厚，产品配方设计较为科学、合理，对原材料的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量也有所保证。
由于奶粉在孩子成长的过程中起到很重要的作用，其品质直接关系到宝宝的健康，尤其是那些非母乳喂养的宝宝，因此，在选择奶粉的品牌和种类上妈妈还是要多多费心，切不可盲目选购。
购买后
1.买完奶粉回家后先不要冲泡，用手搓捏奶粉，根据手感细腻、颗粒均匀细小，就可以判断该款奶粉加工工艺和奶质很好。
2．好的奶粉应该是乳黄、乳白，大家所认为的深黄色的奶粉反而是劣质奶粉，众所周知，牛乳、人乳均为白色或乳黄色，一般黄色越重，说明奶粉中DHA氧化越厉害，越容易变质。
3．用嘴尝一点奶粉，口感细腻、粘牙、溶解慢的是优质奶粉，或者用手捏住奶粉外包装搓有尖锐吱吱声音的是优质奶粉，而且还是葡萄糖含量很高的奶粉哦，买得物有所值。
4．奶粉质量的好坏是不能单纯以溶解快慢判定。质量好的奶粉主要是营养成分全面，不含有害物质，配比符合宝宝生长发育的各项指标，牛奶新鲜度好，奶粉生产工艺好以及卫生指标合格等。
在购买产品后，可先开启包装，将部分奶粉倒在洁净的白纸上，将奶粉摊匀，观察产品的颗粒、颜色和产品中有无杂质。质量好的奶粉颗粒均匀，无结块；颜色呈均匀一致的乳黄色；产品中杂质量极少。如产品有团块，杂质量较多，说明企业加工条件达不到要求，产品质量不能得到保证；如产品颜色呈白色或面粉状，说明产品中可能掺入了淀粉类物质。
怎样就可以辨别奶粉的好坏呢？
辨别奶粉的好坏有以下几点，首先，一定要看包装的生产日期。其次，观看奶粉产品的条形码与编码。最后，根据奶粉的品质确定。奶粉对于每一个妈妈来说十分重要，它不仅关乎到孩子的日常所需营养，更关乎到孩子的身体健康，所以，奶粉产品的好坏十分重要，希望所有妈妈们不要掉以轻心。
一、仔细辨别
无论是何种途径购买的奶粉，超市、海外购、网络等，这些奶粉的外包装上面都有“独一无二”的条形码与“编号”，这些能证明奶粉的来源以及归属地。许多奶粉的外包装上面有“进口奶源”的字样，但是究竟是否正规以及是否是原产地需要我们仔细辨别。比如：荷兰产的奶粉条形码前两位数字应为87。在中国生产或包装和加工的商品条型码都是以69开头。可以通过官网追溯产品的溯源地。
二、仔细观看品质
一般优质的奶粉颗粒很细，在用温开水冲泡以后，可以快速的融化与降解。而劣质的奶粉不仅在配方上远远不及正规的奶粉，在加工过程中更会偷工减料。好奶粉颜色应该是均匀纯净的天然乳黄色，粉末干燥松散不结团，若奶粉太白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其他不自然的颜色则可能是假奶粉。优质的奶粉有独特的乳香味，而劣质的奶粉很少有乳香味甚至没有。
三、手感与尝试
优质的奶粉粉质细腻，用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，会发出“吱吱”声。劣质的奶粉颗粒较粗，摩擦时会发出“沙沙”的流动声。可以把奶粉放入嘴中尝一尝，好奶粉易粘在牙齿、舌头和上颚部，劣质奶粉放入口中很快溶解且不粘牙，甜味很浓。
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