1、19年哈密瓜节最甜哈密瓜品种当属黑眉毛,黑眉毛:外形椭圆,皮上有十几道墨绿色的纵条花纹,宛若美女秀眉,瓜肉翠绿,质细多汁,含糖分高,粘口粘手,入冬后食之,更是香气袭人,甘甜爽口。
2、哈密瓜不但香甜,而且富有营养价值。据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%, 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。新疆人很爱食哈密瓜,认为多吃瓜可以祛病延年,这一说法不无道理。
3、哈密瓜可以很好地预防一些疾病,哈密瓜中钾的含量是最高的。钾对身体是非常有益的,钾可以给身体提供保护,还能够保持正常的心率和血压,可以有效的预防冠心病,同时,钾能够防止肌肉痉挛,让人的身体尽快的从损伤中恢复过来。
新疆的哪个品种的哈密瓜好吃?
哈密瓜哪个品种好吃又甜
1.香妃瓜
说到哈密瓜中那一个品种最好吃,小编第一个推荐的就是香妃瓜。香妃瓜是哈密瓜当中的一种,吃起来的味道非常的爽脆,而且糖分含量较高,汁水含量也非常的高,在夏天的时候进行食用可以起到很好的解暑效果。香妃瓜里面的瓜馕是可以食用起来的味道也非常的好,颜色呈现金黄色,富含多种营养元素,经常性的食用对于人体的健康是很有帮助的。
2.西州瓜
西州瓜的外形是比较大的,里面的瓜肉呈现的颜色是橙黄色的,肉质比较厚实,甜度非常的高,但是水分含量比较少。食用起来的口感也是非常的可以的,但是它食用起来的口感比较软绵,不像香妃瓜那样爽脆。
3.东湖瓜
东湖瓜也是哈密瓜的一个种类,这种哈密瓜形状非常的大,含有大量的维生素成分以及大量的微量元素,这种水果的价格相对于其他的水果来说要贵很多。
新疆哈密瓜品种
1、西州蜜瓜,果皮呈现深绿或淡绿色,果肉中心为橘红色。2、伽师瓜,晚熟品种,生长周期为110-120天。3、雪里红,果皮为白色,果肉松软。4、黑眉毛,果皮上长有十几条黑绿色条纹。5、东湖瓜,属于新疆哈密瓜,已有两千年的历史。
新疆哈密瓜有哪些品种
1、西州蜜瓜
西州蜜瓜是葫芦科黄瓜属的一年生匍匐或攀援草本植物,会在每年的夏季开花结果,其果实较大,果皮呈现深绿、淡绿或微黄色,果肉中心为橘红色。
2、伽师瓜
伽师瓜是用农家品种选育而成的新品种,其果皮较厚,为晚熟品种,生长周期为110-120天,且伽师瓜的单瓜发育天数为50-60天,其果皮为墨绿色。
3、雪里红
雪里红是新疆哈密瓜研究所选育而成的品种,属于中熟品种,从播种到收获需要一个半月的时间,且雪里红的果皮呈现白色,果肉为红白色。
4、黑眉毛
黑眉毛的果皮上长有十几条墨绿色的条纹,果肉酥脆多汁,含糖量较高,养殖黑眉毛时,需要为其提供排水性良好且疏松透气的砂质壤土。
5、东湖瓜
东湖瓜属于新疆哈密瓜,其果实大而椭圆形,口感香甜可口,养殖东湖瓜时,需要在植株生长旺季每月追施一次腐熟的有机肥或者氮磷钾复合肥。
哈密瓜的品种有哪些?
哈密瓜品种繁多,常见的优良品种有:纳西甘。维语甜似冰糖之意。短圆筒形,皮色晴青,熟后转黄青色,有黄褐色条斑和9~11条凹筋,皮光滑而薄,无网纹。肉色淡红或淡青,细脆多汁,味甜浓香。可口奇。维语绿色而脆嫩之意。幼果绿色,熟后转黄青或淡绿色。卵形或长卵形。表面有网纹,无色带。皮薄,肉厚,质细,味甜,清香。青皮脆。呈心脏形,皮绿色,顶部光滑带黄白色,蒂部有网纹。肉厚、橘红色,质细脆,汁多,香浓。网纹香梨。因带梨香而得名。卵圆形,皮色深黄带青,全瓜密布网纹。肉白色,质脆味甜。
请问哈密瓜有哪些品种
一、西州蜜瓜西州蜜瓜主要是分布在海南和新疆两个地方。它的外皮为深绿色且网纹较明显,果肉又甜又后,特别是中心位置更是可口美味。二、东湖瓜东湖瓜就就是哈密瓜,属于哈密瓜的其中一种,是市场上最为常见的品种,产自新疆鄯县。它被称为哈密瓜瓜王,网纹漂亮,果肉翠厚,且闻起来就非常香。三、伽师瓜伽师瓜的果皮颜色为墨绿色,成熟较晚,果皮和其他品种比更厚些,所以贮藏的时间更长久些,但抗病能力较差。四、雪里红雪里红是中熟产品,播种直到收获要大概一个半月的时间。它的外皮颜色为白色,网纹较少,果肉红白色。五、黑眉毛它的果皮有黑绿色的条纹样子特别向眉毛因此得名为黑眉毛。它的果肉很脆且汁多,含糖较高,还是过冬的水果,冬季吃更加是爽口。
哈密瓜有哪些种类
1、东湖瓜
网纹美观,味如香梨,鲜甜脆嫩,发散着诱人的奶香、果香和酒香。
2、黑眉毛
外形椭园,皮上有十几道墨绿色的纵条花纹,宛若美女秀眉,瓜肉翠绿,质细多汁,含糖分高,粘口粘手,入冬后食之,更是香气袭人,甘甜爽口。
3、红心脆
色泽橙红,酥脆多汁,含奶油味,浓香四溢,食后余香绕口,经久不散;黄蛋子皮色金黄,形园个小,肉如羊脂,松软味甜,室内置放一瓜满屋生香。
4、雪里红
新疆哈密瓜研究中心育成的厚皮甜瓜,属早中熟品种,果实发育期约40天,果实椭圆形,果皮白色,偶有稀疏网纹,成熟时白里透红,果肉浅红,肉质细嫩,松脆爽口,入口即化,口感似香梨,中心折光糖15%以上,单瓜重约2.5公斤。
扩展资料:
营养成分
哈密瓜不但风味佳,而且富有很高的营养价值。据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%, 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。
除供鲜食,还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮机中的大果削皮机适用于食品规模加工。瓜蒂瓜籽可入药治病,瓜皮喂羊能促肥增膘。 哈密瓜籽可用于做精油,富含药用、美容、保健、生理活性的哈密瓜种子,采取纯物理、冷榨方式精制而成。
其色泽金黄,滋味清香,还有令人愉快的水果滋味;充分保留了哈密瓜籽中独有的药用、美容、保健营养成分不受破坏。
具有超强的抗氧能力,实属上等纯天然药用、美容、保健、营养精油,可广泛应用在医药、美容、保健、营养食品等领域。
在每一百克瓜肉中还有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克。其中钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克。请不要小看这1毫克铁,它对人体的造血功能和发育有很大关系。同肉类相比,哈密瓜中的铁含量较之等量的鸡肉多2倍,鱼肉多3倍,牛奶多17倍。
哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍。这些成分,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机 能,加强消化过程。
参考资料:
乌鲁木齐市人民政府-【瓜果】哈密瓜相关推荐: