说起补血的食物,大家可能第一想到的就是红糖和大红枣,确实,红糖和红枣的补血、滋养效果十分好,特别是女性,可以吃红糖和红枣来补血养颜。女性在经期喝红糖水有助于经血的排出,那么,红糖怎么吃最补血养颜呢?红糖怎么吃最好?。
大枣红糖水
材料:红糖,大枣,姜片
做法:红糖,大枣和姜片放入炖盅中,加适量清水,盖好盖子,炖煮半个小时便可食用。
功效:大枣红糖姜水具有驱风寒、补气益血的功效,适合用来暖宫,也有缓解痛经的作用,但是女性不要在经期服用,以免血量过多,而且要注意适量饮用,不能多喝,容易上火。
红枣菊花粥
材料:红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克、红糖20克。
做法:将黑米洗净后,放入清水浸泡备用,红枣洗净泡软,菊花洗净控干水分;在锅中放入粳米,红枣和清水,用大火煮至沸腾后改小火慢慢熬制成粥,再加入适量菊花继续煮,最后放入红糖调味即可。
功效:红枣有补血益气功效,菊花清肝明目排毒,和红糖一起熬粥食用,能令肌肤变得红润,改善气色,还有助于保护视力,坚持食用能明显改善肤色暗淡的现象。
小米红糖粥
材料:小米一百克,红糖适量
做法:将小米淘洗干净后放入开水锅中,用大火烧至水沸腾后转小火煮至粥粘,食用的时候加适量红糖搅拌均匀即可。
功效:小米中含的蛋白质,脂肪,铁和其他微量元素远多过于大米,而且维生素B族的含量也比大米要高,其次还含有少量胡萝卜素,具有健脾胃,补虚损的良好功效,用小米和红糖一起熬粥食用,对于排除体内淤血,补充失血有极好的功效。
山楂桂枝红糖汤
材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30~50克。
做法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎剩1碗时,加入红糖调匀,煮沸即可。
功效:山楂桂枝红糖汤具有温经通脉,化淤止痛的功效,适用于妇女寒性痛经症及肤色暗淡无光的人群食用。
芝麻红糖粥
材料:芝麻50克,红糖适量,粳米100克
做法:将芝麻炒熟后研磨成芝麻粉,粳米洗净加水熬粥,待粥熬制粘稠时加入芝麻粉和红糖,再稍煮片刻之后即可食用。
功效:芝麻性滑润,具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用,和红糖一起煮粥,适用于肝肾不足、头昏眼花、头发早白、脱发、儿童头发色黄稀少及肺燥咳嗽、习惯性便秘人群食用。
食用禁忌
1、不宜长期存放后食用。
红糖中的糖蜜及水分和杂质含量均高,在存放过程中,极易受乳酸菌的侵害,在气温升高或受潮时,乳酸菌繁殖更快。红糖中侵入乳酸菌后,蔗糖成分逐渐分解成葡萄糖和乳糖,然后转化成乳酸及有机酸,使红糖的甜度降低带有酸味,影响食用效果。故红糖不宜长期存放后食用。
2、红糖不宜与竹笋同食。
因为竹笋蛋白中合有18种氨基酸,其中的赖氨酸在与红糖共同加热的过程中易形成赖氨酸糖基,这种物质对人体不利。
3、红糖不宜与牛奶同食。
因为红糖为粗制品,未经提纯,含非糖物质及有机酸因为红糖为粗制品,未经提纯,含非糖物质及有机酸(如草酸、苹果酸)较多,而牛奶中的蛋白质遇到酸碱易发生凝聚或沉淀,故牛奶中不宜放红糖,营养价值会大大降低。
4、不宜多食
糖属酸性食物,人体的内环境呈弱碱性,大量食用糖会使体液变成中性或弱酸性,从而加速细胞老化、头发变黄变白、性格暴躁。糖食用后还可消耗体内的钙,引起骨骼脱钙,骨质疏松,可以增高血脂,促使动脉硬化。此外,吃糖过多还可引起糖尿病、肥胖病、龋齿等。故吃糖不宜过多。
5、服用磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用。
糖类有使磺胺类药物在泌尿系统形成结晶损害肾脏、碳酸氢钠的药效降低的作用。
6、服用退热净时不宜食用。
退热净与糖可形成复合体,减少初期的吸收速度,影响药物疗效,故服退热净不宜食用红糖。退热净与糖可形成复合体,减少初期的吸收速度,影响药物疗效,故服退热净不宜食用红糖。
红糖怎么吃健康
红糖食谱 1,红糖乌梅汤:红糖120g,乌梅12g。加水煎浓汤,时时饮用。 源于《摘元方》。本方取红糖补脾缓急、活血,乌梅收敛止泻。用于泻痢日久,腹部隐痛,不思饮食。 2,生姜红糖汤:生姜250g,绞汁,红糖150g。小火同煎至糖完全溶化。每次2匙、温开水送下。 源于《本草纲目》。本方取生姜温肺止咳、温中止呕,红糖温胃和中。用于肺寒咳嗽,呕逆少食,肺胃不和。 3,枣茶:红枣10枚,加水煮烂,放入红糖,兑入红茶水后一次服下,有补益气血、健脾和胃的作用。尤宜于婴幼儿和中老年服用。4,浓茶红糖饮:茶叶、红糖各适量。煮浓茶一碗,去渣,放红糖溶化后饮。每日一次。功能清热、调经。主治月经先期量多。5,山楂红糖饮:生山楂肉50克,红糖40克。山楂水煎去渣,冲入红糖,热饮。非妊娠者多服几次,经血亦可自下。功能活血调经,主治妇女经期紊乱。 6,红枣木耳汤:黑木耳50克,红枣10个,红糖100克煎服,每日2次。经常服用,有效除黑眼圈作用。 7,红枣菊花粥:红枣50克、黑米100克、菊花15克,一同放入锅内加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。此方具有健脾补血、清肝明目之功效,常食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。 8,生姜红糖茶:生姜15克、红糖适量。开水冲泡代茶饮之,能有效缓解寒淤血淤型女性的痛经痛苦。 9,红糖药豆汤:药赤小豆30克,丹参12克,红糖适量,水煎取汁,加入红糖,吃豆喝汤,坚持一段时间,可使肤色滋润。 10,燕窝蜜枣汤:燕窝25克、蜜枣15克、红糖适量,将燕窝用清水泡开除去杂质,然后与蜜枣(去核)同放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟,再加入红糖食用。此方有养颜和去除皱纹之功效,使肤色光泽滋润。 11,滋润茶:绿茶2克,红糖30克,沸水冲泡后,加盖5分钟即可饮用。每日一剂,会让皮肤变得干净透亮,粗糙的皮肤也会回复光泽。 保健红糖的品种 市场上比较常见的保健红糖品种主要有“姜汁红糖”(主要添加生姜(姜粉、姜汁,有时也适当配伍葱白))、“益母红糖”(主要添加红枣、胡椒(益母草作为中草药,按国家规定是不允许添加到食品的,因而益母红糖并不含有益母草成份))“”“产妇红糖”(主要添加阿胶、胡椒)、“阿胶红糖”(主要添加阿胶成份)、“玫瑰红糖”(主要添加玫瑰成份)等。保健红糖的适合人群 品名:姜汁红糖 功效:袪寒暖胃、缓解腹痛 适合人群:适合除糖尿病人外的所有人群 品名:益母红糖 功效:补血益气,缓解腹痛 适合人群:成年女性(初潮来临后的女孩子即可以饮用) 品名:产妇红糖 功效:缓解产后腹痛,促进恶露排出 适合人群:产妇 品名:玫瑰红糖 功效:和血行血,理气解郁 适合人群:成年女性(包括少女) 品名:阿胶红糖 功效:和血滋阴,除风润燥 适合人群:适合除儿童及糖尿病人外的所有人群红枣怎么吃对女人最补血?
红枣是众所周知的补血食物。很多人会在经期后来上几颗红枣,以补回经期流失的气血。但生活中红枣的吃法有很多,可以泡茶、熬粥、干吃,到底哪种吃法最补血?
红枣熬煮,安神助眠
1、将红枣、花生、桂圆倒入有水的锅中,炖一会后再加上红糖,直到红枣桂圆和花生炖烂就可以吃了。经常吃的话,补血的效果会更好。
2、首先将红枣、红豆、糯米洗净,一起放入锅中熬煮,因为红豆比较不易煮烂,可以先煮红豆,再加入其他,或者提前将红豆泡几个小时,再一起煮,不够甜的话可以加点红糖。
3、准备几颗红枣,把核去掉,再准备几粒白果除去外壳,加水煮半个小时左右。在每晚睡觉之前吃,有利于补血固肾,还可以止咳,解决尿频夜尿多的问题。要注意的是孩子只能各吃五颗。
4、准备红枣切开去核,几粒枸杞,一起加入锅中煮,熬成的汤好处多多,可以补气血还能补肾,对腰膝酸软者有一定的缓解作用,长期吃下去,有养颜祛斑的功效。
红枣这样搭配,效果翻倍
1、红糖红枣姜茶
红糖有补血、益气之功效。另外红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。红枣主要功能为补中益气、养血安神,常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性就可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。
原料:红糖20g、红枣20g、姜20g、水适量。
做法:1、准备好红糖、红枣和姜,红枣去核和姜一起切片。
2、锅中倒入两碗清水,放入红枣片和姜片,水开后加入红糖一起煮。
3、煮至水剩下一碗时就可以了,要趁热食用。
2、红枣鸡蛋汤
补血润肤、益容驻颜。用于操劳过度及工作熬夜所致的面色枯黄、眼角鱼尾纹、眼袋明显、容颜憔悴者。鸡蛋能补充营养,所以此汤可以当作宵夜或者早餐食用。
原料:鸡蛋两个,红枣60克,红糖、水适量。
做法:红枣泡软,去核,加水500毫升煮沸30分钟,再将鸡蛋轻轻打入汤中,勿搅拌,煮熟后加入红糖即成。
3、黄芪红枣茶
黄芪红枣茶顾名思义就是黄芪、红枣这两种材料制成的茶,适合女性减肥,可以有效排除体内的毒素,同时还能美容养颜,同时红枣还对于女性有很好的滋补作用。
原料:黄芪3-5片,红枣6-8颗。
1、红枣用温水泡发洗净后去核(不去核会有些燥热,如果体质比较寒的也可以不去核)。
2、黄芪和红枣用清水浸泡20-30分钟(正常煎中药都需要把药材泡20-30分钟,以便于药性的析出)。
3、点火,煮滚了以后转小火煮20分钟以上(不要用电磁炉,要用明火
红枣吃多了会怎么样
虽然红枣有一定的药用价值以及营养功效,但是也不可以多吃。一旦食用过多的红枣,那么就会导致胃里积食,从而产生胃酸过多,消化不良,腹胀等。这是因为红枣皮不易消化,所以一定要细嚼慢咽,将其嚼碎了才有助于消化。
如果是体内湿气比较重的人,多吃红枣就会造成眼睛肿胀或者脚肿的情况。因为红枣属于湿燥类食物,所以会加重体内的湿重情况,从而导致加重病情。
同时糖尿病患者以及经期女性也不能多吃红枣,会加重血糖含量以及月经量等,从而对身体产生一定的危害。尤其是经期出现腹胀、体质燥热的女性,建议不要吃红枣、喝红枣水。
红枣可以助湿壅气,所以吃多了会使人腹胀难受,伤害脾脏,更会加重湿痰壅盛的情况,使本身湿痰就多的人,变得病情更加严重,俗话说得好,百病皆由痰作祟,如果痰难以被运化,就会加重许多怪病的发生机率,比如黄疸病。
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