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三种营养粥让宝宝变健康

来源:网络 作者:网友上传 时间:06-12 手机版

想不怕冷,就须多吃含无机盐的食物。医学研究表明,如果人体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉,要帮助宝宝抵御寒冷,建议妈妈冬季多让宝宝摄取有根茎的蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕、青菜、大白菜等,这些蔬菜的根茎中无机盐含量较多。下面推荐几款御寒辅食:

芒果椰汁黑糯米

原料:芒果核、芒果肉、黑糯米、椰汁。

做法:由于芒果肉较湿毒,煮这款甜品时可先用芒果核干煲水,捞起核后再加入黑糯米,待米煮烂后,放芒果肉,最后加上椰汁,这样更健康有益。

功效:黑米暖胃益血气,香甜的芒果也是热性的,这样的甜品宝宝吃了御寒又保健。

桂花胡萝卜羹

原料:胡萝卜100g克、白糖20克、糖桂花少许、水淀粉少量。

做法:1.将胡萝卜切成小片;

2.锅内放入适量水,烧沸后加入白糖及胡萝卜片;

3.再次烧沸后用水淀粉勾成薄芡,再撒入糖桂花即可。

功效:维生素C含量高,能预防宝宝呼吸道感染,是冬季的理想食品。

肉末菜粥

原料:瘦猪肉50克、小青菜1株、植物油10克、酱油、精盐、葱、姜末各少许。

做法:1.将猪肉洗净去筋、剁成细末,青菜洗净切碎;

2.锅内加入植物油,油热后下入肉末,不断煸炒,葱姜末烧香,再加入酱油炒至全熟;

3.将炒好的肉末及碎菜加入熬好的米粥内,煮沸即可食用。

功效:猪肉是高蛋白、高热能的食物,在寒冷的冬天进食有驱寒功效;青菜含有大量维生素;大米不仅含有维生素,而且有大量的碳水化合物,合起来在冬天食用最理想。

冬天给孩子喝什么粥营养又健康?你知道有哪些制作方法吗?

序言:对于年龄比较小的宝宝来说,可以适当的喝一些营养粥来调理肠胃。粥不仅没有热量,而且营养非常的丰富,对于孩子来说是非常合适的食物。对于肠胃系统比较弱的孩子来说,一定要多给孩子喝一些营养粥,这样字能够补水也能够滋补。

一、饮食的调整

在孩子成长发育的过程中,一定要注意孩子的饮食调整,很多孩子体质比较瘦弱,抵抗力也很差,就非常的容易生病,这个时候一定要注意合理的摄入饮食,保证身体所需的营养,这样才能够提高孩子的免疫功能。冬天非常的寒冷,也会影响到人体的分泌系统,所以在冬天吃一些御寒的食物,能够避免身体的热量散失,除了平时要补充优质蛋白质以外,也要注意其他的营养物质,在冬天一定要多吃一些蔬菜,促进肠胃的蠕动,对于吸收能力比较差的宝宝来说,一定要及时的补充身体所需要的微量元素。

二、营养粥的做法

在冬季可以给孩子做一碗小米南瓜粥,准备小米,糯米,南瓜,红枣,等食物清洗干净之后,去皮切小块,把南瓜蒸熟之后压成泥,把小米糯米清洗干净,放入锅中,把煮熟的南瓜和红枣一起放入锅里煮,一个小时左右即可给宝宝食用。

三、对孩子的好处

小米南瓜粥是非常有营养的一道粥,不仅可以促进肠胃蠕动,有助于消化,还可以起到暖胃的功效,营养价值是非常丰富的。也可以给宝宝做一道山药猪肉粥,把大米煮成粥之后,山药清洗干净,切成块状,瘦肉清洗干净,切成丁,放在煮好的粥中继续熬煮,对于体质比较差的孩子来说,在冬天很容易发生感冒等疾病,这道食物不仅可以预防感冒,也可以让孩子的身体恢复到健康的状态。

宝宝喝什么粥营养又健康

1 牛奶粥

原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。

制法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。

营养小秘密:色泽乳白,粘稠软糯,奶香浓郁。此粥含钙丰富,是宝宝补充钙质的良好来源。

2 蛋黄粥

原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。

制法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。

营养小秘密:此粥粘稠,有浓醇的米香味,富含婴儿发育所必需的铁质,适宜6个月婴儿食用。

注意:制作中,米要煮烂,熬至粘稠,蛋黄研碎后再放入粥内同煮。

3 青菜肉糜粥

原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。

制法:米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中。

营养小秘密:肉类蛋白质可增强宝宝体质,预防疾病;蔬菜富含维生素,有助于宝宝发育。

4 猪肝泥粥

原料:猪肝一个,大米50克,高汤4杯。

制作:米加入高汤,小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继续煮5分钟即可。

营养小秘密:猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,此粥可调节和改善贫血。

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