均衡、全面的营养摄入有助于胎儿生长发育，但是，也有一些食品对胎儿的健康可能存在不良影响。准妈妈为了腹中胎儿的安全与健康，在某些食品选择上要有所牺牲，暂时舍弃。下面七类食品对胎儿不利，孕妇不宜食用：
(1)油炸食品及香辣调料：油炸食品含有较多的铝及含苯环的芳香族化合物，不仅会加速人的衰老，影响胎儿发育，而且可诱发癌肿、畸形等，所以难妈妈不应该吃。油条中会加入一定量含有铝的明矾，铝可以通过胎盘进入胎儿大脑，造成宝宝大脑发育障碍。而花椒、八角、桂皮、五香粉、辣椒等多食会导致孕妇便秘。
(2)含有酒精的饮品，以及含有咖啡因的咖啡、可口可乐、浓茶等饮料。推妈妈孕期喝酒过多，宝宝就有可能发生明儿酒精中毒综合症”，出生以后有中枢神经系统的功能障碍，面部及全身出现多种畸形，例如心脏构造有缺陷，手、脚、指等多种畸形。
出生以后的智力也比普通孩子低。过量饮用含咖啡因的饮料则可引发自然流产、初生体重过轻、心律不齐等。而浓茶含有高浓度留酸在肠道内易与食物中铁、钙结合沉淀，影响肠教膜对铁和钙的吸收利用，可诱发缺铁性贫血以及低钙血症影响胎儿生长发育，所以孕妇不宜饮浓茶。
(3)含有防腐剂、色素的各种罐头食品：防腐剂、人工色素等食品添加剂以化学成分为主，正常人少量摄入是安全的，对于妊娠这个敏感的生理阶段来说，还是能免则免好。
(4)生鱼、生肉、生鸡蛋以及未煮熟的肉类食品：未经煮熟的肉、蛋类食品带有大量的致病菌，进食后可引起细菌性食物中毒;食入末熟的肉类还有可能引致弓形虫感染，
(5)熏烤制品：如香肠、腕肉、熏鱼、熏肉等。这些食品都含有含亚硝胺，过量的话可致胎JL畸形。
(6)可疑的食物：如不新鲜的肉、鱼、贝壳类动物、发芽的土豆、霉变的花生、不能确认的野生蘑菇，以及开始变质的水果、蔬菜等。
(7)含糖量过高的食品(或热量过高容易使人发胖的食品)以及过咸、过辣的食品：如奶油、肥肉、糖果、糕点、巧克力等。
因为这类食品含热量较多，吃得过多将导致孕妇体重剧增、脂肪蓄积、组织弹性减弱，分娩时易造成滞产或大出血，孕妇本人也因肥胖易患妊娠中毒症、糖尿病、肾炎等病症，过咸的食品容易引起水钠潞留，形成下肢浮肿，而辛辣食品一方面具有刺激性，对胎儿不利，另一方面易诱发或加重准妈妈的便秘和痔疮。
(实习编辑：朱燕梅)
孕妇要忌食什么食物
孕妇要忌食什么食物
孕妇要忌食什么食物，在怀孕期间孕妈们会遇到很多方面的事情，对于饮食也是需要重点关注的，除了怀孕期间，产后大部分也都会出现一些不一样的情况，以下了解孕妇要忌食什么食物。
孕妇要忌食什么食物11、酒：酒精对身体健康的危害数不胜数，孕妇喝酒同样也会导致胎儿畸形和智力低下。因此怀孕期间要绝对禁止喝酒，同时也不能摄入含有酒精成分的饮料和食物。
2、过多糖：人体内摄入过多的糖代谢时需要消耗大量钙质，如果孕期吃太多糖，会导致胎儿的牙齿和骨骼的发育受到影响，同时会导致孕妇体重超标，甚至引发糖尿病，因此怀孕要忌吃含糖量高的糕点、冰激凌、饮品、糖果等。
3、味精：味精的主要成分是谷氨酸钠，吃太多会导致锌元素的吸收受到影响，甚至影响胎儿神经系统的发育，因此孕妇要少吃含有太多味精的食物，尤其要避免总是去快餐店吃饭。
4、腌制、烧烤类食品：腌制食物包括了腌肉、腌鱼、咸蛋、腌菜等，虽然腌制食物和烧烤类食物非常开胃下饭，但是其中含有亚硝酸盐、苯丙芘等有害物质，对身体健康非常不利，因此要少吃或不吃。
5、含咖啡因的食品：孕妇摄入太多咖啡会导致内分泌系统受到影响，并且还会引起交感神经兴奋，导致血压升高、心跳加快，尤其贫血的准妈妈更应该忌口这类食物，以免导致身体出现更多不适症状。
怀孕期间除了要少吃或不吃上述食物之外，在平时还应该尽量选择吃一些新鲜天然食品，比如当季的蔬菜和自己制作的小零食，可以防止身体内摄入太多的食品添加剂、防腐剂、色素。其次，吃水果的时候要注意彻底清洗或浸泡后再食用，以防止上面有农药残留。
孕妇要忌食什么食物2避免摄取空热量食物(只有热量，没有营养)，如：洋芋片、蜜饯、各式加糖的饮料、可乐、汽水、巧克力、糖果、棒冰。
避免摄取高盐份食物(以免水肿)，如：乳酪、加盐或熏制的食物，例如：香肠、腊肉、牛肉干、猪肉干、肉松、卤味。
忌食食品分类
水果(水果食品)类：干果类，如蜜饯、脱水水果;各类罐头水果及加工果汁，如蕃茄;果汁粉等。
蔬菜(蔬菜食品)类：腌制蔬菜，如榨菜、酸菜、泡菜、酱菜、咸菜、梅干菜、雪里红。
油(油食品)脂类：奶油、冰琪琳、沙拉酱、蛋黄酱等。
调味品(调味品食品)：蒜盐、花椒盐、豆瓣酱、沙茶酱、辣酱油、蚝油、虾油、甜面酱、豆豉等。
肉、鱼、蛋类：加盐或熏制的食品，如中西式火腿、香肠、腊肉、牛肉干、猪肉干、板鸭。
罐头食品：如肉酱、肉燥、沙丁鱼、鲔鱼、鳗鱼等。
快餐品及其它食品：如炸鸡、汉堡、馅饼、各式肉丸、鱼丸等。
豆类及其制品：腌制、罐制、卤制的成品，如加味豆干、笋豆、豆腐乳、花生酱等。
主食类：咸面包、苏打饼干、甜咸饼干、蛋糕、奶酥等西点;面线、油面、方便面。
其它：鸡精、牛肉精、海苔酱、快餐汤、炸羊芋片、爆米花、米果、油炸粉料。
通过上述内容的介绍，可以了解到女人在怀孕期间一定要注意补充营养，因为在怀孕的的`时候孩子在大量的耗费着自己的能量。但是补充能量也是有一定的要求的，不能支持高热量的食物，偶尔吃一些清热利尿的食物也是有好处的。
孕妇要忌食什么食物3孕妇忌食
1、芦荟：怀孕初期，应谨慎服用芦荟。因为芦荟分解后在体内产生对肠粘膜有强烈的刺激作用，所以如果服用太多芦荟，可能会引起胃肠道不良反应，如恶心呕吐，腹痛，腹泻或甚至是便血。严重者还可能造成肾脏受损。芦荟也可引起女性盆腔器官充血，促进子宫运动。早孕吃芦荟容易导致腹痛，出血增加，甚至引起流产的风险。
2、螃蟹：孕妇不宜吃螃蟹。螃蟹很美味，但它的性质很冷，普通人一旦吃得太多，会对身体产生不良影响。孕妇吃螃蟹会导致流产。
孕妇饮食禁忌
宝妈怀孕期间，有很多食物是需要忌口的，因为很多食物都不利于胎儿的发育。接下来我汇总孕妇饮食禁忌。
1、糯米：孕妇吃早餐应根据身体情况。在一些医学文献中，记载了糯米对孕妇的不良影响：“实用中药”列出了糯米作为一种不会吞食和伤害儿童身体的物质；
“本草经书”将其归类为“孕妇的缓刑”等等。
2、马齿苋：孕妇吃马齿苋必须保持警惕。一般来说，马齿苋是一种用作药物的植物。马齿苋既是草药又是蔬菜。其药用特性是冷而光滑的。实验证明，马齿苋汁对子宫有明显的兴奋作用，可增加子宫收缩次数。因此，为了避免意外，孕妇最好少吃或不吃马齿苋。
孕妇饮食食谱
在妊娠早期，应遵循全面营养和科学搭配的原则，来确保怀孕期间宝妈的营养。接下来我汇总孕妇饮食食谱，希望可以帮助到怀孕的妈妈。
为了防止妊娠早期营养不良或营养过剩，对于怀孕妈妈，饮食应注意避免食用过于油腻和刺激性的食物。另外食物的选择不仅要考虑营养的全面性，还要适当照顾母亲的口味。
1、供应充足的热量
怀孕早期的许多孕妇患有晨吐症并且可能会失去食欲。此时他们应该更多地关注食物的供应。您可以随时吃饼干，酸奶和坚果等高热量零食。
2、蛋白质供应充足
早孕应多注意蛋白质的摄入量，多吃富含蛋白质的食物。富含蛋白质的食物包括鸡蛋，猪肉，鸡肉，兔肉，牛肉，鱼肉，豆制品，小米和豆类。在动物蛋白质中，牛奶和鸡蛋的蛋白质，在所有蛋白质食物中质量很好。
3、摄入维生素
女性在怀孕期间需要的维生素营养全面，因此在饮食调整中，孕妈妈应该注意各种维生素的吸收，多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。尤其是叶酸包含维生素B2，维生素B6等。
孕妇早餐食谱
怀孕期间，孕妇需要什么营养？妊娠早期的饮食应均衡均衡饮食。接下来我汇总孕妇早餐食谱。
1，钙：牛奶，枸杞，鱼，韭菜，海带，大豆，黑豆，黑芝麻等食物中含有丰富的钙。足够的钙可以防预防孕妇紧张、头痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙等症状，还能避免胎儿的骨骼及牙齿发育不良。
2铁：铁对女性健康非常重要。铁是怀孕后孕妇不可或缺的营养素。铁可以帮助预防孕妇贫血和预防胎儿营养不良，如蛋黄，肉类，肝脏，绿色蔬菜，全麦面包，五谷等都含有丰富的铁质。孕妇可以吃这些食物。
3维生素和叶酸：维生素B族，A，C，D，E，K和叶酸是孕妇必需的营养素。像肝，麦芽，酵母等食物可以减缓怀孕不适，如恶心，头痛，失眠，痉挛等问题。另外孕妇可以增加蔬菜和水果的摄入量，这些食物含有丰富的膳食纤维，可以预防便秘，使排便更顺畅。
孕妇饮食注意事项
在怀孕初期，了解孕妇饮食注意事项非常的有必要。怀孕初期要补充优质蛋白质，脂肪酸，热能，各种维生素和矿物质元素。
1、蛋白质的摄入量。这个时期蛋白质储存在体内的时期比较多，其中胎儿留约170g，孕产妇留约为375g、这就要求孕妇膳食中蛋白质供应量多出250g比未怀孕时。
2、脂肪酸是这个时期胎儿脑细胞增殖的高峰期，需要提供足够的必需脂肪酸，如花生四烯酸来满足大脑发育的需要。多吃鱼可以帮助DHA的供应。
3、钙和铁摄入量。胎儿中超过一半的钙在孕中期储存。孕妇应每天服用1500毫克钙，并补充适量的维生素D。胎儿的肝脏在此期间以每天5毫克的速度储存铁，直到出生时达到300-400毫克铁。孕妇每天应该接受28毫克铁，并且应该从动物食品中摄入更多的血红素型铁。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
孕妇禁忌吃什么食物
孕妇禁忌吃什么食物
孕妇禁忌吃什么食物，在孕期的女性需要注意的事情还是有很多的，特别是饮食这方面，稍有不慎可能就会前功尽弃，所以我们千万不可大意，下面一起来看看孕妇禁忌吃什么食物。
孕妇禁忌吃什么食物11、人参属大补元气之品，准妈妈滥用人参进补，可导致气盛阴虚，很容易上火；还会出现呕吐、水肿及高血压等症状，可引起见红、流产及早产等危险情况。除此之外，鹿茸、鹿胎、蜂王浆等补品，准妈妈们也不宜服用。
2、茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等调味品性热且有刺激性，准妈妈的肠蠕动本就减缓，若再服用此类食品，易造成便秘。
3、加工食品和罐头食品。经过加工的半成品食物虽然美味可口，但这些食物在加工过程中，需要加入一定的添加剂，如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等，准妈妈应尽量少吃。
4、孕妇忌吃未经煮熟的鱼、肉、蛋等食物。生的鱼、肉等食物中往往含有绦虫、囊虫等寄生虫，直接食用这些食品可以使人感染疾病。生鸡蛋的蛋白质不易被蛋白水解酶水解，不易被肠道吸收，而且生鸡蛋常常被细菌污染，直接食用很容易得肠胃炎。经烟熏、腌制、烧烤的食物也应尽量不吃。
5、山楂果及其制品，孕妇不吃为宜。现代医学证实：山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妇大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。
6、孕妇应避免进食热性食物，因为热性食物使人体内热加重，有碍机体聚血养胎，荔枝和桂圆恰恰属于这类水果。
7、孕妇忌吃刺激性食物：咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒、丈夫吸烟等均会对胎儿产生不良刺激，影响正常发育，甚至引起胎儿畸形。
孕妇禁忌吃什么食物2马齿苋
马齿苋药性寒凉而滑利，对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产，故应慎吃。
杏子及杏仁
由于妊娠胎气胎热较重，故产前一般应吃清淡食物，而杏子的热性，一次食杏过多，还能引起上火，故孕妇应慎吃。
甲鱼
由于甲鱼性味咸寒，有较强的通血络、散瘀块的功效，因此具有一定堕胎之弊，故孕妇应慎吃。
辣椒
适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但过量进食辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。
花椒、八角、桂皮、五香粉
这些属于热性调味品，易消耗肠道水分，使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘，孕妇应尽量少吃或不吃。
芦荟
中国食品科学技术学会提供的资料显示，怀孕中的妇女若过量饮用芦荟汁，容易引起腹痛、呕吐、便血，甚至导致流产。
螃蟹
螃蟹味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇有不利影响，应慎吃。
薏米
中医认为薏米质滑利，且对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩、具有诱发流产的可能性，故应慎吃。
味精
味精的'主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，导致孕妇体内缺锌。而锌是胎儿生长发育之必需品，故孕妇要少吃。
糖精
糖精是和糖截然不同的两种物质。糖是从甘蔗和甜菜中提取的。糖精是从煤焦油里提炼出来的，无营养价值，纯净的糖精对人体无害。但孕妇不应长时间过多地食用糖精，或大量饮用含糖精的饮料，糖精对胃肠道粘膜很有刺激作用，并影响某些消化酶的功能。
孕妇禁忌吃什么食物31、蛙肉
根据前人经验，孕妈妈不宜多吃蛙肉。如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中指出：多食助湿、生热，孕妈妈最忌。
2、海马
适宜孕妈妈临产之前或难产之际食用。正常怀孕期间不宜服食，因它有活血堕胎作用。正如《本草新编》所说：海马入肾经命门，更善堕胎，故能催生。《本草纲目》亦云：海马，难产多用之。
《食物中药与便方》中还介绍：妇女子宫阵缩无力而难产：海马l个，煮水，冲入黄酒半杯温服。故凡在怀孕早中期，切勿食之。另有海龙，性同海马，《本草纲目拾遗》中曾说：海龙功倍海马，催生尤捷效。由此可见，孕妈妈非临产或难产之际，切勿服食。
3、鳗鲡
俗称白鳝，性平，味甘，能补虚弱，同时又属一种高蛋白、高脂肪食物。宋代医家认为鳗鲡鱼会动风。清代食医王士雄也认为多食助热发病。《随息居饮食谱》中指出：孕妈妈忌之。恐其有肥腻生痰，助热动风，有损胎气之弊。
4、螃蟹
在中医里，螃蟹的属性比较寒凉，而且它本身也具活血化瘀的作用，如果吃得太多，很容易造成流产。此外，大陆的临床发现，螃蟹脚所具的活血化瘀效果更强烈。蟹爪能散瘀血、通经络。《别录》中早有蟹爪主破胞堕胎的记载。《本草纲目》中也说它堕生胎，下死胎。所以，妇女在怀孕期间切勿食之。
5、驴肉
性平，味酸甘，虽有补血益气作用，但根据前人经验，孕妈妈应当忌食驴肉。如《日用本草》中记载：驴肉，妊妇食之难产。
6、鳖
甲鱼本身含有丰富的蛋白质，还具有通血络和活血的作用，可散淤块、打散肿瘤。因此，临床上某些长有肿瘤的病人会摄取甲鱼来抑制肿瘤的生长。但对孕妈妈来说，甲鱼却吃不得，因为胎儿在子宫内成长，如果受到甲鱼食物的破坏，或抑制其生长，易造成流产或胎儿生长不全。
7、动物肝脏
英国的卫生部门前不久已经正式发出告诫：怀孕的妇女尽量少吃，最好是不要吃猪肝等动物肝脏之类食物，以减少胎儿患先天性缺陷的危险。
猪肝含有20%的蛋白质、多种维生素、钙、磷、铁、锌等。均属人体所必需的营养物质。另外，吃猪肝还有护肝、养颜和防治夜盲症的食疗保健作用，可谓经济实惠的食中佳品。但是，国内外新近的研究结果表明，孕妇还是少吃猪肝为佳。
8、兔肉
性凉，能凉血活血，又易损人阳气，所以孕妈妈应该忌食。如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中说：兔肉甘冷，凉血，多食损元阳，孕妈妈尤忌。
9、麻雀肉
雀性大热并特淫，孕妈妈不应多食。中医认为，雀能壮阳，兴阳事。《随息居饮食谱》中说：雀肉，阴虚内热及孕妇忌食。《饮食须知》亦云：妊妇食雀肉饮酒，令于多淫。多食雀脑，动胎气，令子雀目。因此，孕妈妈忌多食雀肉与雀脑。
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